Производится из сорта винограда пино нуар, который считается одним из самых сложных и капризных в мире. Виноградник Chilhue, откуда берутся ягоды для этого вина, расположен в 12 км от тихоокеанского побережья, в долине Аконкагуа, Чили. Морской бриз способствует образованию утреннего тумана и охлаждает лозы, что помогает сохранить кислотность в ягодах и обеспечивает плавное вызревание гроздей. Ферментация производится в стальных емкостях при контролируемой температуре на протяжении 10-18 дней, затем вино выдерживается бочках из французского дуба около года.
Sena — это чилийское красное вино, изготовленное из купажа пяти элитных сортов винограда, выращенных в регионе Аконкагуа. Виноград собирают вручную в маленькие ящики и дважды сортируют. Винификация проводится раздельно для каждого сорта. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24–30 °C и ежедневно перекачивается. Процесс ферментации для сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Карменер занимает примерно 19–25 дней, а для Пти Вердо — около 6–8 дней. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба, где также происходит яблочно-молочное брожение, длится 22 месяца.
Виноградники, расположенные в долине Аконкагуана на холмах высотой от 290 до 500 метров над уровнем Тихого океана, обладают северо-восточной экспозицией. Почва на этих участках состоит из гравийных слоев с примесью камней и суглинка. Лозы, высаженные в 41 километре от Тихого океана, имеют средний возраст 30 лет и выращиваются в форме двойного гюйо. Урожай созревает в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Сбор винограда производится вручную, а ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках. Малолактическая ферментация также проводится.
Урожай собран с трёх участков, каждый из которых имеет площадь 0,8, 3,1 и 0,7 гектара, расположенных в Аконкагуа Коста, в верхней части холма, на расстоянии 12 километров от Тихого океана. Высота над уровнем моря варьируется от 123 до 180 метров. Участки имеют западную, южную и юго-восточную экспозиции. Почвы состоят из метаморфических горных пород, содержащих сланец. Каждый участок обладает своими особенностями и созревает в своём темпе. Виноматериал выдерживался в течение 13 месяцев в новых французских дубовых бочках (32 % из общего количества). Ручной сбор урожая, тщательный триаж (сортировка ягод) и частичное гребнеотделение (оставление 15 % целых гроздей).
Виноградник Дон Максимиано расположен на северных и северо-восточных склонах холмов высотой 550 метров над уровнем моря. Почвы здесь гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем. Вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках. Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах с применением ремонтажа и малолактика проводятся в дубовых бочках. Резерв основателя Дона Максимиано — культовое вино, выпущенное к 150-летнему юбилею Errazuriz. В 2004 году на слепой дегустации в Берлине бордоский бленд Дон Максимиано вошёл в десятку лучших вин мира. Его автор — глава винодельни Эдуардо Чедвик, ученик Эмиля Пейно, отца современного французского виноделия.
Создано из винограда, выращенного на сланцевых почвах долины Аконкагуа в Чили. Эти почвы придают винограду особую минеральность и концентрацию. Сбор урожая проходил вручную в конце февраля 2020 года. После сортировки ягоды подверглись предферментационной мацерации при низкой температуре, чтобы сохранить аромат и цвет. Ферментация проводилась с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, а затем вино выдерживалось 13 месяцев в бочках из французского дуба. Таким образом, получилось вино с богатым характером и стойким послевкусием.
Производится из винограда сорта Шардоне (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Виноград Шардоне, используемый для создания серии Tributo, культивируется на плантациях Maitenal. Уникальное расположение Чили способствовало тому, что филлоксера, насекомое, вызвавшее катастрофу в европейских виноградниках в XIX веке, не достигла этих земель. Здесь виноградные лозы произрастают на исконных корнях. В случае импорта лоз из Франции, новые саженцы подвергаются строгому карантинному контролю.
Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Max в долине Аконкагуа. Это одна из самых престижных и качественных винодельческих зон Чили, где средиземноморский климат и супесчаные почвы с хорошим дренажем создают идеальные условия для созревания ягод. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают на сортировочных столах. Затем ягоды подвергаются алкогольному брожению в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают 11 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые. Это придает вину дополнительную сложность и насыщенность. Вино проходит естественную стабилизацию и не подвергается фильтрации перед розливом по бутылкам.
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Aconcagua Costa в Чили. Название линейки Las Pizarras связано с высоким содержанием сланцевых пород в почве, которые придают вину особый характер и минеральность. Виноград собирают вручную в начале февраля и тщательно отбирают на винодельне. Ферментация проводится в стальных емкостях с использованием натуральных дрожжей, а затем половина сусла подвергается малолактической ферментации. Выдержка вина длится 13 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Производится из винограда сорта Пино Нуар (100%), который выращивается в западной части Долины Аконкагуа. Этот регион известен своим прохладным климатом, благоприятным для этого деликатного сорта. Утром лозы покрывает туман, а днем они ощущают морской бриз от Тихого океана.
Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает местообитание чаек. Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает местообитание чаек. Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Настоящий праздник вкуса! Оно идеально подходит для романтического вечера, дружеской встречи или семейного торжества. Я уверен, что это вино оставит у вас самые приятные воспоминания!
Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает местообитание чаек. Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Белые вина от Arboleda славятся своей свежестью, высокой кислотностью и интенсивной ароматикой, благодаря утренним туманам и холодным бризам, что, в свою очередь, обусловлено расположением виноградников. Виноград для этого вина был собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает местообитание чаек. Общая площадь поместья составляет 1,047 га, из которых виноградники шардоне занимают 35 га. Почвы состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены высоко на склонах холмов на высоте 100-300 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 10 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Урожай собран с трех участков, площадью 0.8, 3. 1 и 0.7 га, расположенных в Аконкагуа Коста в верхней части холма в 12 км от Тихого океана. Высота над уровнем моря колеблется от 123 до 180 м. Экспозиции западная, южная и юго-восточная. Почвы состоят из метаморфических горных пород, включающих сланец. Каждый участок имеет свои особенности и созревает в собственном темпе. Выдержка: в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 32% из которых новые.
Урожай собран с трех участков, площадью 3. 2, 1 и 0.7 га, расположенных в Аконкагуа Коста на склоне холма в 12 км от Тихого океана. Высота над уровнем моря колеблется от 101 до 141 м. Экспозиции восточная, юго-западная и западная. Крутизна склона не превышает 31%. Почвы состоят из метаморфических горных пород, включающих сланец. Каждый участок имеет свои особенности и созревает в собственном темпе. Выдержка: в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие