Raices — это коллекция молодых и выдержанных испанских вин, созданных из винограда, выращенного в регионе Ла-Манча. Этот регион с превосходными климатическими условиями для выращивания винограда получил статус DO (контролируемое наименование по происхождению) в 1968 году, что само по себе является гарантией качества и уникальности вин, производимых здесь. Raices Tempranillo — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое станет отличной парой для разнообразных блюд: белого и красного мяса, супов и салатов. Рекомендуется подавать охлаждённым до 14–16 °C. Bodegas Fernando Castro была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, обеспечил компании коммерческий успех. Таким образом, вина Castro стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида.
Сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках на протяжении минимум одного года. Фильтрация, бутилирование и дополнительная выдержка в бутылках перед выпуском.
Raices — это линейка молодых и выдержанных испанских вин, созданных из винограда, выращенного в регионе Ла-Манча. Этот регион с благоприятными климатическими условиями получил статус DO (контролируемое наименование по происхождению) в 1968 году, что служит гарантией качества и уникальности вин, производимых здесь. Raices Blanco — освежающее белое вино из винограда сорта Айрен, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Рекомендуется подавать охлаждённым до 6–8 °C. Bodegas Fernando Castro была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьмерых детей, обеспечил компании коммерческий успех. Таким образом, вина Castro стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида.
Красное сухое столовое вино Don Juan Tempranillo произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Кастилья. Обладает ярким фруктово-пряным ароматом и насыщенным, сочным, мощным вкусом. Не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с мясными и макаронными блюдами. Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал заниматься виноградарством. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, вывел компанию на новый уровень. Так вина Кастро стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. В то время это было непросто: вино транспортировали на телегах, запряжённых мулами, в течение 15–20 дней. Однако семья Кастро смогла добиться процветания компании, преодолев все трудности, связанные с гражданской войной в Испании. Сегодня Fernando Castro — самая известная семейная винодельня на юге Испании.
Белое полусладкое столовое вино Don Juan Blanco Semidulce изготовлено из винограда сорта Айрен, который выращивают в регионе Кастилья. Вино обладает нежным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, лёгким, сбалансированным вкусом. Оно не предназначено для длительного хранения. Хорошо сочетается с закусками, десертами и фруктами. Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес начал заниматься виноградарством. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьмерых детей, вывел компанию на новый уровень. Так вина Кастро стали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. В то время это было непросто: вино транспортировали на телегах, запряжённых мулами, в течение 15–20 дней. Однако семья Кастро смогла добиться процветания компании, преодолев все трудности, связанные с гражданской войной в Испании. Сегодня Fernando Castro — самая известная семейная винодельня на юге Испании.
Процесс сбора урожая. Отбор ягод. Бережное прессование с использованием пневматического пресса. Мацерация. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в бочках не менее 18 месяцев. Фильтрация, бутилирование и дополнительная выдержка в бутылке перед выпуском.