Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино плотного рубинового цвета с пурпурными бликами. Букет выразительный и мощный, богат ароматами черной смородины, лакрицы, кожи, черного перца. Изысканный бархатный вкус с тонами черных ягод, пряностей, с приятным умеренно сухим послевкусием.
С чем сочетать?
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, мясным паштетам, основным блюдам из красного мяса на гриле, дичи, выдержанным твердым сырам.
Это интересно!
Компания занимает ведущие позиции среди продавцов вина категории AOC. Команда Producta Vignobles состоит из 35 человек, каждый из которых является экспертом в своей области: в коммерции, в отслеживании качества продукции, в маркетинге и логистике. Компания ставит перед собой основной задачей быть связующим звеном между потребителем и производителем вина, следуя всем традициям качества того или иного апелласьона. Producta Vignobles поддерживает и развивает инициативу Agri Confiance ® – ответственного виноделия, отвечающего принципам устойчивого развития и защиты окружающей среды. Сегодня компания Producta Vignobles предлагает вино 50 апелласьонов Бордо, и объединяет 2500 виноделов.
Особенности производства. Сбор и сортировка, отделение гребней и дробление винограда. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре и мацерация в течение 2-3 недель, чтобы получить мягкое и округлое вино. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона.
