Позвоните по номеру
Cevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они. Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.
Bio КрасноеCevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они. Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.
Bio КрасноеCevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они. Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.
Bio БелоеПроизводится из сорта винограда Неро д’Авола, который является одним из самых распространенных и ценных в Сицилии. Этот сорт имеет древнее происхождение и отличается высокой устойчивостью к засухе и жаре. Виноград собирают в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. После сбора виноград подвергается тщательному отбору и дроблению. Сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25-28°C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в тех же емкостях в течение 6-8 месяцев, после чего разливается в бутылки.
Tini КрасноеСбор винограда при достижении им максимальной фенольной зрелости. Бережное прессование. Мацерация при температуре 26–28 °C. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Фильтрация. Розлив.
Красное"Leonus" — новинка от Кортонези, молодое красное сухое вино, отличающееся свежестью и живостью. Для его изготовления используют виноград сорта Санджовезе, собранный с молодых лоз виноградников компании. Виноград выращивается на участках с южной и восточной экспозицией. Почвы виноградников каменистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 7-8 дней. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 30 гл около 6 месяцев, после чего разливается по бутылкам и "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Ежегодно производится 10-15 тысяч бутылок вина "Леонус". На пике зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 годами.
КрасноеВиноградники: смешанные типы почв с большим количеством глины. Способ выдержки: непродолжительная в нейтральных емкостях. Способ производства: ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
КрасноеВосхитительное, сочное, манящее вино "Assisi" Rosso создано с помощью знаменитого винодела Рикардо Котарелла из классической смеси красных сортов — Санджовезе, Мерло и Каберне, выращенных на виноградниках вокруг холмов Ассизи в Умбрии. Виноградники занимают 8 гектаров и расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы области песчаные, содержащие очень пористый слой морских известково-песчаных отложений. Плотность посадки лоз составляет 5000 растений на гектар, их средний возраст — 19 лет.
Assisi КрасноеТерруар: в зоне Орвието Классико.
Le Tre Bifore КрасноеКрасное сухое вино "Cadetto" Rosso создается из купажа виноградных сортов Санджовезе и других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках в прибрежной зоне реки Тибр региона Умбрия на глинисто-песчаных почвах и собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С и завершается постферментационной мацерацией. Этот процесс длится 7-8 дней. В конце винификации осуществляется яблочно-молочное брожение. Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными закусками, жареным белым мясом, пастой с томатами и базиликом, равиоли с тыквой, эскалопом из телятины, а также с полутвердыми сырами. Название вина "Cadetto" символизирует младшего брата-кадета вина "Rubesco" с изображением на этикетке детали старого компаса, взятого из старинного капитанского бортового журнала. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он являетс
КрасноеВино идеально подходит под мясное ассорти, пасту с мясным соусом, пиццу, рыбу на гриле и жаркое в горшочке.
Castello Fonterutoli КрасноеВиноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от Монреале. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Разнообразные почвы включают глинистые, каменистые и известняковые. Благодаря четырём искусственным озёрам виноградники защищены от горячего и сухого ветра сирокко, который иногда бывает во время жаркого сицилийского лета. Низкая урожайность сорта Неро д’Авола гарантирует высокое качество и плотность производимого из него вина.
КрасноеGran Sasso, Sangiovese, Terre di Chieti IGP — это вино на все случаи жизни. Оно обладает гастрономичной универсальностью. Виноград собирают вручную и перевозят на винодельню, где его сортируют. После этого ягоды охлаждают при температуре около 5 °С в течение 48-72 часов и помещают в емкости из нержавеющей стали. Затем начинается алкогольное брожение, которое длится 12-13 дней при температуре 22-23 °С. Во время мацерации шапка мезги перемешивается как можно реже, чтобы получить очень мягкое вино. Выдержка вина проводится в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из американского дуба в течение 4-6 месяцев.
Gran Sasso КрасноеВиноградники: смешанные типы почв. Выдержка: непродолжительная в нейтральных емкостях.
РозовоеВиноградники расположены в лучших винодельческих зонах центральной Тосканы на высоте 200-300 м над уровнем моря. Общая площадь 100 га. Почвы: песчаные и глинистые. Плотность посадки 2800-5500 лоз/га. Система формирования куста: гюйо. Выдержка: в течение 3-х месяцев в бочках из американского и французского дуба, 3 месяца в стальных емкостях, 2 месяца в бутылках.
КрасноеТехнология сбора подвяленного на лозе винограда «аппассименто». Измельчение и отделение гребней. Нежное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 месяцев.
КрасноеЗона производства – Comeana-Carmignano. Климат средиземноморский, площадь – 6 га, плотность посадки 6250 лоз/га. Высота над уровнем моря – 150 м. Средний возраст лоз – 15 лет. Почвы каменистые, с вкраплениями известняка и глины.
Красное"Tussock Jumper" Nero d'Avola — красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. Средиземноморское солнце и богатые кремнием почвы наполняют силой каждую ягоду. После сбора урожая, который проходит в ночное время, виноград помещают в охлаждаемые резервуары. Это предотвращает преждевременное брожение.
Tussock Jumper КрасноеНастоящее вино Bio покупайте в винотеках Winemore, Био от 956 ₽ до 1 944 ₽