Позвоните по номеру
Вино соломенно-золотистого цвета. Яркий аромат вина пленяет сладковатыми нотками медовой дыни, груши, абрикоса и яблока.
Selbach БелоеСбор Виноград с лучших участков Кидриха, на которых семья Вайль строго контролирует урожайность. На виноградниках преобладают каменистые почвы с вкраплениями лесса и суглинка. В своем хозяйстве Роберта Вайль практикует методы разумного виноградарства, исключающие применение пестицидов. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
БелоеПроизводится из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых и крутых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Название этого виноградника означает «лестница Эрдена», потому что на склоне холма с уклоном 75° построены каменные ступени для удобства работников. Почва на этом винограднике состоит из голубого и красного сланца с примесями вулканических пород, что придает вину особый характер и минеральность.
БелоеПроизводится из винограда Рислинг, который выращивается на одном из самых знаменитых и крутых виноградников Мозеля — Эрдэнер Треппхен. Этот виноградник имеет южную экспозицию и уклон 75°, поэтому для работы на нем пришлось построить каменные лестницы. Название виноградника происходит от немецкого слова «treppe», что означает «лестница». Почва на Эрдэнер Треппхен состоит из голубого и красного сланца, а также вулканических пород, что придает вину особый характер.
БелоеСобственные виноградники в Мозеле, самом престижном регионе Германии. Твердые породы почв, сформированные в эпоху палеозоя (девонский сланец), с вкраплением известняка. Средняя урожайность: 45-55 гл/га. Применяются практики разумного виноградарства. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
БелоеРезультат мастерства и любви к земле виноделов из хозяйства Dr. Loosen. Они выращивают Рислинг на уникальном винограднике “Urziger Wurzgarten”, который имеет форму амфитеатра и расположен на склоне реки Мозель. Почва здесь красная, вулканическая, с примесью шифера, что придает вину особую минеральность и характер. Лозы на этом винограднике очень старые, некоторым из них более 120 лет. Они дают мало урожая, но очень концентрированные и ароматные ягоды.
БелоеВино Рислинг Кневитц производится из винограда, выращенного на склонах долины Вельцбах. Сбор урожая происходит в сентябре, когда ягоды достигают полной зрелости. После мацерации виноград аккуратно прессуется, и начинается процесс ферментации на натуральных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках.
БелоеWeingut Herbert Messmer, Riesling Trocken — гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Этот виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Пфальце на мергелевых, песчаных, известковых и сланцевых почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды мягко прессуют, после чего следует спонтанная ферментация в стальных чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 9 месяцев в нейтральных резервуарах и дубовых бочках.
БелоеВиноградники расположены на склоне Ротер Ханг (красный холм) в области Нирштайн между Накенхаймом и Оппенхаймом. Твердые породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря: 80 м. Выдержка: в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
БелоеВ 1947 году Ник Вайс основал не только винодельню, но и один из первых частных питомников по выращиванию винограда в Германии. Он действует до сих пор и снабжает виноградарей всего мира молодыми лозами рислинга исключительного качества. Правнук того Ника Вайса — тоже Ник Вайс — исследовал старые лозы и доказал, что именно лоза и почвы виноградника оказывают решающее влияние на качество вина в будущем. Он продолжает исследовать и распространять старые клоны мозельского рислинга, являясь негласным амбассадором сорта во всём мире.
БелоеAnsgar Clusserath создал роскошное белое полусладкое вино «Trittenheimer Apotheke» Riesling Kabinett, используя виноград сорта Рислинг, выращенный на уникальном винограднике «Триттенхаймер Апотеке» на сланцевых почвах. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество ягод. На винодельне их бережно прессуют, после чего следует традиционная ферментация в мозельских фудрах и выдержка на осадке до мая следующего года.
БелоеKranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Вино рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.
БелоеПроизводится немецким винодельческим хозяйством Гундерлох, которое было основано в 1890 году и находится в городке Накенхайм на берегу Рейна. Хозяйство принадлежит одной семье уже пять поколений и специализируется на выращивании винограда сорта Рислинг.
БелоеВиноградники Дайдесхайма граничат с лесом на севере, где прохладные воздушные массы эффективно охлаждают виноградники в ночное время. Благодаря отличному дренажу почвы, корни растений могут проникать глубоко в землю, что придаёт винам минеральный характер. Рислинг ферментируется и выдерживается в стальных чанах и больших дубовых бочках (50/50).
БелоеВиноградники находятся между городами Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части Рейнхассена (Rheinhessen)-Ротер Ханг (Roter Hang). Здесь проходит полоса красного сланца, богатого минералами, благодаря которому этот участок и назван Roter Hang, что переводится как красный склон. Лозы высажены на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, у подножия которого протекает Рейн. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
БелоеГолубой сланец - наиболее типичный тип сланца в Среднем Мозеле. Богатый калием, он обеспечивает лозы жизненно важными питательными веществами и придает винам ярко выраженный минеральный оттенок, который усиливает естественную высокую кислотность Рислинга. В дополнение к удерживающей тепло почве из голубого сланца, виноградники характеризуются невероятно крутыми склонами, выгодным расположением недалеко от реки и отличным дренажем.
БелоеSelbach можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам за 2 950 ₽