Производится из сортов винограда корвина веронезе (80%) и рондинелла (20%), которые выращиваются на холмах области Вальпантены на севере от Вероны. Виноград собирают вручную в середине сентября и подвяливают в специальном помещении до середины января. Затем проводят гребнеотделение и дробление. Ферментация проводится сначала при температуре 4–5°C, а затем на заключительном этапе ее повышают до 22°C. Часть вина выдерживают в больших бочках из славонского дуба объемом 2500 л, часть — в маленьких барриках около 30 месяцев. После розлива вино хранится еще 6 месяцев в бутылках в погребах хозяйства.
Для производства этого вина используется органический виноград, выращенный на холмах Вальполичеллы, в регионе Венето. Урожай собирают вручную с середины сентября по середину октября и подвергают двойной ферментации. Сначала виноград проходит обычный процесс винификации при контролируемой температуре, а затем еще раз бродит на жмыхе от Амароне - самого знаменитого и дорогого вина региона. Эта техника называется Рипассо и придает вину больше тела, сложности и алкоголя. После этого вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. В результате получается вино высокого качества, которое имеет статус DOC - наименование по происхождению под контролем. Это означает, что вино соответствует строгим требованиям по территории, сортам, способу производства и содержанию алкоголя.
Astrale Pinot Grigio delle Venezie DOC — это белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках недалеко от Венеции. После сбора урожая ягоды проходят традиционную для белых вин винификацию со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звёздное небо, которому с древних времён поклонялись жители Италии. Благодаря своему лёгкому, фруктовому и освежающему стилю, это вино станет прекрасным аперитивом и дополнением к блюдам средиземноморской кухни.
Вино «Astrale» Merlot — отличный выбор для ценителей качественных итальянских вин. Оно изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращивают в регионе Венето на севере Италии. Этот регион известен своими плодородными почвами и мягким климатом, идеально подходящими для выращивания винограда.
Элегантное белое вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках зоны Spiazzi на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводят в первой половине октября. Ягоды дестеблируют, подвергают мягкому прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Затем проводят ферментацию с использованием выбранных дрожжей при температуре 15–16 °C. Вино выдерживают на осадке в течение трёх месяцев.
Cornaro Merlot Rosato — изысканное итальянское розовое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирается в оптимальный период зрелости ягод, после чего сразу начинается процесс винификации. Для производства вина используется лёгкая мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс позволяет получить не только красивый цвет, но и великолепный аромат с преобладанием оттенков полевых цветов.
Monte Zovo, Valpolicella — это классическое вино, неподвластное времени, которое удовлетворит вкусы знатоков любого уровня. Оно гордится своим происхождением и передаёт особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле, передавая все нюансы. Вино от Monte Zovo, созданное с уважением к традициям и природе, словно рисует вкус и аромат зелёных холмов Вальполичеллы и приглашает неспешно прогуляться по широким полям.
Вино Montelliana Merlot Montello e Colli Asolani DOC отличается плотностью и пикантным вкусом с лёгкой округлостью и едва заметными танинами. Виноградники Мерло располагаются рядом с коммуной Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяется от гребней и аккуратно прессуется. Брожение и мацерация проходят в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка минимум 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках. Затем вино ещё некоторое время хранится в бутылках перед выпуском.
Восхитительное вино Montelliana Cabernet Piave DOC обладает умеренной крепостью и лёгкими танинами. Букет состоит из хрустящих травянистых нот Каберне Фран и классических малиновых оттенков Каберне Совиньон. Собранный виноград отделяют от гребней и прессуют. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении восьми дней. Ещё восемь дней вино контактирует с кожицей. Выдержка длится десять месяцев в бочках из славянского дуба. Затем вино остаётся в бутылках ещё три месяца перед выпуском.
Вино Montelliana Cabernet Sauvignon Montello e Colli Asolani DOC обладает ярким фруктовым букетом с насыщенными ароматами лесных ягод. Виноградники Каберне Совиньон находятся вблизи коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. После сбора виноград отделяют от гребней и мягко отжимают. Процесс брожения и мацерации проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. Выдержка в дубовых бочках длится не менее шести месяцев. Затем вино дополнительно выдерживается в бутылках перед выпуском.
Cornaro Merlot — это итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Виноградники расположены в регионе Венето. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, после чего немедленно начинается процесс винификации. Для производства вина используется мацерация с последующим мягким прессованием. Этот процесс обеспечивает не только насыщенный цвет, но и прекрасный аромат.
В момент полной зрелости ягод производится сбор урожая, после чего начинается процесс винификации. Мацерация с кожицей длится 10 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23–25 °C в ёмкостях из нержавеющей стали.
Вино Cornaro названо в честь знатной венецианской семьи Корнаро, которая внесла значительный вклад в развитие Венецианской республики. Представители этого рода занимали высокие должности и владели обширными земельными угодьями в регионе Венето.
Урожай для этого вина собирают вручную, затем сортируют его, удаляют стебли и измельчают. После этого сырьё помещают в стальные чаны и медленно перетирают, чтобы извлечь максимальное количество цвета и первичных ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22–24 °C.
Это элегантное, но насыщенное вино обладает цветочно-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград сорта Пино Гриджио, используемый в производстве, тщательно отбирается виноделами. Традиционная для белых вин винификация сусла применяется.
Молодое и свежее вино создано из смеси винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на виноградниках в Венето. Участки с южной ориентацией расположены на высоте 250–300 метров над уровнем моря. После сбора и удаления гребней ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируют на кожуре в течение 15 часов. Вино выдерживается на осадке при контролируемой температуре (15–16 °C) в резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения применяется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.
Красное сухое вино изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных на виноградниках в регионах Бардолино, Каприно Веронезе и Риволи Веронезе на высоте 250–300 метров над уровнем моря. Сбор урожая происходит с середины сентября до начала октября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно при контролируемой температуре в течение 7–8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных ёмкостях на протяжении одного месяца. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали до конца весны следующего года, после чего ещё два месяца хранится в бутылках в погребах.
Виноград, используемый для производства этого вина, выращивается на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря на почвах вулканического происхождения.
Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивают на виноградниках Италии в регионе Венето. После сбора урожая ягоды проходят традиционную для белых вин винификацию со строгим контролем температуры.
Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, удаляются стебли и измельчаются. Затем сырьё помещается в стальные ёмкости, где происходит медленное прессование для извлечения максимального количества цвета и первичных ароматов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22–24 °C.
Своё название вина Cornaro получили в честь знатной венецианской семьи, которая внесла значительный вклад в развитие Венецианской республики. Представители этого рода занимали высокие должности и были владельцами множества дворцов и поместий в регионе Венето.
Вино произведено из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках итальянской компании. Сбор урожая начинается, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После этого виноград поступает на винодельню, где его сортируют и подвергают мягкому прессованию. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего следует спонтанная малолактическая ферментация. Далее представлены дегустационные характеристики.
Это классическое вино, вкус которого не меняется со временем, подходит для ценителей любого уровня. Оно гордится своим происхождением и отражает особенности терруара Вальполичеллы в каждой капле и нюансе. Величественное вино, предназначенное для особых случаев. Оно изготавливается только из лучшего винограда со старых лоз. Урожай собирают опытные специалисты. После брожения вино выдерживают 36 месяцев в деревянных французских бочках.
Вино производится методом Рипассо. Виноград для производства собирают частично во второй декаде сентября (30%) и частично в третьей декаде октября (70%). Первую часть винограда выкладывают сушиться до января. Вторую часть винограда винифицируют сразу после сбора урожая. Затем в январе подготовленное в октябре вино смешивают с высушенным виноградом и проводят вторичную ферментацию в течение 15 дней при низкой температуре.
Это вино изготавливают из винограда сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино, выращенного на виноградниках Италии. После сбора урожая ягоды проходят винификацию со строгим контролем температуры.
После большого успеха итальянских игристых вин, компания Фрешенет расширила свою итальянскую линейку новыми тихими веганскими винами, отличающимися высоким качеством и элегантным, утонченным внешним видом в легендарной дизайнерской бутылке. Freixenet, Pinot Grigio — благородное белое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио родом из самого сердца северной Италии — региона Гарда. Этот регион знаменит озером Гарда, которое положительно влияет на близлежащие виноградники, отражая свет от виноградников на склоны и компенсируя таким образом колебания температуры. Собранный урожай, попав в погреб, прессуют и подвергают деликатной короткой криомацерации (около 4 часов), что способствует высвобождению ароматов винограда. Сусло ферментируется при контролируемой температуре около 15 °C, полученное вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали. Фрешенет, Пино Гриджио станет настоящим украшением стола, идеально подойдет для стильных ужинов или высококлассных мероприятий.
Виноградники площадью 60 гектаров находятся в коммунах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, расположенных в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Они находятся на известняковых почвах осадочного происхождения на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря. Сразу после сбора ягоды отделяют от гребней, подвергают деликатному прессованию и ферментируют при температуре 14–18 °C в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживают на осадке в цементных чанах.
Виноградник Монте Сант Урбано, расположенный в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров, занимает площадь более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря известково-глиняной почве вулканического происхождения, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградники растут террасным способом на выступах, поддерживаемых сухими каменными стенами, называемыми «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров и занимает более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградник растёт террасным способом, располагаясь на выступах, которые держатся на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано находится в коммуне Фумане на холме высотой 280 метров и занимает более 19 гектаров. Он получает много солнечного света благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засуху. Виноградник расположен на террасах, закреплённых на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано, расположенный в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров, занимает более 19 гектаров. Виноградник получает обильное солнечное воздействие благодаря известково-глиняной почве вулканического происхождения, которая сохраняет влагу и предотвращает засушливость. Виноградники растут террасным способом на выступах, поддерживаемых сухими каменными стенами, называемыми «маронье».
Виноградник Монте Сант Урбано расположен в коммуне Фумане на холме на высоте 280 метров и занимает более 19 гектаров. Он получает обильное солнечное воздействие благодаря вулканической известково-глинистой почве, которая сохраняет влагу и предотвращает засуху. Виноград растёт на террасах, закреплённых на сухих каменных стенах, называемых «маронье».
Сбор урожая после достижения оптимальной спелости. Отбор и сортировка. Бережное прессование. Алкогольная ферментация с контролем температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация.
Ручной сбор урожая, сортировка и отбор ягод. Прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных ёмкостях на протяжении четырёх месяцев. Фильтрация. Разлив. Дозревание в бутылках перед реализацией в течение двух месяцев.
Органический сбор урожая. Ручной отбор и сортировка ягод. Мацерация. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в стальных чанах на протяжении 4 месяцев. Фильтрация. Бутилирование.
“Cari Lentozzi” Sauvignon Blanc — это выразительное белое сухое вино, тщательно созданное из отборного Совиньон Блан, выращенного в живописных виноградниках Тревенеций. Виноград собирается в момент идеальной зрелости, что гарантирует высокое качество будущего вина. Винификация проводится с особым вниманием к температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить все нюансы вкуса.
“Cari Lentozzi” Pinot Grigio delle Venezie — это элегантное белое сухое вино, воплощение винодельческого искусства Венето. Изготовленное из отборного Пино Гриджио, вино приобретает свою зрелость только когда виноград достигает пика своего вкуса. Каждый плод проходит тщательный отбор и аккуратное прессование. Винификация проводится в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре в 20 °С на протяжении двух недель. Перед тем как вино отправится к потребителю, оно проходит фильтрацию, чтобы подчеркнуть его чистоту и свежесть. “Cari Lentozzi” Pinot Grigio идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, белой рыбой, пастой и ризотто с овощами, легкими салатами и молодыми сырами.
Органический сбор винограда. Отделение гребней и деликатное измельчение. Брожение алкоголя в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20–28 °C на протяжении примерно 15 дней с ежедневным перемешиванием. Малолактическое брожение в дубовых бочках. Выдержка в французских дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Ручной сбор урожая, отделение гребней и мягкое измельчение. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20–28 °C на протяжении примерно 15 дней с ежедневным перемешиванием. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев, в больших бочках из славонского дуба — 2 месяца, а после ассамбляжа — в бутылках на протяжении 10 месяцев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие