Вкус и аромат
Восхитительное вино обладает сложным, богатым вкусом и долгим послевкусием. Оно полнотелое, страстное, с оттенками спелых фруктов и великолепной структурой. Вино имеет насыщенный аромат с нотами зрелых ягод, сочных фруктов, цветов и душистых табачных нюансов. Оно ярко-гранатового цвета с малиновыми отблесками.
С чем сочетать?
Вино можно подать к рису, картофелю, макаронам, овощам и мясным блюдам.
Это интересно!
Chateau Malescot Saint Exupéry изготовлено из четырёх сортов винограда, выращенных на самых старых лозах хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Почвы Медока, характерные для этого региона, содержат обширный гравийный слой и подпочвы, состоящие из мергеля, известняка, глины с включениями железа. Виноградники общей площадью 24 гектара расположены рядом со знаменитыми участками Шато Марго, что немаловажно, так как местный терруар способен производить «сильные вина, сочетающие элегантность и полноту вкуса», по словам Роберта Паркера. В процессе производства вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев, причём 80 % бочек ежегодно обновляются.
