Производится из редкого сорта винограда Тиморассо, который растет на юго-востоке Пьемонта. Этот сорт имеет древнее происхождение и был почти утрачен в прошлом веке из-за филлоксеры и низкой урожайности. Благодаря усилиям энтузиастов-виноделов, Тиморассо был восстановлен и стал давать высококачественные вина с уникальным характером. Виноград для этого вина собирается вручную на старинных терруарах с известняково-глинистыми почвами. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации и ферментации с использованием природных дрожжей при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит на тонком осадке в нержавеющих емкостях. После этого вино еще минимум полгода отлеживается в бутылках в погребах винодельни. Это вино имеет контролируемое наименование происхождения Derthona DOC, которое гарантирует его качество и подлинность.
2 отдельных виноградника Вальверта и Пертикетта общей площадью 2 га расположены на террасированном склоне с глинистыми и глинисто-известняковыми почвами. Экспозиция северная и западная. Плотность посадки 4 800 лоз/га. Средний возраст лоз 10 лет.
Элегантное белое вино, которое производится из винограда сорта Тиморассо, растущего на виноградниках на юго-востоке Пьемонта. Этот сорт винограда имеет долгую историю и высокое качество, благодаря чему вино обладает уникальным характером и терруаром. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются краткой мацерации с последующей ферментацией с природными дрожжами при контролируемой температуре 18-22 °С. Выдержка вина осуществляется на тонком осадке. Перед поступлением в продажу, вино минимум 6 месяцев выдерживается в бутылках в погребах винодельни.
Vigneti Massa — это семейная винодельня, основанная в 1879 году в Пьемонте. Она специализируется на производстве вин из сорта Тиморассо — редкого и ценного винограда, который был почти уничтожен филлоксерой в начале XX века. Винодельня Vigneti Massa спасла этот сорт от исчезновения и возродила его славу.
Виноградники: 9 отдельных виноградников общей площадью 9, 85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Отдельный виноградник Коста дель Венто (в пер. и с итальянского ветреный склон) площадью 1,4 га расположен на глинисто-известняковом склоне с западной экспозицией. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Средний возраст лоз 20 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Отдельный виноградник Коста дель Венто (в пер. и с итальянского ветреный склон) площадью 1,4 га расположен на глинисто-известняковом склоне с западной экспозицией. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Средний возраст лоз 20 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноградники: 9 отдельных виноградников общей площадью 9, 85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
8 отдельных виноградников (в числе которых Черетта и Веккья Черетта) общей площадью 9, 1 га расположены на террасированных склонах. Плотность посадки 5 200-6 500 лоз/га. Самые старые лозы 1952 года посадки, самые молодые – 2002. Почвы преимущественно известняковые, глинистые и мергелевые. Выдержка: в течение 22 месяцев в барриках.
Отдельный виноградник Коста дель Венто (в пер. и с итальянского ветреный склон) площадью 1,4 га расположен на глинисто-известняковом склоне с западной экспозицией. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Средний возраст лоз 20 лет. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Виноградники: 9 отдельных виноградников общей площадью 9, 85 га расположены в провинции Алессандрия на склонах с преимущественно восточной экспозицией. Преобладают известняковые и мергелевые почвы. Плотность посадки 4 500-5 300 лоз/га. Самые старые лозы 1990 года посадки. Выдержка: на осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие