Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, с прекрасно интегрированными танинами и шелковистой текстурой, нотками спелых ягод (ежевика, клубника, малина), нюансами сухофруктов и трав. Послевкусие фруктовое, средней продолжительности.
С чем сочетать?
Вино станет прекрасным сопровождением овощных супов, жареного красного мяса и дичи, например, кабаньей ноги, запеченной с томатами и фасолью, а также сыров.
Это интересно!
Вино кирпично-красного цвета с пурпурным ободом. Ароматический букет вина изобилует нотами красных фруктов (слива) и ягод (вишня, малина), нюансами ванили, черного чая, сладких специй, гвоздики, корицы, земли и дубовой древесины.
Красное вино Bronzone изготовлено из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике в Morellino di Scansano на высоте 70-130 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в сентябре. После ферментации вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в небольших французских барриках. Бронзоне обладает хорошим потенциалом хранения. Максимальной зрелости, по оценкам критиков, винтаж 2014 года достигнет к 2020 году. Винодельческое хозяйство Тенута Белгвардо было приобретено в 1990 году маркизами Маццеи, которым также принадлежит известное владение Фонтерутоли в Тоскане и Зисола на Сицилии. Маркизы Маццеи сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря им в 1398 году появилось название вина Кьянти. Хозяйство Тенута Белгвардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом.
На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали Тенута Белгуардо образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.
