Вкус и аромат
Имеет рубиновый цвет с лёгкими гранатовыми отблесками. Это среднетелое округлое вино с хорошей кислотностью, отличным балансом и долгим послевкусием. Во вкусе ощущаются оттенки красных фруктов и вишни, цветочные нюансы фиалки и сушёных трав. Элегантный аромат наполнен оттенками зрелых красных ягод и фруктов.
С чем сочетать?
Замечательно сочетается с дичью, мясом на гриле и выдержанными сырами.
Это интересно!
Santa Trinita — это сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Канайоло Неро. Виноград выращивается в историческом регионе Кьянти Классико, где производство регулируется более строгими правилами, чем для обычного вина Chianti DOCG. В связи с увеличением количества подделок в 1980-х годах был создан консорциум вин Кьянти Классико с чёрным петухом на гербе. Наличие этого герба на бутылке является гарантией качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико.
