Виноградники расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 750-1000 метров над уровнем моря на различных типах почв (глинистые, песчаные, мергелевые, известняковые). Виноград собирают с одного из самых молодых виноградников хозяйства –Los Miles, возраст лоз которого составляет 6-10 лет. Выдержка: в течение 2-3 месяцев в дубовых бочках.
Яркое и фруктовое! Вкус – как корзина спелых вишен и слив, с легкой пряной ноткой. Отлично идет само по себе или с пастой под томатным соусом. За свою цену – просто волшебство!
Виноградники располагаются в исторической деревушке Сан-Винсенте де ла Сонсьерра (Риоха) на глинисто-известковых почвах под горным хребтом Толоньо, который защищает виноградники от холодных ветров Кантабрийского моря и от влияния реки Эбро, обеспечивая необходимую влажность. Идеальное расположение с идеальным микроклиматом, где ветра обеспечивают необходимую аэрацию виноградных лоз и умеренные температуры в течение всего года.
Классический темпранильо – бархатистый, с ароматами красных ягод и чуть уловимым дымком. Мягкое, но с характером. Отличный выбор к испанской хамону или сырам.
"El Recio" — великолепное зрелое вино из линейки испанского хозяйства Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом и роскошным шелковистым вкусом, а длительное послевкусие подчеркивают фруктовые и минеральные нюансы. Несмотря на то, что вино — полнотелое, оно, в то же время, очень питкое.
Красное сухое вино "El Viejo" от испанской винодельни Matsu — самое концентрированное и мощное вино в триаде вин компании. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников итальянского региона Торо. Лозы, возраст которых превышает 100 лет (некоторые достигли 130 лет), выращиваются органическими и биодинамическими методами и отличаются низкой урожайностью.
Производится из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках в долине реки Дуэро в Испании. Этот регион известен своими уникальными климатическими условиями, которые способствуют высокому качеству винограда. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. После сбора виноград подвергается тщательному отбору, дроблению и ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, а после бутилирования - еще 18 месяцев в бутылках. В результате получается вино высокого класса, которое отражает характер и терруар своего региона.
Является результатом сотрудничества двух известных виноделов: Мишеля Роллана из Франции и Хавьера Галарреты из Испании. Они объединили свои знания и опыт, чтобы создать уникальный продукт, отражающий терруар и характер региона Рибера дель Дуэро. Виноград для этого вина собран с 35-летних лоз, расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря.
Великолепное и элегантное вино «Pintia» признано лучшим винтажом этого сорта. Изначально планировалось назвать вино «Alquiriz» (так называлось поместье семьи Альварес), но в 2004 году оно было представлено как «Пинтиа». Согласно археологическим исследованиям, территория поместья принадлежала племени вацциев в V веке до н. э., которые основали здесь город Pintia. Вино «Пинтиа» производится из тщательно отсортированного винограда, собранного вручную с живописных холмов вблизи города Сан Роман де Орниха. Высота виноградников составляет 500–700 метров над уровнем моря, а средний возраст лоз — 35 лет. Урожай собирается вручную. В 2019 году срок элеважа был короче. Выдержка в течение 10 месяцев проходила в бочках из французского и американского дуба, 81% из которых были новыми. Винтаж 2019 года можно наслаждаться сейчас и в течение следующего десятилетия.
Вино Алон, рождённое на берегах Риберы дель Дуэро под покровительством культовой Веги Сисилии, обладает независимой и новаторской философией с самого начала. Оно близко к международному вкусу конца XX века: открытое, яркое, с ароматами, характерными для сорта тинто фино. Благодаря превосходному качеству и узнаваемости региона Рибера, Алон входит в число супервин Испании.
Matsu, что переводится с японского как «ждать», отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия Матсу, состоящая из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо», представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Ресио» сочетает энергию молодости, опыт возраста и выражает спокойствие, настойчивость и силу. Традиционно в Торо используют бочки сильного обжига, но в Matsu смягчают влияние дуба, чтобы создать полнотелое, энергичное, но более изящное вино с большим потенциалом выдержки.
Matsu, что в переводе с японского означает «ждать», отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Особенно ярко это проявляется в El Viejo — вине из сорта тинта де торо со старых лоз хозяйства. В нём присутствуют сложность и глубина, открытость и мягкий характер, характерные для хорошо развитых вин. El Viejo является частью трилогии Matsu, включающей также El Picaro и El Recio. Каждое вино олицетворяет характер определённого поколения виноградарей с присущим ему отношением к земле и мировоззрением.
Местный сорт-флагман — красная менсия, вина из которой отличаются элегантностью и минеральностью благодаря особенностям почвы. Вино Roc 2021, изготовленное из 100% менсии, получило высокую оценку от Wine Advocate — 96+ баллов. Это свидетельствует о тщательной работе винодела, роскошном цветочном аромате и изящной структуре вина.
Название проекта вызвало недоумение в винном сообществе, так как в испанском словаре не было объяснения этому необычному имени. Возникли предположения о связи с моделью автомобиля Porsche. Однако позже выяснилось, что жителей муниципалитета Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, где находятся виноградники хозяйства, исторически называли «маканес». Чтобы подчеркнуть тесную связь вина с местом его происхождения, проект также назвали Macan.
Matsu означает «ждать» по-японски. Это название отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Особенно ярко это проявляется в El Viejo — вине из сорта тинта де торо со старых лоз хозяйства. В нём присутствуют сложность и глубина, а также открытость и мягкий характер, характерные для хорошо развитых вин. El Viejo является частью трилогии Matsu, которая также включает в себя El Picaro и El Recio. Каждое вино олицетворяет характер определённого поколения виноградарей с присущим ему отношением к земле и мировоззрением.
Название «Matsu» (переводится с японского как «ждать») отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия Matsu, состоящая из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо», представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Ресио» сочетает энергию молодости, опыт возраста и выражает спокойствие, настойчивость и силу. Традиционно в Торо используют бочки сильного обжига, но в Matsu смягчают влияние дуба, чтобы создать полнотелое, энергичное, но более изящное вино с большим потенциалом выдержки.
Название «Matsu» (что переводится с японского как «ждать») было выбрано неслучайно и отражает суть вина, производство которого представляет собой чистое ожидание равновесия и гармонии, достигаемых в процессе созревания. Трилогия Matsu, состоящая из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо», представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Пикаро» — это яркий эмоциональный порыв, наиболее энергичное выражение сорта тинта де торо в коллекции производителя.
«Ла Хефа» — это возрождение забытых белых сортов региона, представленное в лучшем виде. Основные преимущества этого глубокого вина — виноград со старых лоз, ферментация и выдержка в дубовых бочках, как это делают для лучших белых вин Бургундии и Бордо. В 1990-е годы Испания сосредоточилась на красных винах, и многие белые сорта в Торо, включая мальвазию, оказались под угрозой исчезновения. Matsu стало первым хозяйством в этом регионе, которое решило сохранить старые виноградники и начало восстанавливать посадки этого сорта.
Matsu (что переводится с японского как «ждать») — это название вина, которое отражает суть процесса созревания, приводящего к равновесию и гармонии. Трилогия Matsu состоит из вин «Эль Пикаро», «Эль Ресио» и «Эль Вьехо» и представляет три поколения виноградарей. Каждое вино олицетворяет характер своего времени и отношение к земле. «Эль Пикаро» — это яркий эмоциональный порыв, наиболее энергичное выражение сорта тинта де торо в коллекции производителя.
Даниэль Ланди доказал всему миру, что гарнача — это перспективный сорт винограда. Долгое время его воспринимали как основу для лёгких фруктовых вин или использовали в ассамбляжах. Однако первые винтажи проекта Comando G, созданного Ланди вместе с другом детства Фернандо Гарсией, вывели сорт на новый уровень: дорогие, желанные и высоко оценённые винными критиками вина стали недоступными. «Эль-Ментридано» (El Mentridano) — личный проект Ланди. В этом вине также чувствуются бургундские корни (гарначу сравнивают с пино нуаром) и благородная испанская мощь.
Трепат — испанский пино нуар, такой же требовательный и сложный в выращивании. Он прекрасно подходит для розовых игристых вин (кава) и тихих купажей: в сочетании с гарначей и темпранильо, например, добавляет вину лёгкость и свежесть. Трепат родом из Конка-де-Барбера, региона провинции Таррагона в Каталонии.
Красное сухое вино Castillo de Ayud производится из винограда сорта Гарнача, выращенного на виноградниках региона Калатаюд. Ручной сбор урожая, ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре и малолактическое брожение завершают процесс производства. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, приобретая бархатистую текстуру и пряно-дымные оттенки.
Красное сухое вино Valtravieso, Reserva производится преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Сбор урожая обычно начинается с раннеспелого Мерло, затем собирают основной сорт Тинто Фино и заканчивают Каберне Совиньон во второй половине октября. Каждый сорт проходит процесс мацерации и контролируемого брожения при температуре не выше 26 °C. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев, а затем ещё столько же в бутылках, что придаёт ему дополнительную сложность и округлость вкуса.
Органическое красное вино «Tierra de Toros» обладает мощным и ярким вкусом с фруктово-ягодными оттенками. Купаж вина гармонично сочетает испанский сорт Темпранильо и международный Каберне Совиньон. Урожай собирается с 25-летних лоз, после чего ягоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом. Терморегулируемая ферментация с натуральными дрожжами при температуре 24 °C в ёмкостях из нержавеющей стали сменяется яблочно-молочным брожением. После двойной фильтрации вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.
Mr. Jenares Monastrell — это насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается в винодельческом районе Хумилья в регионе Мурсия. Благодаря хорошей адаптации сорта к местному климату, Монастрель широко распространён в этом регионе. Здесь преобладает засушливый континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, а виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Затем виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение 15 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали.
Eterno Crianza — красное сухое вино с богатым и сложным ароматом, а также элегантным и насыщенным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для этого вина выращивают в регионе Рибера дель Дуэро. Собственные виноградники расположены на высоте 850 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную с лоз старше 40 лет. После ферментации в стальных резервуарах с водяным охлаждением вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев, благодаря чему оно приобретает силу и гармонию. Затем Eterno Crianza дополнительно выдерживают ещё 12 месяцев в бутылках.
Вино San Valero Reserva — самое изысканное в линейке San Valero. Виноград сортов Гарнача и Темпранильо проходит традиционную для красных вин ферментацию. San Valero Reserva выдерживается не менее трёх лет, около года из которых проводит в дубовых бочках.
Вино Bodegas Aragonesas Mosen Cleto Crianza производится из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Выдержка вина составляет 9 месяцев в бочках из американского дуба. Винификация включает сбор урожая в первой половине сентября, традиционную ферментацию при температуре 25–30 °C, мацерацию в течение 15 дней и яблочно-молочное брожение. Затем полученные вина объединяют.
Вино Langa Garnacha Centenaria производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в регионе Арагон. Возраст лоз составляет от 70 до 100 лет. Выдержка вина проходит в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем ещё 6 месяцев в бутылках. Виноград собирают вручную, а ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 25 °C с использованием специально отобранных автохтонных дрожжей.
Вино производится из винограда, выращенного в Испании, в регионе Приорат. Почва здесь бедная, свободно дренируемая, состоит из частично разложившегося сланца и кварца. Выдержка вина составляет не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Винификация проходит традиционным методом для красных вин. Розлив осуществляется без фильтрации.
Красное вино Solar de Carrion Crianza производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который собирают на пике зрелости и тщательно контролируют. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при постоянной температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев, после чего оно созревает в дубовых бочках ещё один год.
Великолепное красное вино Pago de Cirsus, Seleccion de Familia производится из винограда сортов Темпранильо и Сира, которые собираются в конце сентября и начале октября соответственно вручную в небольшие ящики весом 15 килограммов. Холодная предварительная мацерация проводится при температуре 5 °C в маленьких бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев осуществляются в новых бочках из французского дуба. Производитель рекомендует употреблять это вино в период с четвёртого по десятый год после розлива.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие