Вино Rioja Reserva Baron Ladron De Guevara 0.75 л

Мясные закуски, различные тапасы, хамон.

Создано из трех сортов винограда, которые традиционно используются в Риохе: Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Виноград выращивается на виноградниках компании Сидакос, которая занимается виноделием с 1898 года. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных и черных фруктов, украшенные пряными и минеральными тонами. Bodegas Anadas– винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направлено на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Площадь собственных виноградников составляет 250 гектар на которых используется система капельного орошения. Климатические условия характеризуются влажной и холодной зимой и сухим и жарким летом, что позволяет оптимально вызревать винограду.

Виноградники расположены в апелласьоне Рибера дель Дуэро. Почвы преимущественно глина и суглинок.

В результате длительной выдержки в дубовых бочках вино приобретает округлость и спокойствие, раскрываясь постепенно в бокале и развивая ароматические и вкусовые качества. Коллекция вин посвящена великим художникам (Рембрандту и Веласкесу), за почти совершенными произведениями которых стоят реальные люди с их недостатками и трудностями. Эти вина позволяют принять человеческие слабости и призывают к сопереживанию и доброте.

Вино отличается чистым, ярким гранатовым цветом. Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с доминирующими оттенками спелой ежевики, солодки, сладких нот мускатного ореха, корицы, ванили и свежей выпечки.

Виноградники расположены в апелласьоне Рибера дель Дуэро. Почвы преимущественно глина и суглинок.

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум одного года. Фильтрация, бутилирование и дополнительная выдержка в бутылках перед выпуском.

Виноград для Cune Reserva происходит с собственных виноградников компании, известных как Caballeros, Santo Tomás и Sarnamoros. Все они расположены в регионе Риоха-Альта, в деревнях Rodezno и Villalba y Haro. Почвы в основном состоят из меловой глины и находятся на высоте от 500 до 600 метров над уровнем моря. Лозы имеют возраст от 20 до 25 лет, и весь виноград для Cune Reserva собирается вручную. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали объёмом 20 000 литров при контролируемой температуре. После спонтанной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 18 месяцев. После осветления и фильтрации вино разливается в бутылки и выдерживается более 12 месяцев в погребе при оптимальных условиях температуры и влажности перед поступлением в продажу.

Первое упоминание о винодельне Cidacos (Сидакос) датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Перез-Марзо решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов. На собственных виноградниках хозяйства выращиваются темпранильо, гарначу и макабео, а большая часть лоз старше 35 лет. На сегодняшний день Bodegas el Cidacos производит более 3 млн бутылок вина в год. В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний Ладога.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного и белого мяса, острым блюдам из птицы.

"Vega Sindoa" Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра, в долина Некеас. Здесь Темпранильо созревает одним из последних, как правило, в середине октября. Длительный вегетативный цикл формирует особый характер, утонченность, элегантность и свежесть Темпранильо. После сбора ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице на протяжении 6 дней. Затем следует медленная ферментация при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение нескольких месяцев осуществляются в стальных чанах. В результате вино приобретает гармоничный вкус с тонами спелых ягод и фруктов, которые гармонируют с пряными нюансами.

Линейка вин «Care» олицетворяет дух Carinena DO. Название происходит от испанского слова «Cariño», означающего «дар», «привязанность» и «любовь». С вниманием и заботой виноделы создают вина этого хозяйства. Испанский художник Энрике Торрихос разработал дизайн этикеток «Современное лицо». Вина выдерживаются в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечивают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.