Позвоните по номеру
Красное вино "Cune" Reserva производится из винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с небольшим добавлением сортов Масуэла, Гарнача и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, а также глинисто-известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.
Cune КрасноеMuga, Reserva — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "красный бленд Риоха". Урожай отправляют на винодельню в небольших коробках для сохранения целостности плодов. Брожение в деревянных чанах без регулирования температуры проходит на натуральных дрожжах. Мацерация может длиться до двух-трех недель. На протяжении 6 месяцев вино выстаивается в дубовых емкостях, а затем выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. В завершение вино осветляется яичным белком и дозревает еще год в бутылках после розлива. Вино обладает отличным потенциалом хранения и соотношением цены и качества. Винтаж 2018 будет находиться на пике своей зрелости с 2022 по 2028 год.
Красное"Faustino VII" — истинный испанский "аристократ". Это классическое вино из региона Риоха создано из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в мягких климатических условиях на почве, содержащей известь. Тщательно отобранные ягоды проходят процесс ферментации при температуре 29 °С в течение 24 дней и процесс мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Faustino VII КрасноеТерруар: каменистые, богатые известняком почвы Верхней Риохи.
КрасноеMuga, Blanco — удивительно свежее белое сухое вино, изготовленное по особой технологии. Вино создается из винограда сортов Виура, Гарнача Бланка и Мальвазия де Риоха. Выразительный темперамент Виуры и мягкость Мальвазии создают гармонию, которую редко можно встретить в белых винах данного ценового диапазона. Урожай собирают вручную в основном в районе долины Оха с известково-глинистой почвой и на участках с железом и глиной в верхней части района Нахерилла. После легкой мацерации на кожице сусло ферментируется в деревянных чанах разного объема и новых бочках из французского дуба из района Невер очень легкой поджарки. После завершения брожения вино выдерживается в бочках 4 месяца, батоннаж проводится 2 раза в неделю в течение первых месяцев и один раз в день в последний месяц, чтобы тонкий осадок контактировал с вином, защищая его от кислорода и обеспечивая вину мягкость и сложность.
БелоеВиноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечитвают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.
КрасноеСоздано из трех сортов винограда, которые традиционно используются в Риохе: Темпранильо, Гарнача Тинта и Грасиано. Виноград выращивается на виноградниках компании Сидакос, которая занимается виноделием с 1898 года. Урожай собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости.
Marques de Abadia КрасноеПроизведено из винограда сортов Гарнача и Темпранильо, выращенных в одном из лучших регионов испании – Риохе. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация и мацерация осуществляются в стальных резервуарах при строгом контроле температуры на протяжении 25 дней.
Conde Otinano КрасноеВинодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, ранее трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia (Вега Сицилия). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях.
КрасноеCepa 21 (читается как "сепа" — лоза по-испански) — молодое хозяйство, которое активно использует социальные сети для продвижения своих вин. «Hito» переводится как ключевой момент, контрольная точка, и в 2021 компания запустила акцию с хештегом Hito de tu Vida — "Ключевые моменты вашей жизни". Cepa 21 предлагали вспоминать и праздновать важные события с вином «Hito», выкладывать фотографии и отмечать аккаунт винодельни, чтобы получать от них подарки.
КрасноеВиноградники расположены в коммуне Ольмедильо-де-Роа в 40 км на северо-восток от винодельческой столицы апелласьона Рибера дель Дуэро – Пеньяфьель. Почвы преимущественно глина и суглинок. Возраст лоз 20 лет.
Condado de Oriza КрасноеПожалуй, самое классическое и понятное вино из всей риоханской гаммы вин Gregorio Martinez. 100% Темпранильо. Традиционная Gran Reserva из Риохи, выдержанная 36 мес в ранее использованных барриках из Франции и США и около 10-ти лет в бутылке, перед релизом.
Gregorio Martinez КрасноеNeleman, Macabeo — молодое и современное органическое белое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Макабео. Этот сорт винограда легко переносит засуху и хорошо растет на бедных почвах. После ручного сбора урожая и ферментации сусла в стальных резервуарах половина вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба, половина — в нейтральных чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, закусками, спаржей, блюдами с острыми соусами. Подходит для веганов. Пик зрелости вино достигнет через 3-4 года после сбора урожая.
БелоеВино, которое создано в гармонии с природой и отражает характер своего терруара. Виноград для этого вина выращивается на экологически чистых виноградниках, расположенных на высоте 500-700 метров над уровнем моря в горной цепи Сьерра-де-Альгайрен в Арагоне. Возраст лоз составляет более 30 лет, что обеспечивает высокое качество урожая. После сбора виноград подвергается холодной мацерации при температуре 5-6 °C в течение 6 часов, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства. Затем происходит ферментация в стальных резервуарах при температуре 15 °C в течение 20 дней. В результате получается чистое, благородное и уникальное вино, которое выражает сортовые особенности Макабео и минеральность почвы.
Bodegaverde БелоеОрганизованный сбор урожая. Разделение плодов на категории. Бережное прессование. Процесс алкогольной ферментации проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, начинаясь при температуре +10 °C и постепенно повышаясь до +28 °C. Далее следует малолактическая ферментация и постферментационная мацерация на протяжении 25 дней. Выдержка длится 20 месяцев в бочках из французского дуба (50 % новых), после чего напиток хранится минимум два года в бутылках перед выпуском.
КрасноеВино обладает глубоким темно-вишневым цветом. Букет вина приятный, многогранный, с фруктовыми нотами и шоколадными нюансами.
Juan Gil КрасноеПосле сбора урожая ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому прессованию. Мацерация длится от двух до четырех часов, за которой следует терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре от +15°С до +18°С в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится для сохранения свежести напитка.
БелоеMucho Mas — это результат тщательной работы виноделов, которые выбирают лучшие грозди винограда из разных уголков Испании для создания уникального бленда. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Затем вино выдерживается в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. После этого бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л.
Mucho Mas КрасноеВиноград произрастает в г. Аро и его окрестностях.
Monte Llano КрасноеВыдержка: непродолжительно время вино выдержано в емкостях из нержавеющей стали.
Casa Albali Красное