Вино Chateau Leoville Poyferre 1982 г. 0.75 л

Виноградники Шато Калон-Сегюр занимают 55 гектаров земли к северо-западу от Сент-Эстеф. Это самое северное из имений, классифицированных в 1855 году в этой коммуне. Уникальной особенностью является окружающая их стена, что является редкостью для Бордо, но типично для Бургундии. Лозы, высаженные с плотностью 8000 штук на гектар, имеют средний возраст около 40 лет и дают урожайность 40 гектолитров с гектара. Почвы многообразны, с доминированием гравия и известняковых подпочв. Виноградники преимущественно состоят из сорта каберне совиньон (более 50%), а также высажены мерло и каберне фран.

От общей площади поместья (242 га) красные сорта винограда занимают 80 га. Гравийные почвы с отличным дренажем. Средний возраст лоз: 35 лет. Урожайность: 45 гл/га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Выдержка: в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.

Виноградник площадью 70 гектаров имеет плотность посадки 6000 лоз на гектар со средней урожайностью 45 гектолитров с гектара. Почвы представлены песчаным и миндельским гравием. Вина выдерживаются в дубовых бочках на протяжении 14–15 месяцев, причём 75% бочек обновляются ежегодно. Ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Снятие вина с осадка происходит каждые 3 месяца, после чего оно осветляется с использованием яичного белка. Шато Ля Лягюн — самое южное из всех поместий в Медоке. В начале XVIII века это шато принадлежало семье Сегино де Лоньяк, которая заказала проект и строительство элегантного особняка в стиле шартрез знаменитому архитектору Виктору Луи.

Общая площадь виноградников составляет 29 га, из них на 27 га высажены красные сорта винограда (мерло 43%, каберне совиньон 47%, каберне фран 10%). Плотность посадки: 10000 лоз/га. Почвы: гравий поверх глины и песка. Выдержка: в течение 18-22 месяцев в дубовых бочках, 80% из которых новые.

Второе вино Шато Ля Миссьон О-Брион, одного из самых престижных и знаменитых винодельческих поместий Бордо. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (42%), Мерло (36.5%) и Каберне Фран (21.5%). Виноград выращивается на почвах из глубокого гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Сбор винограда осуществляется вручную. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.