Вкус и аромат
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Богатый аромат, сочетающий ноты черники, чёрной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральные нюансы. Это полнотелое и гармоничное вино обладает гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и долгим послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.
С чем сочетать?
Мясные лакомства для закуски. Изыски из красного мяса, охотничьи угощения. Сыры.
Это интересно!
В начале своего пути в 1973 году Эрику Мяйле пришлось столкнуться с непахаными, каменистыми землями и неокрепшими лозами. Однако к 1980-м годам вина Soudars обрели выдающееся качество: виноградники достигли своего апогея, а накопленный опыт позволил совершенствовать процесс производства вина, отражающего классический стиль О-Медока. Год 2009 был особенно благоприятным для Бордо, дав начало великолепным винам, полным сочности и насыщенности, где яркое мерло гармонично сочеталось с строгим каберне совиньоном.
