Красное сухое вино Sant’Orsola Bardolino производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, которые традиционно выращиваются в регионе Бардолино. После сбора урожая вручную ягоды сразу отправляются в производственный цех. Процесс винификации сусла происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляются на территории винодельни. Sant’Orsola Bardolino — это приятное молодое вино: лёгкое, мягкое, с тонкой миндальной горчинкой и пряным фруктовым ароматом.
«Sun Valley» White Dry — это белое сухое столовое вино из линейки вин компании «Солнечная Долина», которая славится своими яркими и насыщенными напитками. В купаж вина входят сорта Алиготе, Рислинг, Кокур и другие белые европейские сорта, которые выращиваются на восточном побережье Крыма. Это лёгкое вино с освежающим вкусом и чистым ароматом станет отличным дополнением к повседневной трапезе и подойдёт для пикника на природе. Рекомендуется подавать охлаждённым до 10–12 °С.
Cavino, Samos PDO — это белое сладкое вино, созданное опытными виноделами из винограда сорта Мосхато Аспро, греческой разновидности Муската, который выращивается на виноградниках хозяйства на острове Самос. Виноградники расположены на значительной высоте на известковых почвах. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости и сахаристости, обычно в конце августа. Перед процессом винификации ягоды проходят тщательный отбор. Мацерация перед ферментацией занимает около четырёх часов. Алкогольное брожение проходит при контролируемой низкой температуре и останавливается путём добавления виноградного спирта, чтобы сохранить остаточный сахар на уровне 185 г/л. Это вино прекрасно дополняет фруктовые салаты, различные десерты и выпечку, а также острые и солёные блюда.
Rose du Castel — освежающее кошерное розовое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Иудейских холмах. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают фенольной зрелости. Во время изготовления вина плоды подвергаются быстрому прессованию и короткой мацерации в контакте с кожурой винограда, что придаёт напитку нежный розовый цвет. Долгий процесс ферментации при низкой температуре позволяет получить изящное, освежающее и выдающееся вино. Rose du Castel рекомендуется употреблять охлаждённым до 8 °C, и оно может храниться в течение 2–3 лет.
Изысканное красное сухое вино Pierre Brisset, Chambolle-Musigny Premier Cru «Les Noirots» AOC произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике класса Премье Крю «Les Noirots». Виноградник расположен в северной части коммуны, к северу от деревни Шамболь-Мюзиньи. Он занимает участок земли площадью 2,84 гектара у подножия откоса Кот-д’Ор на высоте 260 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы участка глинистые, содержат много известняка. Средний возраст лоз составляет 55 лет.
Красное сухое вино Pierre Brisset, Chambolle-Musigny Premier Cru «Les Cras» AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике класса Премье Крю «Les Cras». Виноградник расположен в северо-восточной части коммуны Шамболь-Мюзиньи. Он занимает участок земли площадью 3,45 гектара, имеющий юго-восточную экспозицию. Благодаря этому лозы получают больше солнечного света, чем на склонах, ориентированных строго на восток. Влияние солнечных лучей, способствующих формированию аромата и сахара, смягчается прохладными западными ветрами. В результате ягоды приобретают яркий аромат и сохраняют кислотность. Почвы участка содержат известняк и мергель с большим количеством глины. Средний возраст лоз составляет 55 лет.
Для производства редкого и уникального красного сухого вина Vosne Romanee 1-er Cru «Les Rouges du Dessus» AOC производитель использует виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике класса Премье Крю «Les Rouges du Dessus». Виноградник площадью 2,6 га расположен к северо-западу от Вон-Романе, немного выше Гран Крю Эшезо, и имеет юго-восточную экспозицию. Почвы участка глинистые, с большим количеством известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 55 лет. Вкус вина похож на аналоги соседнего Echezeaux по плотности, но значительно отличается свежестью. Урожай собирают вручную. После доставки винограда на винодельню его дестеблируют, полностью измельчают, мягко прессуют и подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных ёмкостях на протяжении 25 дней. Выдержка осуществляется в старых дубовых бочках и длится 14 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не фильтруют.
Красное вино Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджовезе, а точнее, из его восьми клонов, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 200, 300 и 450 метров над уровнем моря. Эти виноградники имеют различную экспозицию и каменистые, очень бедные почвы. Производство расположено в Кастельнуово-дель-Абате, в долине реки Орча. Урожай 2021 года стал результатом года с разнообразными климатическими условиями. Весной были заморозки, но лето было засушливым, с высокими температурами. Благодаря зимним запасам воды растения смогли регулярно расти до полного фенольного созревания. Сбор урожая проходил в стандартные сроки, со второй декады сентября по первую неделю октября. Виноград получился сбалансированным по аромату и структуре.
Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino — уникальный и сложный винтаж для искушённых ценителей, любящих загадочность и оригинальность. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, а точнее, из его восьми клонов, выращенных на биодинамических виноградниках с видом на долину реки Орча в юго-восточной части Монтальчино, в районе Кастельнуово дель’Абате, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая обеспечивает тщательный отбор ягод. Винификация проходит в деревянных и бетонных чанах с длительной мацерацией и перекачкой на открытом воздухе. Выдержка вина длится 36 месяцев в дубовых бочках объёмом 30 литров. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2023 года. Рекомендуется декантация перед употреблением в течение 1–2 часов.
Приятное, чрезвычайно обаятельное и высококачественное вино Poggio Badiola было создано в 1994 году благодаря тщательному отбору винограда от старших братьев — Castello Fonterutoli и Fonterutoli. В производстве используются сорта Санджовезе и Мерло, выращенные на пяти разных участках на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря. В этом регионе преобладают известковые и песчаные почвы. Сусло ферментируется в течение 12–15 дней в стальных ёмкостях при температуре 26–28 °C, затем вино выдерживается в небольших дубовых бочках объёмом 225 литров на протяжении девяти месяцев. Открытый, сочный и дружелюбный вкус вина делает его привлекательным для ежедневного употребления.
Легендарное калифорнийское вино Opus One, созданное из винограда, считается более французским среди лучших красных вин Калифорнии. Эксперты считают Opus One лучшим вином в истории Калифорнии. Оно появилось благодаря совместной работе двух великих виноделов XX века: знаменитого производителя из Бордо барона Филиппа Ротшильда и не менее известного Роберта Мондави из Калифорнии. Название вина было выбрано так, чтобы оно выглядело одинаково на этикетке на французском и английском языках. Барон Ротшильд предложил латинское слово Opus, которым композиторы называют свои произведения. Роберт Мондави добавил к этому слову слово One, что можно перевести как «первый опыт», но скорее означает «единственный в своём роде». Вино в стиле Бордо действительно является единственным и неповторимым шедевром двух великих виноделов.
Meo-Camuzet, Pommard AOC — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в апелласьоне Поммар. Этот апелласьон считается одним из самых известных винодельческих регионов в Кот де Бон и известен производством красных вин. Красно-бурые почвы Поммар содержат много твёрдых пород известняка. Склоны Поммар, где растут лозы Пино Нуар, имеют большую крутизну, а их южная и юго-восточная экспозиции обеспечивают наилучшие условия для созревания винограда. В этом регионе был построен храм, посвящённый кельтской богине Помоне, возможно, отсюда и произошло название деревни. Сбор урожая проводится вручную, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней и подвергают аккуратному прессованию с последующей винификацией в стальных резервуарах с точным контролем температуры. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба.
Vigna Loreto Brunello di Montalcino — это невероятно притягательное вино с яркими фруктовыми нотками и пряными акцентами, которые гармонично сочетаются друг с другом, создавая идеальный баланс между силой, сладостью и ароматом. Благородство и чистота местного винограда Санджовезе подчёркиваются терруаром виноградника Лорето, состоящим из камней и туфа. Площадь виноградника составляет 1,58 гектара, а его экспозиция направлена на юго-восток. После выдержки в течение 36 месяцев в бочках из дуба Алье разных размеров, вино выходит за рамки традиционных границ Брунелло, демонстрируя насыщенность и экстракцию (по словам Роберта Паркера). Перед поступлением в продажу вино хранится ещё 6–8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Его мощь и структура, несомненно, полностью раскроются через несколько лет, однако уже сейчас, при хорошей вентиляции, оно служит ярким примером этого исключительного урожая с точки зрения характера и баланса.
Свежее белое сухое вино с насыщенным вкусом и многогранным ароматом производится из винограда сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках со средиземноморским климатом: жаркое сухое лето и мягкая зима. После сбора урожая, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, виноград проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре. Лучше всего это вино сочетается с горячими закусками, слоёными пирожными, пирогами с заварным кремом, рыбой в соусе, мясом птицы со сливочным соусом, свежими козьими сырами или мягкими сырами с плесенью, например, Пелардон.
Mas la Chevaliere — глубокие корни и взгляд в будущее. Ноу-хау Ларош прочно связано с его временем, и компания стремится подчеркнуть исключительное винное наследие поместья и раскрыть все его особенности. Это проявляется в винах коллекции Mas la Chevaliere. Mas la Chevaliere — страсть к терруару, которую Ларош рад разделить с вами! Мишель Ларош своим вином Sauvignon Blanc La Chevaliere демонстрирует, что его мастерство раскрывает лучшее в каждом сорте винограда. Его Совиньон Блан с юга Франции искрится соломенно-жёлтым цветом в бокале, обладает интенсивным и соблазнительным ароматом и свежестью. В своей работе на виноградниках Ларош применяет глобальный подход ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство.
Красное вино Pin производится из винограда сортов Неббиоло и Барбера. Сбор Барберы начинается в середине сентября, а Неббиоло собирают в начале октября. Ферментация каждого сорта проходит отдельно в специальных терморегулируемых ёмкостях на протяжении 7–8 дней. Малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках из французского дуба, где сусло выдерживается в течение 16–18 месяцев. Купажирование вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали, после чего оно остаётся там ещё на два месяца. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют, а выдержка в бутылках продолжается три месяца.
«Крымское Оригинальное Чайка» Мускат — это белое полусладкое вино, которое создают из столового винограда сорта Мускат. Ягоды выращивают в благодатном климате Крыма. Уникальные географические и климатические условия помогают винограду полностью раскрыть свой потенциал. Процесс создания вина следует традиционной методике производства белых вин. Брожение останавливают принудительно, когда достигается оптимальный уровень остаточного сахара.
Линейка столовых вин Telavuri от Marani предлагает разнообразие повседневных напитков для домашнего употребления и традиционных кахетинских торжеств. Красное полусухое Telavuri — это традиционное вино из красных сортов винограда с утончённой сладостью и приятной кислотностью. Виноград выращивается в регионе Кахетии, на обоих берегах реки Алазани, где климат умеренно континентальный. Виноград собирается вручную, когда ягоды достигают максимальной зрелости. На винодельне виноград очищается от стеблей и дробится. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25–28 °C. Когда бродящий сок достигает оптимального баланса сахара (10 г/л) и кислотности, брожение останавливается путём охлаждения, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вина. Малолактическая ферментация и выдержка в стальных чанах длятся 6 месяцев.
«Stormhoek» Pinotage-Malbec — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Мальбек. Ягоды выращивают в Западном Кейпе. Урожай собирают, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Затем их винифицируют традиционным способом при контролируемой температуре в стальных резервуарах. У вина элегантный аромат и гармоничный фруктовый вкус.
Casa Santos Lima, «Territorio» Tinto Semi-Sweet — это полусладкое красное вино с ярко выраженным стилем и характером. Оно обладает богатым ароматом, насыщенным вкусом и отличной сбалансированностью. Вино изготовлено из смеси португальских сортов винограда, выращенных на виноградниках компании вблизи Лиссабона. Процесс ферментации сусла происходит при контролируемой температуре 26–28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в течение 3–4 месяцев в бочках объёмом 250 литров. Зима 2020 года была дождливой, а весна оказалась тёплой, что создало благоприятные условия для роста виноградной лозы. Однако июнь был относительно прохладным, что замедлило цикл роста. В июле установилась очень жаркая погода (самая высокая температура с 1931 года), которая несколько снизила урожайность. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.
Cantina Tollo представляет красное сухое вино «Colle Cavalieri», изготовленное из винограда сорта Монтепульчано д’Абруццо. Лозы произрастают в коммунах Толло и Джулиано Театино на высоте 130–150 метров над уровнем моря. Участки имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 15–20 лет. Благодаря идеальному климату, который формируется благодаря близости Адриатического моря на востоке и защите высоких Апеннинских гор на западе, здесь создаются оптимальные условия для выращивания винограда.
Линейка столовых вин Telavuri от Marani создана для повседневного употребления и традиционных кахетинских застолий. Разнообразие вин линейки подходит к разнообразным блюдам местной кухни, от пряного фасолевого супа до мяса, приготовленного на углях. Белое полусухое Telavuri — это традиционное вино из белых сортов винограда с нежной сладостью и приятной кислотностью. Виноград выращивается в регионе Кахетии, на обоих берегах реки Алазани, где климат умеренно континентальный. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают полной зрелости. На винодельне виноград очищают от стеблей и прессуют. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16–18 °C. Брожение останавливается путём охлаждения, когда достигается оптимальный баланс сахара (10 г/л) и кислотности, что позволяет сохранить естественную сладость и свежесть вина.
«Stormhoek» Chardonnay-Viognier — это белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды для этого напитка выращивают в южных регионах Африки. Сбор урожая происходит, когда плоды достигают оптимальной зрелости. На винограднике и в погребе придерживаются методов с минимальным вмешательством в процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению удаётся достичь гармонии между почвой, климатом и лозами.
Красное сухое вино Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet La Goujonne AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Ла Гужон в апелласьоне Шассань-Монраше. Хозяйству принадлежит участок площадью 1,05 га, где лозы были высажены в 1950 году. Собранный вручную виноград тщательно сортируется и частично очищается от стеблей. Мацерация длится около 15 дней. Процесс ферментации с натуральными дрожжами сопровождается регулярным пробиванием шапки мезги и перекачкой сусла. Затем вино переливается в дубовые бочки возрастом от 1 до 10 лет, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка напитка на протяжении 24 месяцев. Вино разливается в сентябре с минимальным добавлением серы. Органолептические свойства винтажа 2013 года полностью раскрываются в период с 2016 по 2021 год.
Вина «Резерв» занимают особое место в коллекции «Шато де Талю». При их создании уделяется внимание каждой детали, начиная с выбора участка для выращивания винограда и заканчивая подбором бочек для выдержки в сотрудничестве с бондарём. Уникальная и аутентичная линейка вин получается благодаря собственной технологии и ответственному подходу к созданию каждого из семи вин коллекции «Резерв». Дизайн этих вин также продуман до мельчайших деталей. На чистом фоне изображены виноградники и само шато, а в небе золотистая чайка стремится к близлежащему морю. Каждая этикетка уникальна и содержит неповторимый узор виноградника.
Chateau de Talu Rose — свежее, сочное и игривое розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусами северной широты, подобно южным регионам Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняка. Благоприятные климатические условия и вентиляция участков благодаря морским бризам способствуют отличному созреванию винограда. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды прессуются в мембранном прессе, сок отделяется от мезги и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14–18 °C. Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.
Chateau de Sancerre Sancerre Rouge — это красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Шато в нескольких коммунах: Sancerre, Bue, Crezancy, Thauvenay и Menetreol. Каждый участок обладает уникальными терруарными особенностями. Виноград, выращенный на кремниевых почвах, придаёт молодому вину оттенки жжёного пороха и кремня, а при выдержке — нотки шоколада, специй и кожи. Белые известковые почвы, называемые Terres Blanches, придают вину округлость и силу. Глинисто-меловые почвы с большим количеством камней (caillottes), характерные для региона Сансер, обеспечивают структуру, свежесть и ароматы свежих фруктов, а также шелковистые танины.
Chateau de Sancerre Sancerre Blanc — элегантное белое сухое вино, производимое в Chateau de Sancerre, принадлежащем компании Marnier-Lapostolle. Оно изготавливается из винограда сорта Sauvignon Blanc, который выращивается в историческом регионе Луары на виноградниках, окружающих старый замок Сансер. Почва этих виноградников состоит из известняка (75%) и кремнезёма (25%). Сбор урожая происходит в сентябре, после чего полученный виноградный сок проходит ферментацию в термостатических резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке не менее 6 месяцев. Sancerre Blanc выпускается ограниченным тиражом. Вино может храниться в течение трёх лет после розлива.
Chateau d'Hanteillan — это изысканное вино, которое представляет собой купаж из сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости благодаря ежедневным дегустациям ягод. Поздний механический сбор урожая с последующей сортировкой на столе выполняется командой из 8 человек. Винификация проходит в терморегулируемых бетонных чанах и ёмкостях из нержавеющей стали. В процессе винификации используются такие методы, как перекачивание, длительная мацерация, микрооксигенация под выжимками и мягкая экстракция в начале и конце брожения (более интенсивная в середине). Работа ведётся исключительно с местной флорой: не используются ни дробление, ни искусственные дрожжи. Алкогольная ферментация проходит при строгом контроле температуры в диапазоне 24–28 °С. Мацерация при температуре 30 °С длится до трёх недель. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках и чанах.
«Coteaux Champenois Blanc — первое тихое моносортовое вино от Château d'Avize, созданное по принципам биодинамики. Его автор — Эрве Жестен, известный французский биодинамист и главный энолог винодельни Château d'Avize. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шампани, в коммуне Авиз, где виноградники имеют статус Гран Крю. Местный терруар с его уникальным географическим положением и климатическими условиями идеально подходит для возделывания Шардоне. Строгие правила биодинамического виноделия позволяют сохранить природную чистоту и гармоничность вина. После ферментации оно выдерживается на осадке в дубовых бочках не менее 22 месяцев, что делает его богатым и мощным. Coteaux Champenois Blanc — благородное вино, вобравшее в себя всю сущность земли, которая его породила».
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие