Позвоните по номеру
Виноградники Frissonnière расположены в коммуне Сен-Кристоф, а Les Crêtes — в коммуне Эмавиль, на юго-восточной стороне. Почвы рыхлые, песчаные, с моренами. Климат альпийский, виноградники находятся на высоте 600–850 метров над уровнем моря. Суточные колебания температуры, особенно осенью, обогащают вино ароматическим букетом. Возраст лоз — 20 лет.
БелоеСоздано из редкого сорта винограда Фумин, который почти вымер в прошлом веке. В 1993 году компания Ле Крет решила возродить этот сорт и доказать его потенциал. Виноград для этого вина выращивается на легких песчаных почвах на высоте 650 метров над уровнем моря в регионе Валле д’Аоста. Здесь климат холодный и континентальный, что способствует развитию высоких ароматических и вкусовых качеств ягод.
КрасноеСоздается из местного винограда сортов Пти Руж, Корналин, Фумин и Майоле, выращенного в исторической зоне Торретте. Эта зона славится своими солнечными виноградниками, которые дают виноград с более концентрированным вкусом. Виноград для Торретте Супериоре собирают с самых лучших участков, где урожайность строго ограничена. После винификации, которая проходит в стальных резервуарах, вино созревает 8 месяцев в стальных чанах и 5 месяцев в бутылках.
КрасноеКрасное сухое вино Les Cretes, Syrah, которое ранее назвалось "Coteau La Tour", производится компанией Ле Крет с 1995 года. Сначала это было столовое вино, так как зона Валле д'Аоста не был признан в качестве DOP, а в качестве названия указывался виноградник "Кото Ля Тур". В 2007 году законодательство изменилось, и теперь вино имеет официальную классификацию DOP. Виноград для изготовления вина собирается с 15-летних лоз, культивируемых на песчаном моренном грунте на высоте 650 метров над уровнем моря. Высокое расположение виноградника влияет на свежесть и минеральность будущего вина. Виноград охлаждается и ферментируется в течение 12 дней в чанах нержавеющей стали при температуре 24 °С с ежедневной перекачкой сусла. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 300 литров и 6 месяцев в бутылках после розлива.
КрасноеСоздано из редкого сорта винограда Пти Арвин, который выращивается на южных склонах долины Валле д’Аоста. Этот сорт характеризуется маленькими ягодами, которые придают вину концентрированный аромат и вкус. Виноград собирается вручную, отбирают только лучшие кластеры, которые затем мягко прессуют и ферментируют в нержавеющих чанах при низкой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение девяти месяцев, что придает ему сложность и структуру.
БелоеОтражает индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Этот регион известен своими горными виноградниками, которые представляют собой мозаику маленьких участков земли на склонах Альп. Виноград Пино Неро выращивается на песчано-известняковых почвах, которые идеально подходят для этого сорта. Альпийский климат с резкими перепадами температур способствует обогащению ароматической композиции вина.
КрасноеСоздано из купажа четырех сортов винограда: Фумин (30%), Пти Руж (30%), Майоле (10%) и Барбера (30%). Эти сорта являются автохтонными для региона Валле д’Аоста, который находится на северо-западе Италии. В этом регионе климат континентальный, с холодными зимами и теплыми летами. Почва легкая и песчаная, что способствует хорошему дренажу и усилению аромата винограда. Виноградники расположены на высоте 650 метров над уровнем моря и имеют западную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет.
КрасноеПроизводится из любимого сорта Франца Хааса — Пино Неро. Этот сорт очень капризный и требует особого внимания и ухода, но в результате дает уникальное и элегантное вино, которое не оставит равнодушным никого. Виноград для этого вина выращивается на разных почвах на высоте от 350 до 900 метров над уровнем моря, что обеспечивает его высокую концентрацию аромата и вкуса. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в открытых чанах, где активно контактирует с кожицей, насыщаясь цветом и ароматом. Затем вино выдерживается в дубовых барриках не менее 12 месяцев, а после бутилирования еще несколько месяцев.
Kris КрасноеВиноград для этого вина собирают с отдельного виноградника Бенефицио, расположенного в области Pomino DOC на территории коммуны Руфина. Изначально этот аппелласьон, образованный в 1983 году, включал в себя только земли, принадлежащие семье Фрескобальди. Бенефицио имеет площадь 9 га и расположен на высоте 680-730 метров над уровнем моря. Это один из немногих виноградников Тосканы, расположенных на высоте более 500 м и один из первых, где были высажены лозы шардоне. Здесь культивируются три разных клона этого сорта. Средний возраст лоз около 14 лет. Лозы высажены на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах с плотностью посадки 2800-5000 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Экспозиция юго-западная. Объем производства 40 гл/га. Выдержка: в течение 10 месяцев. 50% выдерживается в новых барриках из французского дуба, и 50% выдерживается в бочках которые были использованы лишь раз. Далее выдержка в течение 4 месяцев в бутылке.
Castello di Pomino БелоеВиноградники расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах. Выдержка: на осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Белое"Ronco Bernizza" Chardonnay — белое сухое вино с интенсивными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, средний возраст которых составляет 40 лет. После ферментации 30% вина выдерживается в бочках объемом в 27 гектолитров в течение 5 месяцев, остальная часть созревает 5 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
БелоеПроизводится из винограда сорта Шардоне, который выращивается на 16 гектарах виноградников в коммуне Гайоле ин Кьянти, расположенной в исторической зоне Кьянти Классико. Эта территория известна своей древней историей: здесь виноградники возделывались еще во времена этрусков, а первое упоминание о них датируется 1404 годом. Почва на этих виноградниках состоит из камня, известняка, песка, глины и сланца, что придает вину особый характер и минеральность.
БелоеОдно из самых ценных и сложных красных вин, производимых в Южном Тироле. Оно изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который не приспосабливается к любым условиям и требует особого ухода и внимания. Виноградники, с которых собирают урожай, имеют южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию и расположены в прохладных, но солнечных коммунах Сан Аппиано и Кальдаро. Здесь Пино Нуар полностью раскрывает свой потенциал и дает урожаи для создания хорошо структурированных и элегантных вин, удивительно похожих на бургундский Пино Нуар.
КрасноеMauro Molino, Langhe DOC Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках с известково-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в тонно из французского дуба и в бетонных чанах овальной формы.
БелоеВино демонстрирует бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и серебристыми искорками. Яркий аромат вина соткан нотами шалфея, лимонной травы, грейпфрута и желтых яблок, характерными для Шардоне, винифицированного в стальных емкостях.
БелоеОсобенное вино, которое производится из лучших ягод сорта Пино Нуар, выращенных в виноградниках фермы Траттманн, расположенной на склонах Маццона, области, исключительно подходящей для этого сорта. Виноградники имеют различный состав почв, от глины до известняка и гравия, что придает вину свой уникальный характер.
КрасноеРучной сбор урожая в небольшие ящики в последние дни сентября. Отбор и сортировка ягод, удаление гребней. Бережное раздавливание. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках объёмом 225 литров на протяжении 12 месяцев, после чего в течение 6 месяцев — в бутылках.
КрасноеПочвы: красный песок, с содержанием крупного булыжника и глины.
КрасноеВиноградники площадью 44 га располагаются в регионе Нищеми, преимущественно на песчаных почвах на высоте 80 м над уровнемморя и имеют юго-западную экспозицию.
Feudi del Pisciotto БелоеВиноградники: Виноградники расположены в Аппиано, Кальдаро и Пинзон. Возраст лоз для вина Pinot Noir Riserva Folwind составляет от 6 до 26 лет. Виноградники находятся на высоте 350–550 метров над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах. Система выращивания лозы — Guyot. Почвы преимущественно каменистые и гравийно-известняковые. Урожай собирают в период с середины сентября по начало октября. Урожайность составляет 55 гл/га.
КрасноеВиноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, в местечке Монреале. Ла Монака (La Monaca) - исторический виноградник в Монреале, на котором некогда произрастали старейшие виноградники сорта Сира на Сицилии. Плотность посадки - 3500 лоз/га. Экспозиция виноградников - юго-западная. Почвы здесь преимущественно глинистые. Год посадки лоз - 1993. Высота виноградника - 320 м над уровнем моря. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.
Красное