Джейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roc новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roc уверенно вошёл в этот список, повысив престиж апелласьона на новый уровень.
Джейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roch новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roch уверенно вошёл в этот список, подняв престиж апелласьона на новую высоту.
Джейн Энсон, винный критик и ведущая обозревательница журнала Decanter, назвала Closerie Saint Roch новым культовым вином региона Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина способны вызвать улыбку и безоговорочное одобрение. Благодаря своему молодому проекту, Closerie Saint Roch уверенно вошёл в этот список, подняв престиж апелласьона на новую высоту.
Виноградники расположены в окрестностях города Пюиссеген в 6 км к северо-востоку от Сент-Эмильона и 10 км от Помроля. Высота над уровнем моря 90 м. Площадь виноградников 16 га. Почвы преимущественно известняковые с примесью глины и камней. Средний возраст лоз 35 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках.
Джейн Энсон, винный журналист, ведущий обозреватель в Decanter и знаток виноделия Бордо, окрестила Клозри Сен Рок "новым культовым вином Бордо". По её словам, немногие вина вызывают улыбку и безусловное принятие. Молодой проект Клозри Сен Рок уверенно занял место в этом списке, подняв авторитет аппелласьона на новый уровень.
Виноградники, расположенные к северо-западу от деревни Сент-Эстеф, занимают 55 гектаров и разделены на два участка в северо-восточной и северо-западной частях замка. Лозы, возраст которых около 20 лет, высажены с плотностью 8000 лоз на гектар, обеспечивая урожайность 40 гектолитров на гектар. Почвы состоят из толстого слоя гравия четвертичного периода с подстилкой из глинистых почв третичного периода и тонким слоем глины озёрного происхождения сверху. Выдержка вина проходит в течение 17 месяцев в дубовых бочках, треть из которых новые. Весь процесс сбора винограда осуществляется вручную, включая двойной триаж на винограднике и на вибрационных столах, с последующей ручной сортировкой. Ферментация длится 18-21 день в стальных ёмкостях с регулируемой температурой, а осветление вина производится с использованием яичного белка.
Chateau Troplong Mondot — насыщенное и богатое вино с потенциалом хранения и развития не менее 15–20 лет. Винификация проходит традиционным способом в небольших чанах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Выдержка осуществляется в новых (70%) и использованных (30%) бочках на протяжении 15 месяцев.
Виноград собран с двух лье-ди (особых участков) коммуны Шасэ: де Пуае, расположенного на склоне, и ле Дар, ниже по склону. Общая площадь 4 га. Почвы состоят из туфа, смеси глинистых и известняковых пород. Средний возраст лоз 45 лет.
Ручной сбор винограда. Начальная сортировка ягод на плантации. Вторая сортировка с использованием вибрационного стола. Сусло самотека проходит холодную мацерацию при температуре 8 °C. Алкогольная ферментация продолжается 20 дней. Малолактическое брожение частично осуществляется в нейтральных резервуарах, частично — в бочках. Вино перемещается в бочки под воздействием силы тяжести. Выдержка длится 16 месяцев.
Clos L’Eglise — это прекрасное вино с удивительной чистотой. Виноград для его производства растёт на глинистой почве с вкраплениями гравия. Благодаря усилиям виноделов, Кло д’Эгли с каждым годом становится всё более выдающимся и интересным. Эксперты советуют сочетать это вино с мясными блюдами, такими как баранина, ягнятина, жареное красное мясо, дичь и, конечно же, сыры. Вино имеет потенциал хранения от 12 до 15 лет.
Восхитительная смесь трёх сортов винограда отражает разнообразие виноградников Шато, расположенных на трёх хребтах в 15 км от Бордо. Лозы имеют средний возраст 40 лет. Урожай собирают вручную, затем подвергают ферментации в стальных ёмкостях с контролем температуры. Вино выдерживают в среднем 12 месяцев в бочках из французского дуба, благодаря чему оно остаётся элегантным, выразительным и динамичным на протяжении многих лет.
l'Echelier – один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, все еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 2, 5 гектара с лозами каберне фран располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 40 лет.
Производится на одном из самых красивых и исторических виноградников в аппелласьоне Кастильон-Кот де Бордо, который принадлежит Стефану фон Нейппергу, также владеющему Шато Канон ла Гафелиер в Сент-Эмильоне. Виноградник расположен на плато, где он получает южную солнечную экспозицию и отличный естественный дренаж. Почва состоит из тонкого слоя бедной глинисто-известняковой и глинисто-силтовой земли, под которой находится известняковая подложка, обеспечивающая замечательную регуляцию воды. Средний возраст лоз составляет 28 лет, что идеально подходит для производства качественного вина.
Площадью 6 га расположены на плато в коммуне Бомон-ан-Верон в междуречье Луары и Вьенны. Почвы: глина и известняк (туф) с вкраплением камней. Экспозиция южная. Средний возраст лоз: 30 лет. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в больших дубовых бочках.
Особый участок Кло Сенешель расположен на склоне холма выше плато Галише в коммуне Рестинье. Домену принадлежат 1,3 га. Возраст лоз 40 лет. Почва глинисто-известняковая на знаменитом луарском туфе. На виноградниках применяются органические и биодинамические практики. Выдержка: в течение 18 месяцев в больших французских дубовых бочках.
Настоящее вино Closerie Saint Roc покупайте в винотеках Winemore, Клозери Сен Рок от 7 311 ₽ до 16 642 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие