Вино Les Hauts du Tertre Margaux AOC 0.75 л

Chateau Picque Caillou — это восхитительное мягкое красное вино, которое прекрасно пьётся после 3–5-летней выдержки и обладает длительным потенциалом хранения более 10 лет. Оно изготавливается из сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло, выращенных на винограднике площадью 22,5 га. После сбора урожая алкогольная ферментация происходит в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней.

Chateau Picque Caillou — это восхитительное мягкое красное вино, которое прекрасно пьётся после 3–5-летней выдержки и обладает длительным потенциалом хранения, превышающим 10 лет. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на винограднике площадью 22,5 га. После сбора урожая алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней. Финальный этап производства Шато Пик Кайю включает выдержку в дубовых бочках: 38 % из них — новые, а 62 % — одно- или двухлетние. Каждый год компания производит от 60 до 80 тысяч бутылок Chateau Picque Caillou.

Виноградники, с которых собирают урожай для производства красного вина Шато Карбоньё, расположены в Граве на территории 50 га. Глубокий слой почвы с высоким содержанием глины обеспечивает отличный дренаж для 32-летних лоз. На винограднике используется система формирования кустов двойной гюйо. Лозы высажены достаточно плотно — 7200 лоз на гектар. В гибком, сочном и интересном вине Chateau Carbonnieux, независимо от винтажа, безошибочно узнаётся терруар: оно элегантное, обладает превосходной структурой и потенциалом хранения более 15 лет, а также отличным соотношением цены и качества. Урожай собирают вручную, виноград проходит двойную сортировку. Ферментация происходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и занимает 3–4 недели. Затем вино созревает в течение 16–18 месяцев в бочках, 35 % из которых — новые.

Вино обладает уникальной способностью изменяться с течением времени. В его купаже присутствуют традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошёл традиционную винификацию. Выдержка производилась в дубовых бочках, 90 % из которых были новыми. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые ноты, чем старше становится вино, тем сильнее проявляется влияние древесины.

Площадь 18 га, виноградники расположены на трех разных участках вокруг шато. Почва: гравий поверх смеси известковой глины и известняка; плотность посадки: 9000 лоз/га; урожайность: 59 гл/га.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, блюдам из дичи,грибов и выдержанным сырам.

Ля Дам д`Англюде (La Dame d'Angludet)— с 2017 года новое "имя" второго вина от Шато д'Англюде (Chateau Angludet). Ранее, до 2017 года вино называлось Резерв д`Англюде (La Reserve d'Angludet) и до 2007 года Мулин д`Англюде (Moulin d'Angludet). Произведенное из молодых лоз La Dame d'Angludet предлагает лучшее соотношение цены и качества, ослепительное ароматическое выражение, нежную текстуру и деликатные танины. Новое имя — это искренняя дань уважения женщинам, которые прямо или косвенно с XII века внесли свой вклад в историю Chateau Angludet.

Les Hauts de Lynch-Moussas — это «второе вино» Château Lynch-Moussas, которое было представлено миру в 2001 году. Для его создания используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивают на сорокалетних лозах в виноградниках поместья. Ручное собирание урожая позволяет выбрать только лучшие ягоды. На винодельне плоды дополнительно проверяют с помощью сортировочной таблицы. После длительной винификации и выдержки в старых дубовых бочках в течение 24 месяцев получается изысканное, гармоничное вино с нежным вкусом. Напиток имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет.

Это кюве представляет собой третью линейку вина от знаменитого поместья Калон Сегур. В прошлом это вино носило название Ла Шапель де Салон, затем было известно как Le Saint-Estephe de Calon Segur, и начиная с урожая 2019 года, оно приобрело новое имя - Le C de Calon Segur. Буква C в названии символизирует не только третью букву алфавита, но и слово Coeur - сердце, отражая страсть маркиза де Сегюра к своему владению. Также C является отсылкой к самому Калону, подчеркивая его историческую связь с винодельней.

Chateau Moulin Riche — второе вино от Chateau Leoville Poyferre. После прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали, затем проходит яблочно-молочную ферментацию в бочках из французского дуба, где выдерживается от 18 до 20 месяцев перед розливом в бутылки.

Вердиньян — это вино, которое будет по вкусу поклонникам густых левобережных бордоских вин, созданных на основе каберне совиньона. Год 2009 был выдающимся для региона, и винтаж этого периода считается легендарным среди большинства экспертов. Замок Вердиньян, один из самых старинных в О-Медоке, находится в коммуне Пойяк и отличается архитектурой, выполненной в классическом, волшебном бордоском стиле. Вина замка не уступают в чаровности самому шато, особенно после того как в 1975 году его приобрела семья Мьяи. Благодаря усилиям Жана Мьяи, шато получило сертификат второго уровня экологического стандарта AREA Аквитании, а его виноградники получили сертификацию третьего уровня HVE за экологическую чистоту. Эрик Буассено, энолог-консультант, привнес свой неповторимый вклад в развитие винодельни, за что Дженсис Робинсон окрестила его секретным ингредиентом бордоских вин.