Chateau Saint-Pierre Tradition Cotes de Provence AOC Blanc — элегантное белое вино, которое выпускается на протяжении десятилетий. Сегодня при его изготовлении используются более современные методы производства, но состав купажа остается прежним, как и форма бутылки. В него входят такие сорта винограда, как Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Виноград собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах в течение 4 часов. Температуру строго контролируют и поддерживают на уровне 14 °С. Виноград медленно прессуют, отделившийся сок отстаивают сутки, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.
Расположены в регионе Южная Австралия. Климат сухой, с высокими температурами воздуха и значительными перепадами между дневными и ночными температурами. Почвы коричневые аридные малоплодородные, характерные для полупустынной зоны.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноград собран с нескольких виноградников Южной Роны, очень разнообразных по составу почв: от аллювиальных до гранитно-известняковых, каменистых. Урожайность 40 гл/га. Возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Урожай был собран с собственных виноградников поместья: Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle и Havelock Hills между 11 и 23 марта 2011 года. Виноград собирают вручную во второй половине марта. Грозди давят целиком, а полученный виноградный сок охлаждают. Ферментация во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Виноград с разных участков ферментируется раздельно. Малолактика в дубовых баррелях.
Виноградники расположены в Мальборо на холмах в месте слияния долин Бранкотт и Омака. Почвы глинистые с вкраплением песка. Экспозиция северная. Урожайность низкая – 35 гл/га. Лозы высажены в 1983 году. Используются 6 разных клонов сорта пино нуар. На виноградниках используют органические практики: обрезки виноградных лоз превращают в мульчу для компоста; остатки после фильтрации используют в качестве удобрений; в междурядьях высаживают гречиху и фацелию, чтобы стимулировать появление полезных насекомых для борьбы с насекомыми вредителями; каждую зиму на виноградники привозят 2500 овец и 25 бычков, для естественного контроля роста травы и органических удобрений. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых новые.
Виноградники расположены в Мальборо на холмистом рельефе в месте слияния долин Бранкотт и Омака. Почвы глинистые с вкраплением песка. Экспозиция северная. Урожайность для шардоне 30 гл/га. Лозы высажены в 1981 году. На виноградниках используют органические практики: обрезки виноградных лоз превращают в мульчу для компоста; остатки после фильтрации используют в качестве удобрений; в междурядьях высаживают гречиху и фацелию, чтобы стимулировать появление полезных насекомых для борьбы с насекомыми вредителями; каждую зиму на виноградники привозят 2500 овец и 25 бычков, для естественного контроля роста травы и органических удобрений. Выдержка: в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.
Виноградники: 55 га расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы каменистые. Экспозиция: южная и юго-западная. Выдержка: в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылке.
Площадь хозяйства составляет 513 га, а виноградники занимают только одну пятую ее часть (130 га). Почвы смешанные, глинисто-каменистые. Плотность посадки: от 2800 до 5500 лоз/га. Система возделывания: кордон. Выдержка: в стальных емкостях в течение 6 месяцев и 1 год в бутылках.
Виноградники находятся в регионе Coonawarra. Климат варьируется от умеренного к прохладному, значительную роль играет охлаждающее океаническое воздействие. Рыхлые красно-бурые почвы (terra rossa) на известковых подпочвах. Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба (26% – новые, 43% – второго пассажа, 31% – третьего пассажа).
Красное сухое вино этой марки – настоящая находка для любителей вина. Богатый вкус и сбалансированный аромат делают его идеальным вариантом для ужинов.
Виноградник Сельвадольче высажен на крутом террасированном склоне. Высота над уровнем моря 140-170 м. Экспозиция южная. Почвы известняково-глинистые. Плотность посадки 7000-9000 лоз/га. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.
Премье Крю Фолатьер расположен на крутом склоне в центре апелласьона, на равном удалении от коммун Шассань-Монраше и Мерсо. Почвы глинисто-известняковые, каменистые. Возраст лоз 50 лет.
Премье Крю ле Комбет расположен в нижней части склона на границе с аппелласьоном Мерсо. Почвы глинисто-известняковые, каменистые, на подпочвах из темного известняка. Возраст лоз 30 лет.
Ле Кло дю Вьё Шато, площадью 0,77 га, расположен у подножия холма. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз – более 40 лет.возраст лоз – более 40 лет.
Расположены в долине Рио-Негро преимущественно на песчаных почвах. Площадь виноградника около 6 га. На виноградниках применяются органические и биодинамические практики.
Fixin Clos de Fixey Monopole AOC - это роскошное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Кло де Фиксе" в Бургундии. Виноделы и работники виноградника обрабатывают саженцы органическими препаратами, используя классический стиль винификации и выдержку вина в дубовых бочках. Вино не фильтруется перед розливом и обладает отличным потенциалом хранения, но также его можно употреблять и молодым. Рекомендуется декантировать вино за несколько часов до подачи на стол, чтобы обогатить его кислородом и добавить изящных нюансов во вкус и аромат напитка.
Находятся на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Застывшая вулканическая лава сформировала местные почвы с мелкозернистой песчаной текстурой. Виноградники занимают северный склон вулкана, где уровень осадков ниже в сравнении с другими частями Этны. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар.
Расположены в долине Рио-Негро на аллювиальных каменистых почвах, покрытых слоем известняка. Площадь виноградника 2 га. Возраст лоз – более 40 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические практики.
Виноград собран с двух участков, расположенных в западной части апелласьона Рашн Ривер Велли. Используются французские клоны шардоне. Почвы: туф и песчаный суглинок, который здесь называют типом голдбридж.
Виноградники расположены в деревне Kasel на берегу реки Рувер. Виноградник имеет коммунальный статус. Почвы: крупнозернистый голубой сланец. Выдержка: непродолжительное время в стали.
Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены в 320-420 м над уровнем моря. Выдержка: в течение 3 лет в дубовых бочках.
Виноградники расположены на крутом склоне на высоте 310-380 м над уровнем моря. Домену принадлежат около 9 га. Экспозиция восточная. Почвы гранитные с вкраплением кварца. Возраст лоз более 60 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев 70% в бетонных емкостях, 30% в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Почва состоит из крупного булыжника и красной глины. Урожайность 29 гл/га. Средний возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших дубовых бочках.
VR (Varietal Range) – диапазон фруктовых легких и питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками.
VR Sauvignon Blanc, 2014 – белое полусухое вино, вкус и аромат которого наполнены тонами тропических фруктов. Процесс ферментации и выдержки вина проходит в цистернах из нержавеющей стали.
Black Stallion, Chardonnay – изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Долине Напа. Для создания вина используют как ягоды, собранные с теплых виноградников в верхней части долины, так и с более прохладных участков, расположенных в низине. В результате такого ассамбляжа будущее вино приобретает удивительное богатство вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего виноград сразу же отправляют на винодельню, где его бережно отжимают и помещают в дубовые бочки и стальные чаны. Выдержка вина, ферментированного в дубовых бочках, на тонком осадке длится 7 месяцев, дважды в месяц сусло перемешивают, чтобы улучшить текстуру будущего вина. Для выдержки используют 85% бочек из французского дуба и 15% – из американского (треть используемых бочек новые). После купажирования вино бутилируют, сохраняя идеальный баланс между фруктовой и древесной составляющими.
Белое сухое вино Wohlmuth, Chardonnay Ried Sausaler Schlossl производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Sausaler Schlossl. Виноградник расположен на холмах с сильным уклоном до 70%, на высоте до 500-590 метров над уровнем моря. Сохраняющие тепло сланцевые почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Бедные почвы обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается достаточно поздно, в середине октября, по достижении ягодами максимальной зрелости, частично вручную.
Casa del Tiempo в переводе означает замок времени. Это – любимое вино великого испанского художника Сальвадора Дали. Именно поэтому на каждой бутылке изображены Мягкие часы кисти Дали. Художник был знатоком вин и считал, что хорошее вино шлифует грани его таланта, вдохновляя на высокий творческий полет. Casa del Tiempo Cabernet Sauvignon – красное сухое вино, созданное на винодельне Bodegas Lopez Mercier из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в регионе Кастилья. Вино темно-бордового цвета чарует свежим, ярким и фруктовым ароматом. Оно великолепно сочетается с мясным ассорти, твердыми сырами, куриной грудкой.
Белое – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Премье Крю Шарм расположен на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше, в южной части апелласьона Мерсо. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1997 годах.
Белое – комплексное, минеральное, выдержанное в дубе. Премье Крю Порюзо расположен в центре апелласьона Мерсо, в средней части склона на высоте 240-260 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые. Домену принадлежит 0,82 га. Лозы высажены в 1947 и 1991 годах.
Виноградники расположены на крутом склоне на высоте 310-380 м над уровнем моря. Домену принадлежат около 9 га. Экспозиция восточная. Почвы гранитные с вкраплением кварца. Возраст лоз более 60 лет. Выдержка: в течение 12 месяцев 70% в бетонных емкостях, 30% в больших дубовых бочках.
Виноградники расположены на высоте 30 м над уровнем моря на участке, омываемом Ионическим морем. В почвах преобладает глинистый известняк. Выдержка: в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Участок Премье Крю Шам-Ген расположен в верхней части склона на высоте 340 м над уровнем моря по соседству с другим Премье Крю Ла Гарен. Почвы глинисто-известняковые.
Виноградники расположены на террасах в коммуне Кастелле на площади 16, 2 га (40 акров) с глинисто-каменистыми и известняковыми почвами триасового периода. Этот слой составляет около 20-30 см, под которым скрыты мощные каменистые подпочвы. Климат достаточно засушливый с сильными ветрами. Лозы приспособились к местным условиям, их высота составляет не больше метра. С 2008 года на виноградниках практикуются органические методы возделывания. Урожайность 30 гл/га. Выдержка: в течение 5-6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Особый участок Кло дез Амбр расположен на лье-ди ан л'Ормо. Площадь, принадлежащая домену, – 0,72 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 65 лет. Некоторым лозам более 100 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 25% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Вино создано с молодых лоз двух лучших лье-де (особых участков) Мерсо: Ан л–Ормо и Ле Касс-Тет, общей площадью 0,86 га. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 2003 году. Экспозиции восточная и западная. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. Затем еще 6 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноград собирают с лучших участков, принадлежащих производителю, расположенных на глинистых, известняковых и аллювиальных почвах. Выдержка: в течение 6-12 месяцев в зависимости от винтажа.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие