Вино Chateau Le Monge Medoc 0.75 л

Процесс сбора урожая включает отбор и сортировку плодов. Затем происходит деликатное дробление ягод, после чего следует терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией на мезге. Далее следуют фильтрация и осветление продукта, а затем его бутилирование.

Подавать вместе с блюдами из ягненка, филе говядины и индейки.

Красное сухое вино Chateau Haut Mirambet изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградник расположен в самом сердце Антр-Де-Мер на почвах, сложенных из песчаника, глины и известняка. Ферментация и мацерация осуществляются при контролируемой температуре 28°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали занимает не менее 9 месяцев. Вино имеет в своей коллекции ряд престижных наград, из последних — серебряная медаль на конкурсе "BORDEAUX, 2017" за винтаж 2016 года.

Вино Grands Terroirs Bordeaux Rouge изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо на виноградниках, идеально расположенных на 45-й параллели. Умеренный климат и разнообразие почв позволяют получать отличный по характеристикам виноград, из которого создаются богатые, многогранные вина. Вино производится традиционным методом и выдерживается в стальных чанах, что позволяет сохранить чистоту фруктовых оттенков. Как и все вина линейки, Grands Terroirs Bordeaux Rouge является результатом особо строгого процесса отбора, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен лотов выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона.

Высокое расположение виноградников и ограничение урожайности обеспечивают урожай высокой концентрации, с выраженным сортовым характером.

Элегантное красное вино из Бордо, созданное из традиционного бордоского ассортимента винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Бордо, самый обширный винодельческий район Франции, раскинулся на юго-западе страны, где его омывают воды Атлантического океана и пересекают реки Гаронна и Дордонь.

Вино насыщенного рубинового цвета. Приятный аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Компания занимает ведущие позиции среди продавцов вина категории AOC. Команда Producta Vignobles состоит из 35 человек, каждый из которых является экспертом в своей области: в коммерции, в отслеживании качества продукции, в маркетинге и логистике. Компания ставит перед собой основной задачей быть связующим звеном между потребителем и производителем вина, следуя всем традициям качества того или иного апелласьона. Producta Vignobles поддерживает и развивает инициативу Agri Confiance ® – ответственного виноделия, отвечающего принципам устойчивого развития и защиты окружающей среды. Сегодня компания Producta Vignobles предлагает вино 50 апелласьонов Бордо, и объединяет 2500 виноделов.

Площадь виноградника – 63 га. Южная экспозиция. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз – 20 лет. Междурядья засеваются травой, используются органические удобрения, удаляются излишние почки мерло для ограничения урожайности, виноград защищается от ботритиса. Индивидуальный контроль каждого парцеля дважды в неделю на предмет зрелости ягод.

Красное сухое вино L’Odalet Merlot из региона Pays d’Oc изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды измельчаются и прессуются. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, а перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Состав почв варьируется от глинисто-песчаных до известняковых на гравийной подложке. Плотность посадок: 5000 лоз/га. Выдержка: в течение 3 месяцев 70% вин в нейтральных емкостях, 30% в дубовых бочках.

Сбор и сортировка винограда, отделение гребней и дробление ягод. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, мацерация на протяжении 2–3 недель для получения мягкого и округлого вина. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона.

Элегантное красное сухое вино Chateau Grandefont «La Gabare» названо в честь маленьких лодок, на которых раньше перевозили вина в Бордо по реке Дордонь. Купаж вина состоит из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, используемый в большей степени, обеспечивает винам фруктовые характеристики, округлость вкуса и шелковистость, позволяя наслаждаться ими в молодом возрасте. Каберне Совиньон придаёт вину солидность и структуру. Урожай собирается с самых старых лоз поместья, некоторые из которых были посажены ещё в 1960 году. Винификация напитка производится традиционным методом создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.