Вино Canneto Vino Nobile di Montepulciano 0.75 л

Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.

Производится из сорта Санджовезе, который выращивается на почвах, богатых морскими минералами. Лозы старые, им уже около 30 лет, и они дают мало, но очень качественный урожай. Виноград собирают вручную в сентябре и тщательно отбирают лучшие ягоды. Вино ферментируется в дубовых бочках, а затем выдерживается 24 месяца в 600-литровых французских бочках. Перед бутилированием вино не фильтруют, чтобы сохранить его естественный характер. В бутылках вино созревает еще полгода. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться до 25 лет.

Madonna Nera, Toscana IGT — это изысканный купаж сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в Монтальчино на каменистых почвах с галькой и глинистым песком. Ручной сбор урожая и тщательный отбор идеальных ягод. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится до 25 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках объёмом 5 гл первого и второго наполнения. Созревание на осадке продолжается около 12 месяцев. Разлив в бутылки после деликатной фильтрации. Вино проводит ещё 4 месяца в подвалах винодельни перед реализацией.

Виноградники произрастают на смеси почв, в которых присутствуют горные породы. Южная и юго-западная экспозиции. Обрезка: двойной кордон. Площадь виноградников составляет 3 га. Урожайность: 50 гл/га.

Урожай собран с лучших виноградников Chianti Classico DOCG, расположенных между городами Сиена и Флоренция. Выдержка: в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.

La Gerla, "Poggio gli Angeli" — красное сухое вино, которое создают из сорта Санджовезе, выращенного на молодых виноградниках итальянского хозяйства Ла Джерла в Тоскане. Виноградники расположены на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. На виноградниках применяются методы по снижению урожайности, чтобы получить более концентрированные и сочные ягоды. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике ягоды также вручную сортируются. После мягкого прессования полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 30 °С. Вино выдерживается на протяжении 4 месяцев в дубовых бочках и еще 2 месяца — в бутылках после розлива. Потенциал вина составляет 2 года.

Производится из винограда сорта Санджовезе (местное название Prugnolo Gentile), который выращивается на виноградниках вокруг города Монтепульчано в южной Тоскане. Этот сорт адаптировался к местным условиям на протяжении столетий и дает вино с высоким потенциалом хранения. Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва должно содержать не менее 70% Санджовезе и выдерживаться не менее трех лет, из которых один год - в дубовых бочках или кадках. Вино производится хозяйством Фаттория дель Черро, которое принадлежит компании Saiagricola и является самым крупным в регионе Монтепульчано.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины.

Производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного на холме Чамполето в окрестностях Сиены. Это место известно своим мягким климатом и благоприятными условиями для виноградарства. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют почвы с высоким содержанием глины и камней. Урожайность винограда ограничена до 5,5 тонн с гектара, чтобы обеспечить высокое качество плодов.

Виноград для этого превосходного вина собирают вручную и подвергают винификации в маленьких ёмкостях для максимальной экстракции цвета, аромата и танинов. Выдержка вина осуществляется в французских дубовых бочках на протяжении минимум 15 месяцев. После розлива вино дополнительно выдерживают в погребах хозяйства на протяжении шести месяцев.

Произведено из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на южных склонах холмов Монтальчино в Тоскане. Этот регион известен своим благородным и долгоживущим вином Brunello di Montalcino, которое было первым в Италии, получившим статус DOCG. Виноград собирается в середине осени и проходит строгий отбор. Вино выдерживается не менее четырех лет, из которых два года в дубовых бочках. Это вино производится винодельческим хозяйством Castello Banfi, которое было основано в 1978 году американским предпринимателем Джоном Мариани и его братом Гарри совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла. С тех пор оно стало одним из самых уважаемых и признанных в мире производителей вина. Castello Banfi является первым в мире заводом, который признан совершенно правильным с этической, социальной и экологической точки зрения. Оно также неоднократно завоевывало звания лучшей интернациональной и итальянской винодельни года.

Создание винодельни Colle Santa Mustiola (Колле Санта Мустиола) относится к 1912 году, когда в коммуне Кьюзи на живописных холмах вокруг озера Кьяро (Chiaro) были произведены первые вина дедушкой нынешнего владельца, Фабио Ченни, по материнской линии. Однако известность и высокие оценки вина этого небольшого предприятия получили после 1992 года, когда в свет вышел первый релиз вин Sangiovese Poggio Ai Chiari (Санджовезе Поджио Аи Кьяри). В древности здесь находилось морское дно с множеством аллювиальных отложений, и сегодня песок, гравий и глина обеспечивают отличный баланс влаги в почве. Дополнительным питанием служат только натуральные удобрения: навоз, сера, медь и ничего более. Близость озера Кьюзи благоприятно влияет на климатические условия, создавая оптимальные перепады температур в летний сезон, ведь сорт санджовезе крайне теплолюбив, боится холодов и заморозков, а потому свои лучшие черты характера может открыть только в теплом, но не жарком климате.

Madonna Nera Rosso di Montalcino — превосходное вино с изысканным и гармоничным вкусом. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе, который созревает на глинисто-известковых почвах с большим количеством речной гальки. Особенность терруара заключается в сухом, солнечном климате, отсутствии туманов, исключительной прозрачности воздуха и ярком солнце. Ручной сбор урожая происходит в момент оптимальной спелости ягод, отбираются только самые качественные и здоровые плоды. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C. Мацерация в контакте с кожицей длится 20–30 дней. Активность натуральных дрожжей вызывает начало малолактического брожения, после чего следует выдержка в бочках из французского дуба (первого и второго использования) на протяжении 12 месяцев. Перед розливом в бутылки вино тщательно фильтруется.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции.

Vecchie Terre di Montefili, Chianti Classico DOCG — изысканное и насыщенное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в 1990-х годах. Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются естественному брожению в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках объёмом 30 гл. После розлива по бутылкам вино дополнительно выдерживается в погребах винодельни на протяжении 9 месяцев.