Купить вино Elena Walch в Москве за 3 790 ₽ — Отзывы, цены на настоящее вино Елена Вальх

Гевюрцтраминер — одно из изысканных, захватывающих вин от Елены Вальх, раскрывающее все очарование Южного Тироля. Виноград для изготовления вина выращивается на легких почвах с большим количеством известняка, а также с содержанием песка и частиц порфира. Свежий бриз, по вечерам обдувающий виноградники, способствует получению элегантного Гевюрцтраминера. Перед ферментацией виноград проходит 6-часовую мацерацию на кожице. После этого муст деликатно прессуется, полученное сусло подвергается статическому осаждению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С, что позволяет максимально сохранить натуральный аромат винограда. Затем вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Белое

3790