Производится из винограда сорта Арнеис, который выращивается в коммуне Монтео Роэро в регионе Пьемонт. Этот регион известен своими известково-песчаными почвами, которые содержат остатки окаменелых раковин, свидетельствующие о морском происхождении. Виноградники расположены на холмистых участках высотой 350 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства, без использования гербицидов, пестицидов и химических удобрений.
Производится из сортов винограда корвина веронезе (80%) и рондинелла (20%), которые выращиваются на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. Виноград собирают вручную в середине сентября и подвяливают в специальном помещении до середины января. Затем проводят гребнеотделение и дробление. Ферментация проводится сначала при температуре 4–5°C, а затем на заключительном этапе ее повышают до 22°C. Часть вина выдерживают в больших бочках из славонского дуба объемом 2500 л, часть — в маленьких барриках около 30 месяцев. После розлива вино хранится еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства.
Fabio Oberto, Barolo DOCG — выдающийся представитель пьемонтских вин Бароло. Ягоды Неббиоло для него выращиваются в деревне Ла Морра на высоте 350 метров над уровнем моря, на юго-восточных склонах с песчаными почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 55 до 60 лет. Сбор урожая проводится в середине октября, винификация сусла проходит при температуре не выше 35 °С в стальных чанах. Выдерживается вино в барриках. Вино отличается сложным вкусом с комбинацией нюансов сочных фруктов, кожи и камня. С годами хранения вино усиливает свой букет и раскрывает все новые его грани. Это вино подается к изысканным деликатесам, таким как трюфели, голубые сыры, оленина и другая дичь.
Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет.
Для производства этого вина используется органический виноград, выращенный на холмах Вальполичеллы, в регионе Венето. Урожай собирают вручную с середины сентября по середину октября и подвергают двойной ферментации. Сначала виноград проходит обычный процесс винификации при контролируемой температуре, а затем еще раз бродит на жмыхе от Амароне - самого знаменитого и дорогого вина региона. Эта техника называется Рипассо и придает вину больше тела, сложности и алкоголя. После этого вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. В результате получается вино высокого качества, которое имеет статус DOC - наименование по происхождению под контролем. Это означает, что вино соответствует строгим требованиям по территории, сортам, способу производства и содержанию алкоголя.
Создано из отборного винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на нескольких виноградниках зоны Анжер недалеко от деревни Сан-Микеле в Южном Тироле. Этот регион славится своим теплым, солнечным летом и прохладными, дождливыми зимами, которые создают оптимальные условия для созревания ягод. Почва на этих виноградниках состоит из глины и гравия, что придает вину характерную минеральность и сложность.
San Michele-Appiano, Muller Thurgau — чистое, свежее белое вино из линейки классических, очень типичных для Южного Тироля вин. Немецкий виноград сорта Мюллер Тургау (гибрид сортов Гутедель и Рислинг) — ароматный сорт белого винограда, достаточно широко распространенный в странах Европы, особенно в Южном Тироле, который очень хорошо чувствует себя на высоте 600-900 метров. Урожай Мюллер Тургау собирается с 10-30-летних лоз вручную во второй половине сентября и также вручную тщательно сортируется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, последующая выдержка на дрожжевом осадке в этих же чанах длится 6 месяцев. Вино рекомендуется употребить в течение 2-х лет после выпуска.
Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из
Производится из одного из самых древних и традиционных сортов винограда Фриули — Риболла Джалла. Этот сорт хорошо адаптирован к местному климату и почве, поэтому дает высококачественные урожаи. Винодел Марио Скьопетто был одним из первых, кто начал экспериментировать с этим сортом, применяя новые технологии и методы производства. Он создал линейку вин под названием “Linea del Pompiere”, на этикетках которой изображена пожарная машина в честь его отца, который был пожарным.
Sallie Rose — ароматное, сочное и изысканное розовое сухое вино, которое напоминает о Катарине фон Саль, вышедшей замуж за Петера Зинна фон Зинненбурга в 1570 году и основавшей таким образом нынешнее винодельческое хозяйство. Вино производится из винограда сортов Мерло и Лагрейн, выращенных недалеко от озера Кальдаро на высоте 230 метров над уровнем моря на среднетяжёлой песчано-глинистой почве с известняком и гравием. Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Розовый цвет достигается путём кратковременного контакта сусла с кожурой винограда в прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вина выдерживаются на тонком осадке. Ассамбляж проводится перед розливом в бутылки. Вино может храниться в течение трёх лет.
Ca’De Brittj Sauvignon, Friuli DOC — это свежее и приятное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Фриули. Виноград собирают вручную в начале сентября. Сусло, полученное после мягкого прессования, ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить сортовые ароматы. Вино разливается в бутылки сразу после завершения брожения и остаётся в подвалах винодельни на несколько месяцев перед продажей. Это способствует лучшей гармонии вкуса.
Ca’De Brittj Ribolla Gialla, Friuli DOC — это свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Риболла Джалла, который выращивают на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуют, а полученное сусло ферментируют в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Затем вино разливают по бутылкам, пока оно ещё молодое, и ненадолго оставляют в погребах винодельни перед продажей.
Ca’De Brittj — это лёгкие и приятные фруктовые сортовые вина из региона Фриули, одного из самых престижных в Италии. Производство этих вин соответствует всем стандартам ответственного виноградарства и виноделия. Вина этой линейки не выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет им сохранять свою естественную красоту и передавать неповторимый вкус винограда и терруара. Ca’De Brittj Pinot Nero — это свежее и яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Неро, выращенного на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуется, а полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25–28 °C. Во время брожения регулярно перекачивается сусло и продавливается шапка мезги, что обеспечивает бережную экстракцию цвета и аромата. По окончании брожения вино разливается по бутылкам, сохраняя свой свежий, ягодный и молодой стиль.
Ca’de Brittj Friulano — отличный выбор для тех, кто хочет открыть для себя что-то новое, но при этом насладиться традиционным вкусом. Это вино идеально подходит для уютных посиделок с друзьями или спокойного семейного вечера.
Свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Фриули. Зрелый виноград мягко прессуется, а полученное сусло ферментируется в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Благодаря этому сохраняются характерные сортовые ароматы и живая кислотность. После окончания брожения молодое вино разливается по бутылкам и выдерживается в подвалах винодельни в течение нескольких месяцев для гармонизации и формирования вкуса перед продажей.
Линейка «Astrale» была создана в 2011 году и представляет собой новую концепцию вина, которая учитывает особенности итальянского терруара. В ассортименте представлены аутентичные итальянские вина, позволяющие познакомиться с наиболее известными винными регионами Италии. Все вина производятся на основе четырёх принципов: высокое качество независимо от географического происхождения, сохранение особенностей терруара, следование древним традициям Римской империи и демонстрация стиля итальянского виноделия через разнообразие характеристик. Почему «Astrale»? С давних времён люди обращались к звёздам, чтобы узнать будущее. Звёзды помогали морякам и фермерам принимать важные решения. «Astrale» — это сочетание исторической правды и мифических представлений, связь с далёким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звёзд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символически изображено звёздное небо.
Красное сухое вино «Astrale» производится из четырёх сортов винограда: Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д’Авола. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что делает вино насыщенным и одновременно элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации при строгом контроле температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
Красное сухое вино «Astrale» производится из четырёх сортов винограда: Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д’Авола. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что придаёт напитку насыщенность и элегантность. После сбора урожая ягоды проходят винификацию с тщательным контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
Astrale Pinot Grigio delle Venezie DOC — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках недалеко от Венеции. После сбора урожая ягоды проходят традиционную для белых вин винификацию со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии. Благодаря своему лёгкому, фруктовому и освежающему стилю, это вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
Линейка «Astrale» была запущена в 2011 году и представляет собой новую концепцию вина, которая учитывает особенности итальянского терруара. В ассортименте представлены аутентичные итальянские вина, знакомящие нас с наиболее известными винными регионами Италии. Вина созданы на основе четырёх принципов: высокое качество вне зависимости от географического происхождения, сохранение особенностей терруара, следование древним традициям Римской империи и демонстрация стиля итальянского виноделия через разнообразие характеристик. Почему «Astrale»? С давних времён люди обращались к звёздам, чтобы узнать будущее. Звёзды помогали морякам и фермерам принимать важные решения. «Astrale» — это сочетание исторической правды и мифических представлений, связь с далёким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звёзд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символически изображено звёздное небо.
Вино «Astrale» Merlot — отличный выбор для ценителей качественных итальянских вин. Оно изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращивают в регионе Венето на севере Италии. Этот регион известен своими плодородными почвами и мягким климатом, идеально подходящими для выращивания винограда.
Astrale Bianco — это сухое белое вино, изготовленное из четырёх сортов винограда: Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что придаёт напитку насыщенность и элегантность. После сбора урожая ягоды проходят винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии.
«Astrale» Bianco — это белое сухое вино, изготовленное из четырёх сортов винограда: Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт выращивается в отдельном регионе, что делает вино насыщенным и одновременно элегантным. После сбора урожая ягоды проходят винификацию под строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклоняются жители Италии.
Моносортовое, контролируемое по происхождению вино, изготовленное из лучших сицилийских сортов винограда, которые выращиваются органическим способом в регионах Этна и Виттория. Эти вина олицетворяют чистоту терруара и подлинное выражение сортов.
Элегантное белое вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках зоны Spiazzi на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводят в первой половине октября. Ягоды дестеблируют, подвергают мягкому прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Затем проводят ферментацию с использованием выбранных дрожжей при температуре 15–16 °C. Вино выдерживают на осадке в течение трёх месяцев.
Удачное сочетание двух регионов восточной части острова, где выращивают виноград. В купаже представлены три ценных сорта винограда: местный Нерелло Маскалезе и международные Сира и Фраппато. Первый растёт на большой высоте на богатых минералами почвах Этны, а остальные — в холмистой песчаной местности Виттории. В итоге получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным стойким вкусом. Урожай собирают вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем идёт ферментация при контролируемой температуре 22–24 °C на протяжении 10–15 дней. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает ещё 3–4 месяца.
Falde — это белое сухое вино, представляющее собой гармоничное сочетание двух регионов, идеально подходящих для выращивания винограда на востоке острова. Купаж состоит из трёх ценных сортов винограда: местного Инзолия и Вионье, а также международного, прекрасно адаптировавшегося к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье произрастают на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны на богатых минералами лавовых почвах. В результате получается белое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает ещё 2 месяца.
Fondo Filara Nero d’Avola — это насыщенное и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неро д’Авола. Этот виноград выращивается на органических участках с песчаной почвой, расположенных на высоте 200–250 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение суток, после чего следует ферментация на протяжении 10–15 дней при контролируемой температуре 24–26 °C. Выдержка вина проходит сначала в резервуарах из нержавеющей стали, затем 5–6 месяцев в дубовых бочках и ещё не менее 4 месяцев в бутылках после розлива.
Fondo Filara Insolia — это изысканное белое сухое вино, изготовленное из древнего местного винограда сорта Инзолия, который широко распространён на Сицилии и обладает уникальным ароматом, ярко проявляющимся в моносортовом вине Fondo Filara. Этот виноград выращивается на органических участках с глинистой почвой средней текстуры. Сбор урожая производится вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке происходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Инзолия созревает ещё 2–3 месяца.
Fondo Filara Grillo — превосходное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, одного из самых ценных местных сицилийских сортов. Этот виноград выращивается на органических участках с глинистой почвой средней текстуры. Урожай собирают вручную в сентябре. Процесс винификации начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следует мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20–25 дней при контролируемой температуре 15–18 °C. Выдержка вина на тонком осадке осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Грилло дозревает ещё 2–3 месяца.
Ла Папесса — один из старейших фермерских хозяйств в центре поместья, которое упоминается в исторических документах с конца XVI века. Вероятно, оно получило своё название благодаря влиятельной женщине, которая жила там, как и вино «La Papessa», в честь которого оно названо. Это мощное, элегантное и исключительно насыщенное вино производится из винограда сорта Мерло. В процессе изготовления используется пятнадцати- или двадцатидневная ферментация на виноградной кожице при температуре 28–30 °C с многократным делестажем и яблочно-молочное брожение. Последующая двенадцатимесячная выдержка проходит в бочках из французского дуба. «Ла Папесса» может храниться в течение 12–14 лет.
Элегантное и утончённое вино La Smilla, Gavi DOCG производится исключительно из винограда сорта Кортезе, выращенного на участках с глинисто-известняковыми почвами в холмистой местности. Минимальный возраст лоз составляет 25 лет, что свидетельствует о высоком качестве и насыщенном вкусе вина. Виноград собирают вручную в конце сентября. После мягкого прессования происходит ферментация при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 5–10 месяцев, а затем дозревает в бутылках ещё 2 месяца.
Район Кьянти Классико — это место с древними винодельческими традициями, о которых свидетельствуют этрусские источники. Название «Кьянти» происходит от имени этрусской семьи, которая была широко распространена в этой местности. Таким образом, это дань уважения древним предкам. Вино Etrusco, созданное исключительно из винограда с виноградников Монтеккьо, напоминает вкус истории. Его основными характеристиками являются баланс, элегантность и ароматическая и вкусовая изысканность. В состав вина входят сорта винограда Каберне Совиньон и Санджовезе. В процессе производства используются ферментация при температуре 28 °C, мацерация и яблочно-молочное брожение в стальных ёмкостях. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. Срок хранения Etrusco составляет 12–14 лет.
Montecchio Chianti — это насыщенное и качественное Кьянти, которое оправдывает утверждение о том, что «Кьянти делает каждый приём пищи особенным, каждый стол — более элегантным, каждый день — более цивилизованным». Купаж вина состоит преимущественно из винограда сорта Санджовезе, из которого получаются уникальные вина. Виноград выращивается на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Во время ручного сбора на винограднике проводится тщательный отбор винограда, что гарантирует поступление на винодельню только лучших гроздей. После классической винификации с длительной мацерацией на кожуре винограда и брожения вино переливается в дубовые бочки объёмом 30 гектолитров, где оно созревает в течение восьми месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается в погребе ещё три месяца. Хранить Montecchio Chianti можно в течение 4–5 лет. Перед употреблением рекомендуется дать вину подышать 30–40 минут.
Кьянти Классико — одна из самых известных областей Тосканы, известная во всём мире своей культурой, искусством, живописными пейзажами и вековыми гастрономическими и винными традициями. Уникальность терруара Кьянти Классико обусловлена идеальным сочетанием микроклимата и почвы, значительных колебаний температуры днём и ночью, а также каменистого грунта — условий, способствующих выращиванию превосходного винограда. В самом сердце Кьянти Классико производится вино Chianti Classico Riserva, купаж которого состоит преимущественно из винограда сорта Санджовезе, дающего начало поистине неповторимым винам. Производитель отбирает самый лучший виноград для производства резервных вин.
Кьянти Классико — одна из самых известных местностей Тосканы, известная во всём мире своей культурой и искусством, а также живописной красотой и древними гастрономическими и винными традициями. Особенность терруара Кьянти Классико заключается в идеальном балансе между климатом и почвой, значительными колебаниями температуры днём и ночью, а также каменистым грунтом — условиями, способствующими выращиванию превосходного винограда. В самом сердце Кьянти Классико производится вино Chianti Classico Riserva, купаж которого состоит преимущественно из винограда сорта Санджовезе, дающего начало поистине уникальным винам. Для изготовления резервных вин производитель выбирает самый лучший виноград. Виноград выращивается на высоте 350–400 метров над уровнем моря. После традиционной винификации Chianti Classico Riserva созревает 14 месяцев в дубовых бочках. Срок хранения этого вина составляет 8 лет.
Кьянти Классико — один из самых известных регионов Тосканы, известный своей культурой и искусством, а также живописной красотой и многовековыми гастрономическими и винными традициями. Особенность терруара Кьянти Классико заключается в идеальном сочетании микроклимата и почвы, значительных перепадов температур днём и ночью, а также каменистой почвы — условий, способствующих выращиванию превосходного винограда. В самом сердце Кьянти Классико производится вино Chianti Classico, купаж которого состоит преимущественно из винограда сорта Санджовезе, дающего начало неповторимым винам. Виноград выращивается на высоте 350–400 метров над уровнем моря. После классической винификации Chianti Classico созревает 12 месяцев в дубовых бочках объёмом 25 гектолитров. Срок годности этого вина составляет 6–8 лет.
Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали.
Для этого вина использовались низкоурожайные виноградники компании с сортами Шардоне, Фриулано и Совиньон Блан, которые дают концентрированное вино превосходного качества. Сорта винифицировались отдельно. Перед этим проводилась холодная мацерация на кожице и статическая декантация. Ферментация длилась 12 дней в больших бочках для Шардоне и резервуарах из нержавеющей стали для Фриулано и Совиньон Блан. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 10 месяцев, а после розлива ещё 2 месяца в бутылках.
Castel Sallegg представляет собой превосходно сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, также известного как Пино Нуар, который выращивается на двух участках в Кальдаро, Альто-Адидже, самой северной винодельческой провинции Италии. Вино производилось в этом регионе ещё до прихода римлян, и некоторые источники указывают на то, что виноделие здесь началось ещё в железном веке. В Средние века виноделие продолжало развиваться благодаря стараниям и усердию монахов.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие