Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — мясистое, насыщенное вино с красивым длительным вкусом и многогранным ароматом. Оно обладает уникальным свойством с годами становиться все более сложным, глубоким и пряным. Ягоды для изготовления вина собираются вручную только со старых лоз, выращиваемых в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на покрытых галькой глинисто-известковых почвах, богатых железом. Урожай проходит очень строгую сортировку. Мацерация и ферментация сусла без дрожжей и без контроля температуры длится 10 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино прессуется и созревает в старых бочках из французского дуба два года. "Кюве Резерве" можно пить уже через год после розлива или хранить в течение 5-20 лет.
Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — мясистое, насыщенное вино с красивым длительным вкусом и многогранным ароматом. Оно обладает уникальным свойством с годами становиться все более сложным, глубоким и пряным. Ягоды для изготовления вина собираются вручную только со старых лоз, выращиваемых в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на покрытых галькой глинисто-известковых почвах, богатых железом. Урожай проходит очень строгую сортировку. Мацерация и ферментация сусла без дрожжей и без контроля температуры длится 10 дней и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино прессуется и созревает в старых бочках из французского дуба два года. "Кюве Резерве" можно пить уже через год после розлива или хранить в течение 5-20 лет.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Почвы глинисто-известняковые, тонкие, под слоем гальки. Экспозиция восточная и юго-восточная. Возраст лоз 40-60 лет. Органические методы обработки виноградников.
Виноградники расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз 45 лет. Урожайность 35 гл/га. Выдержка: в течение 18 месяцев 90% в емкостях из нержавеющей стали, 10% в больших дубовых бочках.
Ликерное вино производится из отборного винограда сорта Гренаш, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Земля в этом регионе, состоящая из глинисто-известковых почв с примесью гальки, создает идеальные условия для выращивания качественного винограда. Ягоды собираются в момент оптимальной зрелости, а мацерация длится до 1 месяца. Брожение останавливается путем добавления винного спирта, сохраняя соблазнительную сладость и достигая необходимой крепости. Половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а другая половина - в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Это позволяет достичь идеального баланса и гармонии во вкусе и аромате вина.
С 1999 года Том Боув, известный тем, что Брэд Питт и Анджелина Джоли приобрели его Chateau Miraval, управлял Chateau La Mascaronne. Под его руководством были проведены реконструкция замка, модернизация погребов и переход на органическое виноделие. В 2020 году Мишель Рейбье, французский предприниматель, владелец Cos d’Estournel в Медоке, виноделен в Шампани и Токае, приобрёл Chateau la Mascaronne. По словам Рейбье, он сделал это из-за восхищения качеством вин и потенциала терруара ла Маскаронн, который был раскрыт благодаря усилиям Тома Боува на протяжении 20 лет, а также из-за очарования этим местом, олицетворяющим душу и обаяние Прованса.
Из обширных земель в 170 гектаров, которыми располагает винодельня, 47 гектаров отведены под плодородные виноградники. Мягкий морской климат придает винам неповторимый оттенок. Почвы состоят из сланца и глины, обеспечивая идеальные условия для роста винограда. Виноградные лозы возделываются методом двойного кордона. Виноград проходит короткий период ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Сбор урожая осуществляется вручную в ранние утренние часы, когда температура не превышает 15°C, что способствует сохранению свежести ягод. В процессе сбора проводится тщательный двойной отбор. Виноград аккуратно прессуют с помощью вертикального пресса, чтобы извлечь сок. Мацерация и ферментация вина происходят при строго контролируемой температуре, что позволяет сохранить все нюансы вкуса.
Виноградники, расположенные в южной части долины Роны, отличаются почвами, состоящими из крупного гравия и красной глины. Урожайность здесь составляет 29 гектолитров на гектар, а средний возраст лоз достигает 50 лет. Вино проходит 36-месячную выдержку в больших дубовых бочках. Сбор винограда осуществляется вручную с последующим тщательным отбором ягод, а ферментация и мацерация проводятся в нейтральных ёмкостях на протяжении трёх недель. Шатонёф-дю-Пап, исторически служивший главным вином при папском дворе в XIV веке, по-прежнему остаётся вином экстра-класса в ассортименте Гигаля. Это вино, рождённое на старинных лозах, демонстрирует классические черты шатонёфа благодаря длительной выдержке в дубовых бочках и продолжительной мацерации. В 2002 году оно было признано лучшим вином года по версии Wine Spectator за винтаж 1998, став первым вином от негоцианта, возглавившим этот престижный рейтинг.
Виноград собирают с нескольких участков апелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Вино Clos Bellane, Cotes du Rhone Villages Valreas Rouge изготавливается из равных частей винограда сортов Гренаш и Сира, собранных вручную с органических виноградников. Виноград был частично отделен от гребней и ферментировался на собственных дрожжах при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Затем вино созревало в старых бургундских бочках (30%) и бетонных чанах (70%) и было бутилировано без фильтрации.
Виноград собирают с нескольких участков апелласьона Жигондас. В почве преобладает красная глина с вкраплением камней. Урожайность 32 гл/га. Средний возраст лоз 40 лет. Выдержка: в течение 24 месяцев в больших дубовых бочках, половина из которых новые.
Виноградники расположены в южной части Долины Роны. Почва состоит из крупного булыжника и красной глины. Урожайность 29 гл/га. Средний возраст лоз 50 лет. Выдержка: в течение 36 месяцев в больших дубовых бочках.
Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие