Вкус и аромат
Вина Вон-Романе прежде всего символизируют элегантность. Нежность этого вина доминирует, поддерживаемая дискретными танинами и немного выраженной кислотностью.Нежный парфюм с фруктовой доминантой, где переплетаются нюансы вишни и клубники. При развитие ароматики проявляется подлесок и немного разнообразных специй.
С чем сочетать?
Gревосходно со многими блюдами, где используется соус из красного вина. Маринованной и жареной дичью, красным мясом на гриле, со стейками в сопровождение соуса Беарнез и различными сырами. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.
