Нет ничего лучше, чем поделиться этим розовым вином с друзьями на вечеринке. Его легкость и яркость обязательно добавят неповторимый шарм любому мероприятию.
Вино интенсивного красного цвета. В интенсивном, заманчивом аромате вина причудливо сплетаются ноты красных фруктов и ягод, кофе, тостов, ванили, коры и бальзамико. Для Пулии характерно большое разнообразие почв, что естественным образом влияет на вкусовые качества и характер вина. Богатые железом и калием красные земли рождают вина с низкой кислотностью и большой фруктовостью. Чернозем придает хорошую кислотность и пряность. Есть каменистые почвы с известковым туфом, а есть песчаные – напоминающие по своему составу почвы чилийских виноградников, которые устойчивы к проникновению филлоксеры. Сальваторе Меро – специалист, отвечающий за виноградники Racemi, предпочитает высаживать лозы на американском подвое, которые устойчивы к засушливому и жаркому климату региона. Благодаря усилиям виноградарей Рачеми были восстановлены не только виноградники традиционных сортов Негроамаро и Примитиво, а также спасены от исчезновения вина из автохтонного винограда Сузуманьелло и Оттавьянелло.
Maxale Appassimento Primitivo пришло из красивого региона Апулия, который лежит в самом центре Средиземного моря, обласкан солнцем и морскими бризами, а его климат и пестрые ландшафты уже много лет обеспечивают идеальные условия для виноделия. Виноград Примитиво тщательно отбирается с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия в провинции Таранто на юге Апулии. Средняя урожайность лоз 1,4 кг с растения. Виноград тщательно собирают вручную в первой половине сентября. В конце августа, когда виноград достиг полной зрелости, примерно к 50% винограда применяется особая техника, называемая il giro del picciolo (скручивание стебля). Она состоит в закручивании стебля лозы так, чтобы лишить его питательных веществ, тем самым вызывая естественную сушку ягод на лозе. Виноград оставляют на растении примерно на 12 дней, во время которых ягоды теряют 25-30% своего веса, концентрируя свой вкус и аромат.
"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.
Виноградники 40,5 га расположены в Левернано, в самом известном поместье Conti Zecca – Донна Марция. Почвы: аллювиальные, преимущественно известняк. Выдержка: в течение 12 месяцев в цементных емкостях.
Terragnolo Primitivo изготавливается путем ферментации в течение 35-40 дней в деревянных чанах при контролируемой температуре. Выдержка вина состоит из двух этапов. Первый проходит в деревянных барриках и больших бочках и длится 18 месяцев. Еще 6 месяцев вино проводит в бутылках, в которые разливается без фильтрации.
L'Archetipo, Primitivo, Salento IGP — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в регионе Саленто. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Слой глины обеспечивает хорошее влагосодержание, а каменистые вкрапления — дренаж. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Плотность посадки виноградных лоз составляет 4 545 растений на гектар. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Урожайность не превышает 60 ц/га.
Является результатом инновационного проекта “Luccarelli”, который был запущен в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года проект находится под контролем Фарнезе, которая стремится раскрыть потенциал области Пулия и показать потребителям ее уникальные вина. Для создания этого вина используется виноград сорта Негроамаро, который выращивается на солнечных виноградниках в Саленто.
Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри, который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано Контри сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло Контри, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья.
Valle Cupa — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, произрастающих на виноградниках итальянской провинции Апулия. Здесь преобладают меловые почвы. Для производства вина урожай собирают вручную и подвергают традиционной ферментации в больших деревянных чанах, которая длится 30-45 дней. Затем вино выдерживают год в бочках из французского дуба. После этого Valle Cupa бутилируют и выдерживают еще один год в погребах винодельни. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение долгих лет при температуре 10-14°С с уровнем влажности 60-70%.
Красное сухое вино, которое я купила в интернет-магазине, оказалось настоящим открытием для меня! Оно прекрасно сочетается с мясом и сыром, и я уже купила еще несколько бутылок.
"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона.
Расположены на территории Апулии рядом с побережьем Средиземного моря. Почвы известняковые. Поздний сбор урожая приводит к естественному повышению уровня сахара. Ферментация проходит при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие