"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.
Aresti, "Trisquel" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в долине Курико. Виноград достигает оптимальной зрелости в апреле. После сбора он доставляется на винодельню, где проводится тщательный процесс отбора ягод и гроздей. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение семи дней при температуре 25-27 °C. По завершении спиртового брожения и непродолжительной мацерации вино переносится в бочки из французского и американского дуба, в которых оно выдерживается до 12 месяцев.
"Cabina 56" — линейка вин, которая была создана, чтобы увековечить память о первом грузовике, принадлежавшем Винсенте Арести. Именно его использовали в течение многих лет во время каждого сбора урожая. У этого грузовика была замечательная отличительная черта — большая кабина, поэтому с самого начала Винсенте прозвал его "La Cabina". Более 60 лет грузовик служил семье Арести, и сегодня его можно увидеть на поле Беллависта.
Свежее вино "Cabina 56" Reserva Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Курико. После поступления на винодельню виноград подвергается прессованию при низкой температуре, а затем ферментируется при температуре 14 °C в течение примерно 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино оставляют на осадке, чтобы увеличить его сложность. Оно идеально подходит для сопровождения моллюсков, севиче, белых сыров, салатов или суши.
"Flora" Gewurztraminer — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Гевюрцтраминер, который произрастает на виноградниках хозяйства Джирлан. Треть винограда выращивается в Корнайано на холмах Юбереча на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Почва в данном районе богата минералами. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Две трети урожая поставляются из Куртача в Унтерланде. Почвы здесь варьируются от гравийных до суглинистых, богатых минералами, что придает этому вину уникальный характер.
Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием целых гроздей. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в течение 8 месяцев в стальных чанах на тонком осадке. Яблочно-молочное брожение не допускается.
Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным ароматом и изысканным, нежным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Альто Адидже. Особенности местного климата создают идеальные условия для выращивания винограда, которые наделяют будущее вино ярким, самобытным характером с выразительной минеральностью. На севере от холодных ветров Альто Адидже защищают горные массивы Альп, теплый влажный ветер с озера Гарда и Средиземного моря не только смягчает климат, но и вентилирует виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на гравийно-глинистых почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря и имеют восточную и западную экспозиции.
Girlan, Muller Thurgau — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Мюллер-Тургау, произрастающий на песчаных почвах с порфировыми породами на высоте 500-800 метров над уровнем моря у входа в долину Изарко, а также на ледниковых моренах Корнаяно на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне виноград мягко отжимается, сусло осветляется путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.
Вино Girlan, Muller Thurgau является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Girlan, "448 s.l.m." Rosso, Vigneti delle Dolimiti IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Лагрейн, Пино Нуар и Вернач (Скьява). Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря, что отображено в названии вина. Здесь почвы богаты минералами, которые образовались из отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим медленным брожением в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка вина проводятся в бетонных резервуарах.
Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.
"Шато Руж" — красное полусухое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман. Вино изготавливается из красного винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Нуар, выращенного на западном побережье Крыма. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Во вкусе и аромате вина преобладают фруктовые и ягодные оттенки. "Шато Руж" не рекомендуется для длительного хранения. Оно хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и различными сырами.
"Шато Блан" — легкое, освежающее вино из коллекции базовых вин компании Инкерман, созданное из винограда сортов Ркацители и Алиготе. Для сохранения легкости и воздушности, вино "Шато Блан" не проходит выдержку в дубовых бочках. Это повседневное вино прекрасно дополнит легкие салаты, несложные блюда из рыбы и белого мяса.
Инкерман, Каберне — хорошо сбалансированное красное сухое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из французского сорта Каберне Совиньон, выращенного в Качинской и Альминской долинах западного побережья Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, а выращенный в жарких климатических условиях тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Каберне хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
"Буссо" Красное — красное полусладкое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования. Не предназначено для длительного хранения. Лучше всего "Буссо" сочетается с блюдами из мяса птицы и овощными закусками.
"Буссо" Белое — белое полусладкое вино из коллекции базовых вин компании Инкерман. При изготовлении вина использован виноград сорта Ркацители, выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования. Не предназначено для длительного хранения. Лучше всего белое "Буссо" сочетается с легкими салатами и блюдами из мяса птицы под пряным соусом.
Инкерман, Алиготе — свежее белое сухое вино из базовой коллекции вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сорта Алиготе, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино обладает легким вкусом с характерной горчинкой и приятным сортовым ароматом. Оно отлично дополнит вкус блюд из нежирной рыбы и овощных салатов.
Марго (Margaux) - один из лучших коммунальных аппелясьонов в О-Медоке, который расположен в окрестностях деревни Марго и окружающих ее деревушек Арсак, Лабард, Кантенак, Суссан. В древности территория Марго была морским дном, а сейчас ее омывают воды реки Жиронда. Деревня окружена сосновыми лесами, которые защищают ее от ветров. Лето в Марго, как правило, бывает жаркое, осень - солнечная, а зима - умеренно-прохладная. Почва представляет собой тонкий слой с преобладанием гравия, который обеспечивает отличный дренаж.
Виноградники: 17, 4 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция южная и юго-западная. Плотность посадки: 5500 лоз на гектар. Урожайность: 39 гл/га. Средний возраст лоз: около 25 лет. Система формирования куста: гюйо. На виноградниках проводится зеленый сбор и удаление лишней листвы. Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба, 65% из которых новые.
Результат уникальной работы виноделов, которые сумели выразить характер виноградника Schuttenberg в своем вине. Этот виноградник расположен на южном склоне холма, где почва состоит из гравия и суглинка, а климат благоприятен для выращивания сорта Цвайгельт. Лозы этого сорта имеют возраст около 45 лет и дают маленькие, но очень ароматные ягоды. Виноград собирается и сортируется вручную, а затем подвергается естественной ферментации в деревянных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в небольших бочках из нового и старого дуба в течение 16 месяцев, что придает ему сложность и зрелость. Это вино с потенциалом хранения до 10 лет, которое будет радовать своих ценителей своим развитием и совершенствованием в бутылке.
Площадью 53 га на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га. Выдержка: в течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
Было создано в 1982 году и стало классикой южно-тирольского виноделия. Изготавливается из винограда сорта Пино Бьянко (Вайсбургундер), который выращивается на винограднике “Schulthaus” в Аппиано, на высоте 540-620 метров над уровнем моря. Лозы имеют возраст от 10 до 40 лет и ухаживают за ними по биодинамическим принципам. Урожай собирают вручную в конце сентября и тщательно отбирают. 75% сусла ферментируют и выдерживают в стальных резервуарах, а оставшиеся 25% проходят ферментацию, яблочно-молочное брожение и созревание в больших дубовых бочках. В феврале следующего года вино смешивают и разливают по бутылкам. Это вино имеет потенциал хранения 3-4 года.
Довольно необычное, сложное белое вино, в котором сочетается большое количество самых разнообразных сортов винограда. Каждый сорт внёс свой вклад в разнообразие ароматов неповторимого букета этого вина. Интересное для знатоков и любителей, оно остаётся весьма дружелюбным и подходящим как для повседневной трапезы, так и для торжественного случая.
Винодельческое хозяйство Шато Пино расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря, позволят производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг.Климат - жаркий, засушливый, с мягкими зимами. Почвы каменистые бедные, в основном мергелевые породы и тонкослоистый известняк. Для предотвращения эрозии почв используется задернение междурядий. Возраст взрослых плодоносящих лоз 10-14 лет. Закладка новых виноградников осуществляется исключительно с высокой плотностью посадки, около 5500 лоз на га. Все саженцы в хозяйстве из именитых европейских питомников - Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). В хозяйстве соблюдают строгий контроль урожайности, исключительно ручной сбор, современные методы агротехники.
Самый лёгкий и дружелюбный Саперави, который вы найдёте на черноморском побережье. Этот неповторимый стиль вина из древнего и многими любимого сорта винограда появился благодаря мастерству виноградарей и виноделов Солнечной Долины. Это вино станет прекрасным дополнением и для Вашего пикника, и для застолья с друзьями, и для более торжественных случаев.
Почвенный состав на виноградниках представляет собой основание мергеля морского происхождения, демонстрирующее чередование известняково-глинистых слоёв и известняковых слоёв, достаточно наклонно деформированных горами, что обеспечивает благоприятные условия для проникновения корневой системой винограда глинистых слоёв. Климат сухой субтропический средиземноморского типа с количеством осадков от 800 до 1000 мм в год. Плотность посадки: 6579 лоз на га.
Белое сухое вино - это не для меня. Я предпочитаю красное полусухое или сладкое, оно более ароматное и насыщенное. Белое сухое кажется мне слишком простым и однообразным.
Почвенный состав на виноградниках представляет собой основание мергеля морского происхождения, демонстрирующее чередование известняково-глинистых слоёв и известняковых слоёв, достаточно наклонно деформированных горами, что обеспечивает благоприятные условия для проникновения корневой системой винограда глинистых слоёв. Климат сухой субтропический средиземноморского типа с количеством осадков от 800 до 1000 мм в год. Плотность посадки: 6579 лоз на га.
Почвенный состав на виноградниках представляет собой основание мергеля морского происхождения, демонстрирующее чередование известняково-глинистых слоёв и известняковых слоёв, достаточно наклонно деформированных горами, что обеспечивает благоприятные условия для проникновения корневой системой винограда глинистых слоёв. Климат сухой субтропический средиземноморского типа с количеством осадков от 800 до 1000 мм в год. Плотность посадки: 6579 лоз на га.
Виноград собирается вручную со старых лоз с высокой плотностью посадки. Длительная холодная мацерация на гребнях и мезге. Начало ферментации на диких дрожжах с последующим инжектированием культурных рас дрожжей.
Идеальный баланс между сладостью и кислотностью. Оно не слишком сладкое, чтобы быть приторным, и не слишком кислое, чтобы быть неприятным на вкус. Вкус вина яркий и свежий, с нотами спелых фруктов. Хорошо подходит для летнего дня или ужина с легкими закусками.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие