Вкус и аромат
В насыщенном и глубоком букете вина раскрываются ноты красной и чёрной смородины, которые гармонично сочетаются с мягкими оттенками кедра. Вино отличается исключительной насыщенностью и плотностью, демонстрируя элегантный и гармоничный фруктовый вкус со сладковато-цветочными нюансами. Яркая кислотность и гладкие танины средней плотности создают свежий вкусовой аккорд, завершаясь долгим послевкусием с тонами чёрных ягод.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
Это интересно!
Les Hauts de Lynch-Moussas — это «второе вино» Château Lynch-Moussas, которое было представлено миру в 2001 году. Для его создания используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивают на сорокалетних лозах в виноградниках поместья. Ручное собирание урожая позволяет выбрать только лучшие ягоды. На винодельне плоды дополнительно проверяют с помощью сортировочной таблицы. После длительной винификации и выдержки в старых дубовых бочках в течение 24 месяцев получается изысканное, гармоничное вино с нежным вкусом. Напиток имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет.
