Выдержка вина Winepark Symbiosis происходила в течение 18 месяцев во французском дубе с лёгкой степенью обжига. Винификация включала брожение в нержавеющей стали при низких температурах с ежедневным деликатным ремонтажем и пижажем. Купаж Symbiosis от винодельни Winepark состоит из четырёх компонентов, которые деликатно дополняют друг друга.
Выдержка вина в течение 18 месяцев проходила во французском дубе с лёгким обжигом. Процесс винификации включал брожение сорта Каберне Фран в нержавеющей стали при низких температурах с ежедневным деликатным ремонтажем и пижажем.
Выдержка вина проходила в течение 18 месяцев во французском дубе с лёгким обжигом. Винификация включала брожение в нержавеющей стали при низких температурах с ежедневным деликатным ремонтажем и пижажем. Уникальный купаж, созданный искусственным интеллектом, объединил передовые технологии современного виноделия и выразительность международных технических сортов винограда. Вино, в котором присутствуют Каберне Совиньон, Мурведр, Каберне Фран и Мерло, сохраняет преданность винодельческим традициям и выделяется изысканным вкусом.
Выдержка составляет около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем. На винодельне виноград охлаждается до 3 °C, после чего происходит деликатное прессование на пневматическом прессе. Далее следует брожение при низких температурах в бетонных тюльпанообразных ёмкостях объёмом 225 л, изготовленных из французского дуба с лёгкой степенью обжига для производства элегантных белых вин.
Выдержка составляет около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем. Винификация включает охлаждение винограда на винодельне до 3 °C и деликатное прессование на пневматическом прессе. Затем происходит брожение при низких температурах в бетонных тюльпанообразных ёмкостях объёмом 225 литров из французского дуба с лёгкой степенью обжига для производства элегантных белых вин.
Вино создано под вдохновением от Голубой бездны — природного памятника между посёлками Дивноморское и Джанхот, где расположены виноградники «Усадьбы Мезыбь». Здесь, вдоль обрыва, омываемого морскими волнами, пролегает старая дорога в Джанхот. И на этикетке, и в самом вине хозяйство стремится передать природную красоту, силу и стойкость перед стихиями.
Красное сухое вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon производится из одноимённого сорта винограда, выращенного в Альминской долине. Процесс винификации сусла проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка первичного вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Затем ещё 3 месяца вино выдерживается после бутилирования и проходит контрольное тестирование. Вино Alma Valley Reserve, Cabernet Sauvignon можно употреблять молодым или хранить на протяжении пяти лет и более.
Романтичное название вина "Tramonto" переводится как "вечерняя зоря". Для его купажа были отобраны благородные сорта винограда Каберне-Совиньон, Мерло и Саперави. Каберне-Совиньон дает основную доминанту аромата, Мерло отвечает за фруктовый вкус и мягкость, а Саперави придает яркий цвет и дополнительные ноты в букете. Каждое сортовое вино ферментируется отдельно, после чего проводится ассамбляж. Вино выдерживают два года во французских дубовых бочках.
Каберне фран с отдельного, небольшого виноградника отличается чистотой и благородством происхождения. Он обладает утончённым французским характером, без намёка на южную жару и высокую крепость, и не содержит излишней концентрации вкуса и аромата. Бережная работа с дубовыми бочками, в которых выдерживалась лишь часть вина, придаёт ему элегантные табачные акценты с лёгкими оттенками специй, подчёркивая сортовые черты: чернику, малину и перец.
Вино создано под вдохновением от Голубой бездны — природного памятника между посёлками Дивноморское и Джанхот, где расположены виноградники «Усадьбы Мезыбь». Здесь, вдоль обрыва, омываемого морским прибоем, пролегает старая дорога в Джанхот. И на этикетке, и в самом вине хозяйство стремится передать красоту природы, силу и стойкость перед стихиями.
Виноградники располагаются в субрегионе Семигорье. Виноградники на склонах имеют солнечную юго-западную экспозицию. Сбор винограда осуществляют только с лучших участков. Возраст лоз: до 10 лет.
Окруженные лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Каберне совиньон высажен на особом участке Лысая гора, на площади 14 га. Год посадки 2010. Экспозиция западная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий кордон и гюйо на пятиуровневой шпалере.
Виноградник площадью 1,33 га расположен в долине Лефкадия. Лозы возрастом более 12 лет (посадка в 2010 году) находятся на высоте 165–171 метр над уровнем моря. Почва состоит преимущественно из тяжёлой глины и известняка. Сбор винограда производится вручную, затем происходит селекция и отделение гребней. Ферментация 34 % вина проходит в стальных ёмкостях, а 66 % — в бочках из акации и французского дуба (новых, второго и третьего пассажа).
Окруженные лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере. Выдержка: в течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали без применения батонажа.
Винодельческая компания Сатера находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу Победа, занимающемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба.
В 2010 году компания Сатера разбила первые собственные виноградники.
Вино Семейный Резерв производится из каберне совиньон — одного из самых популярных и универсальных сортов винограда. Этот сорт выращивается на специальном участке в субрегионе Семигорье, где почва богата камнями и мергелем. Это придает винограду особую концентрацию и структуру. Виноград убирают вручную и тщательно отбирают лучшие ягоды. Затем они подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 18 дней. После этого 15% вина выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба, а 85% — на тонком осадке в стальных емкостях. Это позволяет сохранить фруктовость и свежесть вина, а также добавить ему сложности и элегантности. После бутылирования вино еще не менее трех лет отлеживается в погребах хозяйства, где достигает своей оптимальной зрелости.
Окруженные лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Сорт шардоне высажен на особом участке Лысая гора, на площади 7 га. Год посадки 2010.Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере. Выдержка: в течение 11 месяцев на осадке 60% в емкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) объемом 228 л.
Рекомендую это вино всем своим друзьям. Оно имеет изысканный вкус, сбалансированную кислинку и аромат цитрусовых. Хорошее сочетание с морепродуктами.
Winepark можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам от 3 350 ₽ до 3 750 ₽
Купить Winepark можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие