Вкус и аромат
Имеет плотный рубиновый оттенок. Вкус раскрывается нотами ежевики и чёрной смородины, дополненными ароматами ванили и табака, оставляя продолжительное послевкусие. Насыщенный и роскошный аромат пленяет оттенками тёмных фруктов, древесного дуба и лёгкими нотами пепла от костра, создавая комплексное впечатление.
С чем сочетать?
Превосходно дополнит жареное мясо и блюда на гриле, придаст особую изысканность пряным кушаньям, гармично сочетается с дичью и прекрасно подчеркнёт вкус выдержанных сыров, создавая идеальное гастромическое сопровождение.
Это интересно!
Виноградники престижного хозяйства Tenuta dell’Ornellaia расположены в живописном субрегионе Болгери на тосканской земле, неподалёку от побережья Тирренского моря. Благоприятный средиземноморский климат и уникальные почвы создают идеальные условия для полного созревания винограда, обеспечивая будущим винам исключительные характеристики. Это винодельческое предприятие, основанное в 1981 году маркизом Лодовико Антинори — представителем прославленной винодельческой династии — находится в одном из самых красивых уголков Тосканы, где традиции виноделия сочетаются с природными преимуществами прибрежного региона.
