Вкус и аромат
Вино обладает блестящим темно-рубиновым цветом. В насыщенном и сложном аромате гармонично сочетаются ноты черной смородины, вишни, лакрицы и кедра. Вкус полный, мощный, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и оттенками горького шоколада в длительном послевкусии.
Это интересно!
Виноградники площадью 97,1 га с 30-летними лозами (плотность 8000/га) расположены на глубоких гароннских гравиях, давая урожай 42-50 гл/га. Винификация варьируется между дубовыми, бетонными и стальными емкостями в зависимости от характеристик урожая, с осветлением яичным белком без финальной фильтрации, а выдержка проходит в дубовых бочках (60-80% ежегодно обновляемых). Этикетка с изображением льва на старинных воротах ведет к реально существующему входу между Сен-Жюльеном и Пойяком. Leoville Las Cases, будучи формально "вторым" по классификации 1855 года, заслужил неофициальный статус "супер-второго" благодаря винам премиального качества - насыщенным, танинным, с классической ароматикой каберне, ежегодно подтверждающим уровень Premier Cru, оставаясь при этом более доступными, чем официальные представители первого класса.
