Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком по краям. Тонкий аромат с нотами вишни, чёрной смородины, пряностей, дымными, ржавыми и лакричными оттенками. Элегантное структурированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, освежающим фруктово-пряным вкусом и длительным минеральным послевкусием.
Это интересно!
Это превосходный образец традиционного бароло, в котором гармонично сочетаются различные оттенки неббиоло. Виноград для этого кюве был собран с пяти исторических виноградников поместья. В современном бароло акцент делается на отдельные виноградники и более короткую выдержку. Однако семья Боргоньо продолжает придерживаться традиционных методов виноделия.
