Этот превосходный Пинотаж изготовлен в так называемом «кофейном» стиле, где выдержка осуществляется в сильно обугленных дубовых бочках, что придаёт будущему вину насыщенные оттенки свежеобжаренных кофейных зёрен, мокко и копчёностей.
Вино изготавливается из знаменитого красного сорта ЮАР — Пинотаж. После сбора ягоды проходят винификацию в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Вино изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на виноградниках хозяйства в Западном Кейпе. Все этапы винификации проходят в резервуарах из нержавеющей стали, что способствует сохранению свежести и фруктовых оттенков Шенен Блана.
Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы – трое представителей шоу-бизнеса – за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна – для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект Справедливая торговля, в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.
Производится в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР, расположенном в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль. Винодельня Perdeberg, которая выпускает это вино, была основана в 1941 году фермером Яном Россовом, который предложил своим коллегам начать производить свое собственное вино, вместо того, чтобы продавать виноград по низким ценам. С тех пор винодельня Perdeberg стала одной из самых успешных и инновационных в ЮАР, получив множество наград и признаний.
Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с участков, расположенных в долине Робертсон. Они произрастают на почвах с большим содержанием известняка и глины. Система орошения и благоприятный микроклимат создают оптимальные условия для созревания ягод. Виноград обычно собирают с середины февраля до начала марта, урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 28 °с. Малолактическая ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Напиток выдерживается на осадке в бочках из дуба на протяжении 3-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.
Производится в Южной Африке, в провинции Западный Кейп, на винодельческой ферме Zebra Hills. Это семейный бизнес, который занимается выращиванием винограда и производством вина с 1998 года. Сорт винограда Шенен Блан был завезен в Южную Африку из Франции в 17 веке и с тех пор стал одним из самых популярных и распространенных сортов в этой стране. Вино Zebra Hills Chenin Blanc отражает терруар и климат Южной Африки, которые способствуют получению высококачественного винограда с богатым ароматом и вкусом. Вино проходит ферментацию в нержавеющих стальных емкостях под контролем температуры, а затем выдерживается на дрожжевом осадке в течение 3 месяцев, чтобы придать ему больше объема и сложности.
Красное сухое вино из Южной Африки, изготовленное из винограда Пинотаж. Сбор урожая производится вручную в утренние часы с избранных участков. На винодельне виноград тщательно обрабатывают, отделяя от гребней, мягко измельчают и подвергают легкому отжиму перед ферментацией, которая осуществляется при пониженных температурах в стальных резервуарах. Перекачивание сусла выполняется дважды в день, а после завершения брожения вино стабилизируют и фильтруют, затем оно разливается в легкие бутылки весом 350 грамм.
Производится из винограда сорта Пинотаж, который собирается с лучших виноградников хозяйства Perdeberg, расположенных в регионе Coastal в Южной Африке. Виноградники обрабатываются таким образом, чтобы ограничить урожайность и получить максимально качественный и сортовой виноград без использования полива. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках, что придает ему сложность и глубину. На этикетке вина изображена стилизованная зебра, которая символизирует местность, где когда-то обитали горные зебры.
Красное сухое вино "South Point" Pinotage изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Небольшое винодельческое хозяйство Babylon’s Peak расположено на склонах Paardeberg, между городами Malmesbury и Paarl. Ферма Nooitgedacht, принадлежащая семье Бассонов уже четыре поколения, стала местом для постройки погреба. Название Babylon’s Peak связано с высоким пиком на ферме, известным местным жителям как Babylonstoren. С 1948 года хозяйство не использовалось, но в начале 2000-х годов Стефан Бассон решил восстановить ферму и воплотить свою давнюю мечту о создании вин.
Виноград сорта Пинотаж был собран с виноградника Бридеклуф. После холодной мацерации сусло ферментировалось при температуре 26–28 градусов в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно 10 % вина выдерживалось в стальных ёмкостях и французских дубовых бочках.
Виноградники: Western Cape – это идеальный винный регион, благодаря благоприятному климату и разнообразию почв. Виноград выращивают в прибрежных зонах и внутренних районах Западной Капской провинции. Разнообразная топография, геология виноградников и средиземноморский климат способствуют выращиванию качественного винограда и производству вин с особым характером и стилем. Виноградники возделываются органическими методами. Способ выдержки: непродолжительная в нейтральных ёмкостях. Способ производства: ферментация в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
Механический сбор винограда в марте (в ночное время). Измельчение ягод. Брожение при температуре около 15 °C. Прессование целых гроздей для предотвращения экстракции пигментов из кожицы винограда и окисления сока. Холодное брожение сусла для сохранения нежного фруктового аромата. Без проведения малолактической ферментации. Обработка бентонитом (оклейка). Стабилизация. Фильтрация.
Белое сухое вино с защищенным географическим указанием "South Point" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Западном Кейпе. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Перед употреблением вину рекомендуется дать "подышать" 5–10 минут для получения более насыщенного вкуса.
Ароматное красное сухое вино "Wild Life" Pinotage изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. Пинотаж — автохтонный сорт Южной Африки, он бы получен путем скрещивания сортов Пино Нуар и Эрмитаж. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба (30%) и стальных емкостях (70%) на протяжении 6 месяцев. Вино "Уайлд Лайф" Пинотаж обладает прекрасным соотношением "цена-качество".
Красное сухое – мое любимое вино, а это – одно из лучших, что я пробовала.
Продажи под контролем ЕГАИС
Настоящее вино Overhex покупайте в винотеках Winemore, Overhex от 841 ₽ до 1 051 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
рп. Большие Вязёмы, г.о. Одинцовский
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие