Вкус и аромат
Цвет глубокий гранатовый. Аромат наполнен оттенками вишни, земляники, карамели и клафутти. Вкус мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами, которые остаются в долгом послевкусии.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с картофельной запеканкой, тушёным или жареным мясом, рёбрышками и стейком.
Это интересно!
Вино Les Jamelles Merlot производится из винограда сорта Мерло, собранного с 15–20-летних лоз, растущих в апелласьоне Лангедок между Монпелье и Сетом недалеко от побережья Средиземного моря. Почва состоит из глины и известняка. Часть вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6–9 месяцев. После сбора ягоды подвергаются дестеблированию, а затем длительной мацерации при контролируемой температуре.
