Виноградники: виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Климат средиземноморский, характеризуется мягкой зимой и темлым, сухим летом. Способ выдержки: непродолжительное время в стальных ямкостях. Способ производства: ассамбляж лучших партий вина. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация проводится в стальных емкостях при строгом контроле температур.
Виноградники расположены в разных частях Лангедока на территории Pays d'Oc IGP. Выдержка: в течение 3 месяцев частично в стальных емкостях, частично в бочках из французского дуба.
Виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Выдержка: в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Выдержка: в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Виноградники расположены в разных частях Лангедока на территории Pays d'Oc IGP. Выдержка: в течение 3 месяцев частично в стальных емкостях, частично в бочках из французского дуба.
Виноградники расположены в разных частях Лангедока на территории Pays d'Oc IGP. Выдержка: непродолжительное время на дрожжевом осадке частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.
Виноградники расположены в разных частях Лангедока на территории Pays d'Oc IGP. Выдержка: непродолжительное время на дрожжевом осадке частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.
Создано из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньян, выращенного в регионе Лангедок во Франции. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатой историей виноделия. Виноград собирается в степени полной зрелости, чтобы сохранить все его ароматы и сахара. Часть урожая винифицируется при высокой температуре, чтобы получить насыщенный цвет и концентрированный вкус. Остальной виноград ферментируется по традиционной технологии в бочках в течение 5 дней, чтобы выделить фруктовые ароматы и округлые танины. Затем вино выдерживают в цистернах из нержавеющей стали в атмосфере инертного газа, чтобы предотвратить окисление и сохранить свежесть и сладость.
Производится в регионе Лангедок-Руссильон, который славится своим разнообразием почв, климата и винодельческих традиций. Виноград для этого вина выращивается на южных склонах, где он получает много солнца и тепла. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Затем виноград подвергается тщательному отбору, сортировке и дроблению. Ферментация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре.
Является одним из самых известных и качественных вин от производителя M. Chapoutier, который с 1808 года создает великолепные вина в разных регионах Франции и мира. Название вина La Ciboise означает «дом Шапутье» на местном диалекте и отражает традиции и уважение к земле, которые передаются в семье Шапутье из поколения в поколение. Вино производится по биодинамическому методу, который учитывает естественные циклы природы и способствует сохранению биоразнообразия и экологического баланса.
"В этом Вионье Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, но элегантное вино с нотками абрикоса и свежих трав"
Cedric Jenin, винодел
Вино Maison Castel, Viognier изготавливают из одноименного сорта винограда, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Виноград из северного района Эро придает вину спелость и свежесть, а также ярко выраженный аромат, характерный для Вионье. Основываясь на богатом опыте, команда Maison Castel выбирает конкретные виноградники и внимательно следит за процессом винификации, чтобы обеспечить оптимальную глубину и ароматическое выражение. Виноград оставляют в прессе для непродолжительной мацерации, а затем прессуют. Ферментация проходит при низких температурах, придающих вину свежесть и полноту. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы придать ему слегка маслянистый характер. Потенциал вина составляет 3 года.
Красное сухое вино Cotes-du-Rhone "Belleruche" создается преимущественно из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной фенольной зрелости машинным способом. После полного удаления гребней виноград винифицируется в бетонных чанах и чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Перекачка сусла осуществляется ежедневно для мягкого извлечения ароматических веществ, антоцианов и дубильных веществ. Температура спиртового брожения контролируется и регулируется на уровне 28 °C, в самом конце процесса температуру повышают до 30-33 °C, чтобы способствовать полимеризации танинов. Выдерживается вино 6 месяцев в тех же емкостях.
Виноградник Кот-дю-Рон является одним из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. Более 75% производимых в Кот-дю-Рон вин — красные.
Вино J.P. Chenet Delicious Medium Sweet Rose производится из сортов винограда Гренаш и Сенсо, которые выращиваются в зоне Pays d’Oc на юге Франции. Эта зона славится своим солнечным климатом и разнообразием терруаров, что позволяет создавать ароматные и экспрессивные вина. Для получения розового цвета виноград подвергается прямому прессованию ночью, когда температура самая низкая. Ферментация происходит при контролируемой температуре, чтобы сохранить интенсивность и свежесть сортовых ароматов. Брожение останавливается по достижении остаточным сахаром уровня в 30 г/л, что придает вину полусладкий характер. Это яркое и сочное розовое вино, которое подарит вам незабываемые ощущения от каждого глотка.
Это вино - результат мастерства и традиций французских виноделов. Оно производится из сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются на юге Франции в регионе Прованс. Урожай собирается вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод. Затем ягоды подвергаются мацерации на шкурках без доступа кислорода при низкой температуре. Это позволяет получить желаемый цвет и аромат вина. После этого ягоды прессуют нежно и аккуратно, отделяя сок от шкурок. Сок проходит естественную декантацию, чтобы избавиться от лишних частиц. Затем начинается алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть и кислотность вина. Вино выдерживается в стальных баках около трех месяцев до розлива.
Grain de Gris – серое вино из купажа трех сортов винограда – Гренаш, Кариньян и Сенсо выращенного на песчаных почвах, которые придают винограду менее насыщенную окраску. Для изготовления вина используется сок первого пробега, полученный самотеком без прессования плодов. Для придания вину красивого розового цвета, сусло выдерживается на кожице краткий период времени. Очень простое, освежающее, мягкое и легкое вино Грэн де Гри превосходно сочетается с сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и многими другими продуктами.
Винодельня Listel является собственностью компании Vranken Pommery.
Листель владеет 1400 га земли в дельте реки Роны, в районе Камарг. Название Листель означает песчаный остров и происходит от средневекового французского Isle de Stel. Виноградники хозяйства посажены на песке, нанесенном течением реки Роны в дельте Средиземного моря. Средний возраст лоз на некоторых участках составляет 100 лет.
Виноградники расположены на террасах и более пологих склонах высотой до 150 м над уровнем моря в окрестностях Каркассона, недалеко от границы с Испанией. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
"Les Dauphins" Cuvee Speciale — красное сухое вино, купаж которого состоит из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в долине Роны. Ферментация сусла с регулярной перекачкой длится 8-10 дней. Выдержка занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино фильтруется и осветляется. "Ле Дофинс" Кюве Спесьяль получило бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие