Дегустационные заметки
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Богатый фруктовый вкус вина завершается длительным мягким послевкусием. Свежий и яркий аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод, таких как клубника и вишня.
Интересные факты
Raices — это коллекция молодых и выдержанных испанских вин, созданных из винограда, выращенного в регионе Ла-Манча. Этот регион с превосходными климатическими условиями для выращивания винограда получил статус DO (контролируемое наименование по происхождению) в 1968 году, что само по себе является гарантией качества и уникальности вин, производимых здесь. Raices Tempranillo — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое станет отличной парой для разнообразных блюд: белого и красного мяса, супов и салатов. Рекомендуется подавать охлаждённым до 14–16 °C. Bodegas Fernando Castro была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, обеспечил компании коммерческий успех. Таким образом, вина Castro стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида.
В то время это было непросто: вино транспортировалось на телегах, запряжённых мулами, в течение 15–20 дней. Однако семья Кастро добилась процветания компании, преодолевая трудности, с которыми столкнулась во время Гражданской войны в Испании. Сегодня Fernando Castro — самая известная семейная винодельня в Южной Испании. Вина Castro экспортируются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Bodegas Fernando Castro сочетаются традиционные методы и современные технологии, что гарантирует высокое качество вин. В настоящее время компания владеет 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как темпранильо, айрен, сира, шардоне, мерло и каберне совиньон.
