Вкус и аромат
Вино имеет блестящий соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате преобладают оттенки белых цветов и спелых фруктов (абрикосы, белые персики). Интенсивный вкус раскрывает ноты жёлтых фруктов, цитрусовых и тропических. Отличный баланс кислотности с устойчивым фруктовым послевкусием.
Это интересно!
Ручной сбор винограда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Отбор и сортировка ягод. Бережное прессование. Предварительная холодная мацерация на кожуре перед ферментацией. Термоконтролируемая алкогольная ферментация с использованием селекционных штаммов дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Розлив по бутылкам.
Аргентинская коллекция вин Finca Beltran производится на винодельне La Agricola и является проектом известной семейной компании Zuccardi. Эти вина изготавливаются из собственного винограда, выращенного в знаменитом регионе Мендоса. Название коллекции отражает историю семьи Zuccardi, её происхождение и корни. Философия семьи заключается в уважении к окружающей среде и постоянном стремлении к инновационным методам выращивания винограда и производства вин. Благодаря этому Zuccardi считается лидером органического виноградарства в Аргентине. Основные виноградники компании расположены в долине Уко, в двух зонах — Finca Maipu (175 га) и Finca Santa Rosa (130 га).
Виноградные лозы растут на высоте около 650 метров над уровнем моря. Оба виноградника являются полностью органическими. Кроме того, компания владеет четырьмя высокогорными виноградниками в долине Уко, расположенными на высоте от 950 до 1950 метров над уровнем моря. Семья Zuccardi уделяет особое внимание влиянию различных терруаров на стиль производимых вин. Здесь выращиваются как традиционные для Аргентины сорта винограда (мальбек, шардоне, каберне совиньон), так и более редкие — пино гриджо, вионье, темпранильо.
