Вкус и аромат
Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками. Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.
С чем сочетать?
Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.
Это интересно!
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Каннуби позиционируется как виноградник Гран Крю в области Бароло. Это экстраординарное вино с точки зрения стиля и элегантности. Невероятно высокое качество винограда, собранного на холме Каннуби, является результатом уникального состава почвы. Почва, на которой растут виноградные лозы Дамилано, содержит высокий процент песка (до 45%), который придает винограду интенсивные ароматы вишни, сливы и табака, розы и фиалки. Благодаря низкому содержанию калия, кальция и магния, вино приобретает изысканный, глубокий цвет.
Выдержка в больших дубовых бочках 24 месяца, с дальнейшей выдержкой в бутылке 14 мес.
