Вкус и аромат
Вино глубокого гранатово-фиолетового оттенка. Оно обладает насыщенным, округлым вкусом с шелковистой структурой, нотами чёрной смородины, ежевики, табака и влажной земли, плотными танинами и долгим послевкусием. Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, который состоит из оттенков вишни в шоколаде, слив и черничного компота, гармонично дополняемых нюансами трав и земли.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью и сыром.
Это интересно!
Clos L’Eglise — это прекрасное вино с удивительной чистотой. Виноград для его производства растёт на глинистой почве с вкраплениями гравия. Благодаря усилиям виноделов, Кло д’Эгли с каждым годом становится всё более выдающимся и интересным. Эксперты советуют сочетать это вино с мясными блюдами, такими как баранина, ягнятина, жареное красное мясо, дичь и, конечно же, сыры. Вино имеет потенциал хранения от 12 до 15 лет.
