Вкус и аромат
Тёмно-красный цвет и утончённые ароматы смородины, ежевики, свежих трав, лакрицы и ванили. Среднетельное, сбалансированное по вкусу, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и кедровыми оттенками в длительном послевкусии.
С чем сочетать?
Отлично гармонирует с ароматным жарким из ягненка и сырами, достигшими среднего уровня зрелости.
Это интересно!
Виноградник Шато Ля Лягюн занимает 70 гектаров на юге Медока, с почвами, усыпанными песчаным и миндельским гравием. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар, а средняя урожайность - 45 гектолитров с гектара. Выдержка вина длится 14-15 месяцев в дубовых бочках, из которых 75% обновляются каждый год. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем, а снятие с осадка осуществляется каждые 3 месяца. Для осветления вина используется яичный белок. Шато Ля Лягюн, расположенное на самом юге Медока, имеет богатую историю. В начале XVIII века оно принадлежало семье Сегино де Лоньяк, которая поручила знаменитому архитектору Виктору Луи создать проект и построить элегантный особняк в стиле шартрез.
