Каталог

Сладкие вина — страница 24

Фильтр по характеристикам

Выбрать винотеку
Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 27007
Белое Сладкое Вино Ekaterina la Grande Victoria 2 0.375 л
1 299
руб.
Испания, Сладкое, Белое, 0,375 л
Белое Сладкое Вино
Екатерина ла Гранде Виктория 2
Производитель
Grupo Jorge Ordonez
Сорт винограда
Дзибиббо (Мускат Александрийский)
Страна
Испания
Регион
Малага
Артикул 26951
Белое Сладкое Портвейн Tres Arcos White Porto 0.75 л
от 1 079
руб.
Белое Сладкое Портвейн
Трес Аркуш Уайт Порто
Производитель
Messias
Сорт винограда
Мальвазия Фина
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26949
Красное Сладкое Портвейн Kopke Reserve Tawny Porto 0.75 л Gift Box
1 819
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Резерв Тони Порто в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26948
Красное Сладкое Портвейн Kopke LBV Poprto 0.75 л
3 236
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Лейт Боттлед Винтедж Порто
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26947
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1987 г. 0.75 л Gift Box
4 124
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1987 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26946
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1979 г. 0.75 л Gift Box
от 11 699
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1979 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26945
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1966 г. 0.75 л Gift Box
25 091
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1966 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26944
Красное Сладкое Портвейн Kopke Colheita Porto 1957 г. 0.75 л Gift Box
от 41 249
руб.
Красное Сладкое Портвейн
Копке Колейта Порто 1957 в подарочной коробке
Производитель
Sogevinus Fine Wines
Бренд
Kopke
Страна
Португалия
Регион
Дору, Порту и Дору
Артикул 26832
Красное Сладкое Вино
Pokrovskoe Red Sweet Aged
Производитель
Винодельня Покровская
Сорт винограда
Каберне Совиньон
Страна
Россия
Артикул 26598
Красное Сладкое Портвейн
Доу'з Кинта Сеньора Да Рибейра Порто в подарочной коробке
Производитель
Symington Family Estates
Бренд
Dow's
Сорт винограда
Турига Франсеса (Турига Франка)
Страна
Португалия
Регион
Порту, Порту и Дору
Артикул 26371
Белое Сладкое Херес Херес Массандра 0.75 л
от 1 053
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Херес
Massandra Sherry Massandra
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Серсиаль
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26370
Розовое Сладкое Портвейн Массандра Розовый Алушта 0.75 л
от 736
руб.
Россия, Сладкое, Розовое, 0,75 л
Розовое Сладкое Портвейн
Massandra Port Rose Alushta
Производитель
Массандра
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26367
Белое Сладкое Портвейн Массандра Белый Сурож 0.75 л
740
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Портвейн
Massandra Port White Surozh
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26366
Белое Сладкое Портвейн Массандра Белый Крымский 0.75 л
от 687
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Портвейн
Massandra Port White Krymskiy
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26362
Белое Сладкое Вино Мускатель Массандра Белый 0.75 л
от 693
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Muskatel White
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Мускат
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26361
Розовое Сладкое Вино Мускат Розовый Массандра 0.75 л
от 647
руб.
Россия, Сладкое, Розовое, 0,75 л
Розовое Сладкое Вино
Muscat Massandra Pink
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Мускат Розовый
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26357
Белое Сладкое Вино Мускат Белый Массандра 0.75 л
от 771
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Muskat White
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Мускат Белый (Москато Бьянко)
Страна
Россия
Регион
Крым
Артикул 26352
Белое Сладкое Вино Массандра Кокур Десертный Сурож 0.75 л
от 751
руб.
Россия, Сладкое, Белое, 0,75 л
Белое Сладкое Вино
Massandra Kokur Desert Surozh
Производитель
Массандра
Сорт винограда
Кокур
Страна
Россия
Регион
Крым

Сладкое вино: виды, регионы и стили

Сладкое вино — это категория вин с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина отличаются насыщенным, бархатистым вкусом, ярким ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов, экзотических специй и долгим послевкусием. Сладкие вина производятся по разным технологиям: из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Botrytis cinerea), или путём остановки брожения крепким спиртом (крепленые вина).

Основные категории сладких вин

  • Сотерн (Sauternes) — легендарное десертное вино из региона Бордо (Франция). Производится из сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, поражённых «благородной гнилью». Отличается золотистым цветом, ароматом мёда, абрикоса, цукатов и долгим послевкусием. Лучшие производители: Château d'Yquem, Château Climens, Château Rieussec.
  • Токай Асу (Tokaji Aszú) — венгерское сладкое вино из региона Токай. Производится из сортов Фурминт, Харшлевелю и Мютай. Классифицируется по количеству «путтоньош» (3-6) — чем выше число, тем слаще вино. Отличается янтарным цветом, ароматом мёда, кураги, цедры апельсина.
  • Портвейн (Port) — крепленое сладкое вино из долины Дору (Португалия). Производится из сортов Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и др. Основные стили: Ruby, Tawny, Late Bottled Vintage (LBV), Vintage. Отличается тёмным цветом, ароматом тёмных ягод, шоколада, специй.
  • Херес Педро Хименес (Pedro Ximénez) — сладкое крепленое вино из региона Херес (Испания). Производится из сорта Педро Хименес, высушенного на солнце. Отличается почти чёрным цветом, ароматом изюма, фиников, патоки, инжира.
  • Мускат — сладкое вино из сорта Мускат. Производится во Франции (Мускат де Бом-де-Вениз), Италии (Moscato d'Asti), Грузии, России. Отличается ярким ароматом мускатного ореха, розы, личи, цитрусов.
  • Айсвайн (Eiswein) — ледяное вино из замороженного винограда. Производится в Германии, Австрии, Канаде при температуре -7°C и ниже. Отличается высокой кислотностью, ароматом тропических фруктов, мёда, цитрусов.
  • Трокенберенуслезе (Trockenbeerenauslese, TBA) — немецкое десертное вино из изюмизированного винограда, поражённого «благородной гнилью». Отличается концентрированным вкусом, ароматом мёда, кураги, цукатов.

С чем подавать сладкое вино

  • Сотерн, Токай — фуа-гра, голубые сыры (Рокфор, Горгонзола), фруктовые десерты, тарт Татен
  • Портвейн — твёрдые сыры (Чеддер, Стилтон), тёмный шоколад, орехи, сигара
  • Херес Педро Хименес — ванильные десерты, мороженое, шоколадные торты
  • Мускат — фруктовые салаты, лёгкие десерты, азиатская кухня
  • Айсвайн — фруктовые десерты, сорбеты, лёгкие сыры

Температура подачи

  • Сотерн, Токай, Айсвайн — 8-10°C
  • Портвейн Ruby, LBV — 14-16°C
  • Портвейн Tawny — 12-14°C
  • Херес Педро Хименес — 12-14°C
  • Мускат — 6-8°C

Купить сладкое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56.

❓Часто задаваемые вопросы о сладком вине

Что такое сладкое вино?

Сладкое вино — это вино с содержанием остаточного сахара более 45 г/л. Такие вина производятся из перезревшего винограда, из замороженного винограда (Айсвайн), из винограда, поражённого «благородной гнилью» (Сотерн, Токай), или путём остановки брожения крепким спиртом (Портвейн, Херес). Отличаются насыщенным, бархатистым вкусом и ароматом спелых фруктов, мёда, цукатов.

С чем пить сладкое вино?

Сотерн и Токай идеально сочетаются с фуа-гра, голубыми сырами (Рокфор, Горгонзола) и фруктовыми десертами. Портвейн подают с твёрдыми сырами, тёмным шоколадом и орехами. Херес Педро Хименес — с ванильными десертами и мороженым. Мускат — с фруктовыми салатами и лёгкими десертами. Айсвайн — с фруктовыми десертами и сорбетами.

При какой температуре подавать сладкое вино?

Десертные вина (Сотерн, Токай, Айсвайн) подаются охлаждёнными до 8-10°C. Портвейн Ruby и LBV — при 14-16°C, Tawny — при 12-14°C. Херес Педро Хименес — при 12-14°C. Мускат — при 6-8°C. Правильная температура подачи раскрывает аромат и баланс сладкого вина.

Сколько стоит сладкое вино?

Цены на сладкое вино в Winemore начинаются от 129 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сладкие вина из Франции (Сотерн), Венгрии (Токай), Португалии (Портвейн), Испании (Херес), Германии (Айсвайн, TBA), Грузии (Мускат) и других стран. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Какое сладкое вино выбрать в подарок?

В подарок идеально подходят: Сотерн из Бордо (легендарное десертное вино), Токай Асу 5-6 путтоньош (венгерская классика), Портвейн Vintage или LBV (португальская классика), Херес Педро Хименес (испанская экзотика), Айсвайн из Германии или Канады (редкое ледяное вино). Наши сомелье помогут подобрать идеальный подарок по телефону +7 (495) 197-77-56.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва