Шато Калон-Сегюр располагается на северо-западе от Сент-Эстеф и является самым северным из замков, упомянутых в классификации 1855 года в этой местности. Окруженное стеной, как в Бургундии — нечастое явление для Бордо, виноградники занимают 55 гектаров. Они разделены на две части: к северо-востоку и северо-западу от основного здания. С плотностью посадки 8000 лоз на гектар, лозы имеют средний возраст 40 лет и дают урожайность 40 гектолитров с гектара. Почвы здесь разнообразны, с преобладанием гравия и известняковыми подпочвами. Виноградники преимущественно состоят из сорта каберне совиньон (более 50%), а также высажены мерло и каберне фран.
Виноградники Шато Калон-Сегюр занимают 55 гектаров земли к северо-западу от Сент-Эстеф. Это самое северное из имений, классифицированных в 1855 году в этой коммуне. Уникальной особенностью является окружающая их стена, что является редкостью для Бордо, но типично для Бургундии. Лозы, высаженные с плотностью 8000 штук на гектар, имеют средний возраст около 40 лет и дают урожайность 40 гектолитров с гектара. Почвы многообразны, с доминированием гравия и известняковых подпочв. Виноградники преимущественно состоят из сорта каберне совиньон (более 50%), а также высажены мерло и каберне фран.
Обширные владения винодельни занимают 75 гектаров. Плотность высадки винограда составляет от 6,5 до 8 тысяч кустов на гектар, что обеспечивает урожайность в 4500 литров с каждого гектара. Виноградные лозы, достигшие 35-летнего возраста, глубоко укоренились в гравийных почвах. В течение 18 месяцев вино созревает в барриках из французского дуба, из которых 60% используются впервые. Сбор урожая осуществляется вручную, с последующим аккуратным триажем ягод. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в емкостях из стали и дуба, за которой следует малолактическая ферментация.
Шато обладает владениями в 60 гектаров, уникально расположенными на типичных для региона Медок почвах с проникающим слоем гравия. Возраст виноградников достигает 35 лет. Выдержка вина осуществляется на протяжении 16-20 месяцев в бочках из французского дуба, причём 60-65% бочек являются новыми. Для выдержки выбираются бочки из разнообразных лесных массивов. Сбор урожая производится исключительно вручную. В процессе виноделия проводится тщательный двойной отбор ягод и полное удаление гребней. Алкогольная и малолактическая ферментации протекают в резервуарах из нержавеющей стали.
Виноградные поля обладают гравийной почвой. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет, а плотность их посадки колеблется от 8,3 до 10 тысяч на гектар, с урожайностью в 50 гектолитров на гектар. Выдержка вина происходит в течение 15-18 месяцев в бочках из дуба, причём 55% бочек ежегодно обновляется. Батоннаж выполняется каждый квартал. Сбор урожая осуществляется вручную в октябрьские дни. Процесс мацерации длится от 21 до 25 дней, а ферментация занимает от 6 до 8 дней при температуре от 28 до 30 градусов. Для осветления вина используется яичный белок, а фильтрация перед бутылированием не проводится. В особенно удачные годы это вино достигает уровня, который можно сравнить со вторым или третьим классом, и заслуживает быть названным великим.
Ле Сент-Эстеф де Монроз является третьим вином престижного Шато Монроз, которое раньше предназначалось исключительно для владельцев и работников винодельни. В годы, когда природа особенно щедра, на поместье производят дополнительное третье вино из винограда, оставшегося после создания первого вина — Шато Монроз и второго — Ля Дам де Монроз. В 2012 году было принято решение предложить Ле Сент-Эстеф де Монроз широкой публике.
Домен де Л’Иль выделяется среди бордоских виноделен своей уникальностью. Это поместье уютно расположилось на изолированном островке, доступном лишь по водной глади. Оно погружено в атмосферу спокойствия и уединения, где виноградники живут своей отдельной жизнью, отделенные от основной массы суши. В 2018 году здесь даже проходил ретрит, сочетающий йогу и винные традиции. Виноградные лозы были посажены на этом месте еще в XVIII веке, и к моменту классификации вин Медока в 1855 году, они входили в состав прославленного шато Марго. В 1999 году остров был затоплен, и многие считали, что это конец. Но вода отступила, и в 2001 году Жерар Фаварель приобрел остров. Вместе с сыном они не только восстановили винодельческую деятельность на острове, но и перевели виноградники на биологически чистое земледелие.
Джейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roc новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roc уверенно вошёл в этот список, повысив престиж апелласьона на новый уровень.
Джейн Энсон, винный критик, главный редактор журнала Decanter и эксперт в области виноделия Бордо, назвала Closerie Saint Roch новым культовым вином Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина вызывают радость и безоговорочное признание. Новый проект Closerie Saint Roch уверенно вошёл в этот список, подняв престиж апелласьона на новую высоту.
Джейн Энсон, винный критик и ведущая обозревательница журнала Decanter, назвала Closerie Saint Roch новым культовым вином региона Бордо. Она утверждает, что лишь немногие вина способны вызвать улыбку и безоговорочное одобрение. Благодаря своему молодому проекту, Closerie Saint Roch уверенно вошёл в этот список, подняв престиж апелласьона на новую высоту.
В течение многих лет на рынке Бордо присутствовали вина, стоимость которых колебалась от нескольких евро до нескольких сотен — промежуточный ценовой диапазон был отсутствует. Grand Vin, известное своей сложностью, не всегда легко раскрыть с первого раза, оно требует определённых знаний. В Domaine Clarence Dillon осознавали, что престижное положение бордоских вин, ассоциируемое с элитарностью и твидовыми костюмами, может стать препятствием для их популярности в будущем. В ответ на это была разработана серия Clarendelle, предлагающая доступное введение в мир бордоских вин.
Вердиньян — это вино, которое будет по вкусу поклонникам густых левобережных бордоских вин, созданных на основе каберне совиньона. Год 2009 был выдающимся для региона, и винтаж этого периода считается легендарным среди большинства экспертов. Замок Вердиньян, один из самых старинных в О-Медоке, находится в коммуне Пойяк и отличается архитектурой, выполненной в классическом, волшебном бордоском стиле. Вина замка не уступают в чаровности самому шато, особенно после того как в 1975 году его приобрела семья Мьяи. Благодаря усилиям Жана Мьяи, шато получило сертификат второго уровня экологического стандарта AREA Аквитании, а его виноградники получили сертификацию третьего уровня HVE за экологическую чистоту. Эрик Буассено, энолог-консультант, привнес свой неповторимый вклад в развитие винодельни, за что Дженсис Робинсон окрестила его секретным ингредиентом бордоских вин.
В начале своего пути в 1973 году Эрику Мяйле пришлось столкнуться с непахаными, каменистыми землями и неокрепшими лозами. Однако к 1980-м годам вина Soudars обрели выдающееся качество: виноградники достигли своего апогея, а накопленный опыт позволил совершенствовать процесс производства вина, отражающего классический стиль О-Медока. Год 2009 был особенно благоприятным для Бордо, дав начало великолепным винам, полным сочности и насыщенности, где яркое мерло гармонично сочеталось с строгим каберне совиньоном.
By — это название, окружённое ореолом волшебства в Медоке, обозначающее место, благословенное уникальным терруаром и живописными видами на реку. Его слава как одного из превосходных виноградников региона уходит корнями в далёкий 1839 год. С течением времени поместье сменило множество хозяев, пока в 2011 году его не приобрёл Жан Гийон, владелец шато Rollan de By. В настоящее время Chateau La Rose de By переживает возрождение в рамках энергичной стратегии доменов Rollan de By под началом Гийона, стремясь в каждой капле вина отразить сущность местного терруара.
Этот благородный напиток произведен винодельческой династией Муэксов, которых справедливо называют монархами правобережного Бордо — без их участия немыслимо величие этого прославленного винного края. В Помероле, где они творят свои вина, рождаются настоящие шедевры, включая знаменитый Petrus. Интересно, что в Помероле не существует формальной классификации винных поместий, как в Медоке или Сент-Эмильоне, но местные вина и без того пользуются культовой славой. Chateau La Grave, первое имение, приобретенное Кристианом Муэксом, сыном Жан-Пьера Муэкса, в 1971 году, отражает в своем названии характер местных терруаров: виноградники Шато Ла Грав устилают полоса чистого гравия, простирающаяся на милю и продолжающаяся через Шато Шеваль Блан в Сент-Эмильоне, завершаясь у Шато Фижак.
Этот благородный напиток произведен винодельческой династией Муэксов, которых справедливо называют монархами правобережного Бордо — без их участия немыслимо величие этого прославленного винного края. В Помероле, где они творят свои вина, рождаются настоящие шедевры, включая знаменитый Petrus. Интересно, что в Помероле не существует формальной классификации винных поместий, как в Медоке или Сент-Эмильоне, но местные вина и без того пользуются культовой славой. Chateau La Grave, первое имение, приобретенное Кристианом Муэксом, сыном Жан-Пьера Муэкса, в 1971 году, отражает в своем названии характер местных терруаров: виноградники Шато Ла Грав устилают полоса чистого гравия, простирающаяся на милю и продолжающаяся через Шато Шеваль Блан в Сент-Эмильоне, завершаясь у Шато Фижак.
Замок, впервые упомянутый в документах тринадцатого века как дворянская резиденция Кусран, имеет богатую историю. Семья барона Бранского, которую часто называют Наполеоном виноделия, сделала каберне совиньон ведущим сортом в Медоке. В последующие годы замок перешел в руки семьи Селье, бордоских виноторговцев, которые занялись перестройкой и придали ему современный вид. В 1924 году Луи Миай стал владельцем шато, закрепил за ним название Куфран и провел реконструкцию виноградников, увеличив площади посадок мерло.
Cuve 8а представляет собой инновационный проект Тьерри Гарно, знаменитого мастера виноделия, ранее трудившегося на шато Cheval Blanc, где он воплотил в жизнь 38 винтажей в престижном замке Сент-Эмильон. Этот напиток рождается из урожая молодых виноградников и взращивается в бетонных резервуарах, что позволяет избежать влияния дуба. Результатом является изысканное бордо с восхитительной ароматикой, которая является чистой и открытой, с нотками сладости, напоминающей ароматы экзотических цветов, при этом оставаясь утончённым на вкус. Это современное бордо, идеально подходящее для ежедневного употребления, не требует значительных затрат. Вино обладает выразительным ароматическим профилем, который со временем обогащается свежими морскими оттенками. Текстура вина слегка шероховатая, что добавляет ему характера; вкус умеренной насыщенности с нотами спелых черных фруктов в послевкусии, где также присутствуют акценты графита и черного перца. Это вино вызывает истинное гастрономическое восхищение, — так говорит Нил Ма
Винный дом Шато Шеньё является скрытым сокровищем в сердце Бордо. Тьерри Гарно, мастер виноделия с богатым опытом создания 38 винтажей на знаменитом шато Шеваль-Блан, где десять из них были удостоены максимальных оценок, теперь приносит своё искусство в Шеньё. Он творит вина здесь с той же точностью и мастерством, что и его предыдущие творения, вызывая восхищение у ведущих винных экспертов мира. Лаланд-де-Помроль от Шеньё — это воплощение роскоши с бесчисленными поводами для рекомендаций. Это вино — просто вне конкуренции, говорит Антонио Галлони. Лаланд, который стоит того, чтобы за ним охотиться, отмечает Нил Мартин. Прелестный Лаланд, который заслуживает вашего внимания в поисках, добавляет Джейн Энсон.
С 1996 года владельцем Шато Канон является компания Chanel. До этого времени имение неоднократно сменяло владельцев и переживало времена застоя, что сказывалось на качестве вин из прошлых урожаев.
Домен де Л’Иль выделяется среди бордоских виноделен своей уникальностью. Это поместье уютно расположилось на изолированном островке, доступном лишь по водной глади. Оно окутано аурой спокойствия, а виноградные лозы, отделённые от материка, придают ему особый шарм. В 2018 году здесь даже проходил ретрит, сочетающий йогу и винные традиции. История виноградников началась в XVIII веке, и к моменту официальной классификации вин Медока в 1855 году, они входили в состав прославленного шато Марго. В 1999 году остров был затоплен, и многие считали, что это конец. Но вода отступила, и в 2001 году Жерар Фаварель приобрёл остров. Вместе с сыном они не только восстановили винодельню, но и перевели её на органическое виноделие.
Винный дом Chateau Grand Bert предлагает великолепное красное сухое вино Saint-Emilion Grand Cru AOC, созданное из сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных в престижном апелласьоне Сент-Эмильон. Расположенное на южных склонах Сент-Сюльпис-де-Фалейрен, шато воспользовалось песчано-гравийными почвами для выращивания винограда.
Винодельня Chateau Tournefeuille тщательно отбирает виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на 30-летних лозах, для создания своего изысканного вина. Отличительной чертой процесса является внимательное купажирование урожая с различных участков, каждый из которых обладает уникальным составом почвы, будь то илисто-глинистая или гравийная. В дополнение, применяются биодинамические методы и принципы устойчивого земледелия.
Красное сухое вино, созданное из сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на многообразных почвах Медока, включая песок, гравий, глину и гальку. Уникальность вин этого региона обусловлена мастерством купажирования различных сортов, что дает богатую палитру вкусов, выдающиеся винтажи и высокое качество, служащее залогом репутации местного терруара.
Элегантное красное вино из Бордо, созданное из традиционного бордоского ассортимента винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Бордо, самый обширный винодельческий район Франции, раскинулся на юго-западе страны, где его омывают воды Атлантического океана и пересекают реки Гаронна и Дордонь.
Особенности производства Шато Лафит Ротшильд 2002 - это вино, которое имеет богатую историю и традиции. Это вино входит в пятерку лучших красных вин Бордо класса Premier Grand Cru по классификации 1855 года и считается одним из самых престижных вин мира. Было представлено при королевском дворе Франции в 1716 году и с тех пор стало называться «Вином Короля». Это вино также пользовалось популярностью в России, где его подавали на самых изысканных приемах.
Это вино является одним из лучших в мире, входя в пятерку премьер-крю по классификации 1855 года. Его история началась в 1716 году, когда оно было представлено при королевском дворе Франции и получило титул “Вина Короля”. С тех пор оно завоевало признание и любовь во всем мире, в том числе в России, где оно было популярно среди аристократии. В 1868 году владельцем винодельни стал барон Ротшильд, который внес свой вклад в развитие и совершенствование вина.
Производится на знаменитом винодельческом поместье Шато Лафит-Ротшильд, которое принадлежит семье Ротшильд с 1868 года. Поместье расположено на живописных склонах Пояка, где выращиваются виноградные лозы среднего возраста 40 лет. Из этого винограда создается первое вино хозяйства - Шато Лафит Ротшильд, которое отличается уникальностью терруара, известняковыми почвами, небольшими урожаями и высоким содержанием микроэлементов в ягодах.
Производится на одном из самых знаменитых винодельческих поместий в мире - Шато Лафит-Ротшильд, которое находится в аппелласьоне Пояк в регионе Бордо. Это поместье было основано в 17 веке и с тех пор принадлежало разным семьям, пока в 1868 году его не купил барон Ротшильд, представитель известной династии банкиров и коллекционеров. С того времени Шато Лафит-Ротшильд стало символом высочайшего качества и престижа в мире вина. По классификации 1855 года, которая была проведена по заказу императора Наполеона III, это вино было признано одним из пяти лучших вин Бордо и получило звание Premier Grand Cru.
Производится на винодельне Chateau La Grace Dieu des Prieurs, расположенной в знаменитом виноградном регионе Сент-Эмильон в Бордо. Винодельня была основана в 1885 году и имеет долгую и славную историю. С 2013 года винодельня принадлежит российскому предпринимателю и коллекционеру искусства Андрею Филатову, который решил объединить свои увлечения – вино, искусство и шахматы – в одном проекте. Винодельня была полностью реконструирована под руководством знаменитого архитектора Жана Нувеля, который создал современное и гармоничное пространство, в котором традиции и инновации сочетаются в идеальном балансе. Винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать все этапы производства вина, от ухода за виноградниками до бутилирования и хранения вина.
Производится на знаменитом шато Смит О-Лафит, которое является одним из крю классе де Грав в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Шато имеет долгую историю, которая началась в 1365 году, когда виноградники были посажены на месте бывшего леса. С тех пор шато неоднократно меняло своих владельцев, пока в 1990 году его не приобрели Даниэль и Флоранс Катард, которые вложили много средств и усилий в его развитие и модернизацию. Семья Катард уделяет большое внимание качеству винограда и вина, используя органические и биодинамические методы возделывания и винификации. Виноград для вина собирается вручную и отбирается на сортировочных столах. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев, прежде чем быть разлитым в бутылки. Имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в течение 20-30 лет.
Производится на одном из самых престижных и знаменитых винодельческих предприятий Бордо - Шато Палмер. Это вино имеет статус третьего гран-крю классе по классификации 1855 года и относится к аппелласьону Марго, одному из самых качественных и ценных в регионе. Виноград для вина выращивается на 55 гектарах виноградников, расположенных на гравийно-песчаных почвах с примесью глины и известняка. Виноградники обрабатываются по биодинамическим принципам, что способствует сохранению баланса между почвой, растениями и окружающей средой.
Произведено на знаменитом винодельческом предприятии Chateau Lynch-Bages, которое расположено в аппелласьоне Пойяк в Бордо. Это вино имеет статус пятого крю классе по классификации 1855 года, что свидетельствует о его высоком качестве и репутации. Вино производится из сортов винограда Каберне Совиньон (70%), Мерло (24%), Каберне Фран (4%) и Пти Вердо (2%).
Производится на одном из самых престижных и исторических шато в Бордо, которое принадлежит семье Делон с 1900 года. Шато Леовиль-Лас-Каз находится в апелласьоне Сент-Жюльен, который славится своими винами высочайшего качества и классифицирован как второй крю классе по версии 1855 года. Виноградники шато занимают 97 гектаров и состоят из 66% каберне совиньон, 24% мерло, 9% каберне фран и 1% пти вердо. Почва виноградников состоит из гравия, песка и глины, что обеспечивает отличную дренажность и минеральность.
Производится на одном из самых старых и престижных винодельческих поместий в Бордо, которое было основано в XVII веке. С 1950 года вино классифицировано как второй крю по системе 1855 года, но многие эксперты считают его равным первому крю. Вино изготавливается из сортов каберне совиньон (66%), мерло (24%), каберне фран (9%) и пти вердо (1%), которые выращиваются на 98 гектарах виноградников с почвой из гравия, песка и глины.
Производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производятся в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вина.
Производится на семейном винодельческом хозяйстве Domaines Fabre, которое расположено в регионе Haut-Medoc в Бордо. Семья Фабр занимается виноделием с 1920 года и передает свои традиции и мастерство из поколения в поколение. Семья полностью контролирует все этапы производства вина, от выращивания винограда до выдержки и продажи.
Производится на одном из старейших и престижных винодельческих хозяйств Бордо - Chateau Lagrange. Это вино имеет статус третьего гран-крю классе по классификации 1855 года. Виноград для вина выращивается на лозах, средний возраст которых составляет 40 лет, на почвах с высоким содержанием гравия и глины. Ягоды проходят двойной триаж, ручной и оптический, чтобы отсеять некачественный материал. Винификация ведется в нержавеющих стальных емкостях с контролем температуры. Вино созревает в дубовых бочках в течение 21 месяца, из которых 60% новые.
Производится на небольшом винограднике площадью 8,5 гектаров, расположенном между городами Сент-Эмильон и Помроль. Виноградник принадлежит российскому предпринимателю и меценату Андрею Филатову, который является основателем фонда Art Russe, посвященного русскому искусству XIX-XX веков. Виноградник был полностью реконструирован в 2014 году под руководством знаменитого архитектора Жана Нувеля, лауреата премии Прицкера. Винодельня представляет собой современное здание, украшенное цилиндрической фреской, изображающей цикл жизни винограда. Винодельня также оборудована винификационной комнатой и двумя отдельными подземными погребами для ферментации и выдержки вина. Все процессы проходят по принципу гравитации, без использования насосов, чтобы избежать излишней экстракции.
Производится на знаменитом винодельческом хозяйстве Chаteau Coustaut, которое находится в самом сердце аппелласьона Бордо. Это семейное предприятие, которое ведет свою историю с 17 века и передает свои традиции и секреты из поколения в поколение. Виноград для вина выращивается на 40 гектарах земли, которая обладает уникальным микроклиматом и почвой. Сбор урожая производится вручную, а винификация осуществляется с использованием современных технологий и оборудования. Вино выдерживается в дубовых бочках, которые придают ему особый характер и сложность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие