"Soalheiro" Alvarinho — великолепное "солнечное" белое вино, впитавшее в себя щедрое тепло региона Винью Верде. Вино производится из винограда сорта Альбариньо, который произрастает на небольших участках на высоте 100–200 метров над уровнем моря на гранитных почвах под воздействием благоприятного умеренного микроклимата. Виноградники располагаются в самых северных винных регионах Португалии — Мелгасу и Монсау, защищенных окружающими горами, обеспечивающими идеальных баланс осадков, температуры и количества солнечных часов, необходимых для лучшего созревания Альбариньо. Жаркие дни чередуются с прохладными ночами, позволяя развивать в ягодах свежие фруктовые оттенки и умеренную кислотность.
Насыщенное, плотное и гармоничное красное сухое вино Vale de Lobos Touriga Nacional Reserva производится из традиционного португальского сорта винограда Турига Насьональ. Ягоды собираются, когда достигают оптимального уровня спелости. После сортировки, удаления стеблей и дробления сусло ферментируется при контролируемой температуре в контакте с кожицей винограда. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и разливается по бутылкам.
Белое сухое вино Oliveirinha Reserva создано из традиционных португальских сортов винограда, которые подчёркивают исключительность этого региона. В купаж входят Мальвазия Фина, Рабигато, Гувейо и Виозиньо. Ягоды собирают, когда они достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре с короткой выдержкой.
Monte dos Amigos Select Branco — это свежее, энергичное и яркое вино с приятной кислотностью и заманчивым послевкусием, которое побуждает сделать ещё один глоток. Вино создано из гармоничного сочетания автохтонных португальских и международных сортов винограда, выращенных в регионе Алентежу на гранитных почвах. Виноград собирается механическим способом в ночное время. После восьмичасовой мацерации муст прессуется в вакууме. Ферментация при контролируемой температуре от 15 до 18 °C длится 10–15 дней, а выдержка вина происходит в чанах из нержавеющей стали.
Вино изготавливается из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионах Moncao и Melgaco на территории Виньо Верде. Используется деликатное прессование, а процесс декантации занимает от 12 до 36 часов. Ферментация проходит в течение 15 дней при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия. Затем следует выдержка на протяжении двух месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали с постоянным баттонажем.
Вино является сочетанием сортов Лоурейру и Альбариньо, собранных в самом известном винодельческом регионе Португалии. На винодельне ягоды подвергаются аккуратному прессованию. Процесс ферментации сусла занимает около 15 дней при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия. Выдержка осуществляется на протяжении двух месяцев в чанах из нержавеющей стали с постоянным баттонажем.
Вино изготовлено из винограда сорта Альбариньо, собранного на особых участках с лозами старше 30 лет. На винодельне ягоды проходят через процесс деликатного прессования. Ферментация сусла занимает примерно 15 дней при температуре от 16 до 18 градусов Цельсия. Затем следует выдержка на протяжении двух месяцев в резервуарах из нержавеющей стали с постоянным баттонажем.
Taboadella, Touriga Nacional Reserva — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Турига Насьональ, символа португальского виноделия. Этот сорт происходит из региона Дао, где он достигает своего наилучшего выражения. Вино представляет собой прекрасный пример уникального характера Турига Насьональ с его естественной кислотностью и терруара Дао. Впервые оно было произведено в 2018 году и сразу же получило признание и репутацию. Виноград для этого вина выращивается на гранитных почвах зоны Силван-де-Сима. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество винограда. На винодельне виноград сортируется с помощью вибростола и очищается от гребней. После завершения брожения винтаж 2019 года выдерживался в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба (70%), 20% из которых были новыми, и в ёмкостях из нержавеющей стали.
На этикетке красного сухого вина "Destalo" Red, Vinho Verde DOC изображена нарядная черепаха с бокалом вина. Черепаха в белом отложном воротничке и с красным галстуком — консерватор, классический сноб с изящными манерами, тонким, но уверенным вкусом, и любовью к насыщенным красным винам с легкой игристостью. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Амарал, Виньяо и Борракал. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Амарал придает вину рубиновый цвет, пикантный аромат, яркий, полный вкус. Виньяо — ярко окрашенный сорт, автохтон региона Дору, из которого делают самые темные, непрозрачные красные вина. Виньяо также дает вину высокую кислотность и насыщенное тело.
Виноград собирается исключительно вручную. В процессе выдержки в бочках Dow’s Aged 20 YO Tawny Port подвергается постепенной трансформации при контакте с воздухом и древесиной. Это приводит к значительному испарению и концентрации, при этом примерно 35 % от первоначального объёма 20-летнего портвейна исчезает до розлива по бутылкам. Требуется постоянное внимание, так как бочки и чаны для выдержки порто имеют разный размер (от 5000 до 10 000 литров), и возраст вина в них будет заметно отличаться. Мастера-блендеры, мастера погребов и бондари — все они вносят свой вклад в процесс созревания вин, пока, наконец, не получается прекрасный порто.
Изысканное и освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Энкрузаду, Бикал и Серсиаль, выращенных в регионе Дао. Первый выпуск вина состоялся в 2019 году. В 2020 году сбор урожая происходил с 8 сентября по 3 октября. На винодельне ягоды ферментируются целыми гроздями в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается в этих же резервуарах в течение короткого времени. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в январе 2021 года. Всего было произведено 17 000 бутылок.
Сбор урожая. Отбор и сортировка ягод, удаление гребней. Бережное измельчение. Термоконтролируемая алкогольная ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Отделение сусла от мезги. Двойная фильтрация. Розлив.
Вручную собранный виноград с низкой урожайностью лоз подвергается мацерации на кожице и осветлению с использованием флотаторов. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре. После завершения ферментации вино подвергается батоннажу в течение месяца. В продажу вино поступает после минимум двухмесячного хранения в бутылке.
Производится на полуострове Сетубал в Португалии. Этот регион известен своими винами, которые отражают влияние Атлантического океана и рек Tejo и Sado. Климат здесь мягкий, средиземноморский, с достаточным количеством солнца и влаги. Почвы здесь песчаные, бедные и дренированные, что способствует получению винограда высокого качества.
Производится в Португалии на полуострове Сетубал, который известен своими уникальными условиями для выращивания винограда. Вино изготавливается из сортов Фернау Пиреш и Мушкатель, которые придают ему свежесть и аромат. Виноград собирают вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирают. Винификация проходит в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. Не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить его естественный характер и фруктовость.
Виноградники: собственные виноградники Симингтонов в субрегионе Сима Коргу и долине Виларича (субрегион Дору Супериор ). Средний возраст лоз: 25-30 лет. Состав почвы: глинистый сланец. Рельеф: крутые (60°), сыпучие, меняющие очертания склоны. Почва: в подавляющем большинстве случаев почвы имеют сланцевое происхождение с незначительной частью гранитов.
Кинта ду Атаиде - это один из лучших и самых обширных (84 га) виноградников Симингтонов в долине Виларича (субрегион Дору Супериор). С 2010 года данный виноградник был официально сертифицирован как полностью органический. Рельеф: крутые (60°), сыпучие, меняющие очертания склоны. Почва: в подавляющем большинстве случаев почвы имеют сланцевое происхождение с незначительной частью гранитов. Щедрое, насыщенное вино, отражающее специфику терруара долины Виларича и неповторимый натуральный характер винограда, выращенного с использованием исключительно органических методов виноградарства.
Red Blend — красное сухое вино, которое изготавливается из купажа двух сортов винограда: Арагонеш и Турига Насьональ. Виноградники расположены в районе Алентежу, на почвах, богатых магнием. Для сохранения максимального аромата сбор урожая осуществляется в прохладные ночные часы. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню и подвергается винификации при определенных температурных условиях. Перед розливом в бутылки 50% вина выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6 месяцев.
Виноград для производства белого вина "Redoma" собирается со старых лоз, растущих на правом берегу реки Дору, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Здесь преобладают сорта винограда Рабигато, Кодега ду Лариньо, Виозиньо, Донзелинью и Гувейо. Слюдяные сланцевые почвы, на которых произрастают эти лозы, придают винам много минеральности, элегантности и яркой свежести. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в августе и сентябре. После тщательной сортировки на сортировочном столе ягоды аккуратно прессуют, полученный сок отстаивают на протяжении примерно 24 часов. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 8 месяцев проходят в 228- и 500-литровых бочках из французского дуба.
Blandy's, "Duke of Sussex" Dry — роскошная мадера с низким содержанием сахара, созданная из винограда сорта Тинта Негра, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от São Vicente и на юге в Camara de Lobos. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.
Во вкусе вина Quinta do Infantado, Reserva можно найти глубину, структуру и настойчивость. Виноград с трех участков в Серра-Дору и Серра-де-Кота общей площадью до 2 гектаров выращивают на высоте 250-350 метров над уровнем моря на сланцевых почвах. Его собирают вручную с конца сентября до начала октября и частично измельчают до ферментации. Далее его помещают в традиционные бетонные лагары, где дальше давят ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полной переработки сахара, после чего вино подвергают яблочно-молочному брожению в баках и выдержке в дубовых бочках разного размера и возраста на протяжении 14 месяцев. Вино не фильтруется. Требует декантации на протяжении 2 часов.
Первый выпуск вина Quinta do Infantado, Roseira произошел в 2008 году. В нем Жоау и Кателин Розейра стремились показать выразительность и идеальную сочетаемость двух самых известных сортов Дору: Турига Франка и Турига Насьональ. Вино создано в современном стиле со сложностью и обаянием, хорошей гастрономической сочетаемостью, но верным своей земле, терруару Гонтельо. 2013 год был отличным для Дору и этот винтаж Розейра демонстрирует интересное напряжение тонких и стойких танинов в гармонии с цветочно-фруктовым букетом.
Элегантное, сбалансированное, органическое красное вино Quinta do Infantado, Green, Douro изготавливается из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, смешанных приблизительно в равных пропорциях. Виноград выращивается на сланцевых почвах виноградников региона Дору. Регион получил свое название от одноименной реки, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Виноград для изготовления вина собирается с виноградника "Pousado", засаженного в 1998 году и в том же году сертифицированного как органический. Виноградник расположен на высоте 220-250 метров над уровнем моря и имеет северо-восточную экспозицию. Собранный виноград поставляется на винодельню в ящиках по 20 кг.
Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.
"Infantado" Tinto — красное сухое вино, которое производится из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориш и Тинта Баррока. Виноград собирается с двух участков площадью 2,3 га и 1,4 га, расположенных в долине Дору на высоте 300–400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — бедные, сланцевые. Возраст лоз составляет 15–20 лет. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в цистернах из нержавеющей стали.
Покупайте португальское сухое вино в Москве от 244 ₽ до 10 943 ₽ в магазинах Winemore
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие