Боттега, вермут Бьянко — утончённый вермут, созданный на основе вина из винограда сорта Пино Гриджио, одного из самых известных вин на всей территории Венето. Уникальный и легко узнаваемый характер вермута обусловлен использованием натуральных экстрактов, указанных в оригинальном секретном рецепте, включающем более 30 видов трав, цветов и специй (бузина, римский абсент, цейлонская корица, мускатный орех, галанга, цедра горького апельсина и другие). Сочетание ароматного вина с яркими индивидуальными растительными экстрактами, обладающими множеством вкусовых и ароматических оттенков, позволяет создать продукт с уникальными характеристиками. Его насыщенный, богатый и чёткий вкус представляет собой синтез особенностей Венето и Пьемонта: креативности, инноваций и древних традиций виноделия.
«Pronol» Spritz — традиционный итальянский коктейль в стиле Ready to drink (готовый напиток в бутылке). «Пронол» Спритц — это яркий и сочный игристый напиток на винной основе, произведённый с использованием метода Charmat. Натуральные ароматизаторы, красители и коричневый сахар в составе определяют характеристики продукта.
Способ производства: Barolo Chinato производится путём добавления в вино Barolo DOCG спиртового настоя хинного дерева, трав и специй. Экстракт для настоя получают методом холодного настаивания. После смешивания вина и настоя следует выдержка в течение 6 месяцев, холодная стабилизация, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.
Способ изготовления: красный вермут Garrone Rosso производится по традиционному рецепту. Вино смешивается с настоем из 18 целебных и полезных растений, таких как полынь, тимьян, горечавка и имбирь, и слегка подслащается небольшим количеством сахара.
Способ производства белого вермута Garrone Bianco основан на древнем рецепте. Вино смешивают с настоем из 18 целебных и полезных растений, таких как полынь, тимьян, горечавка и имбирь, и слегка подслащивают сахаром. Вермут Garrone появился благодаря предпринимателю, который много лет путешествовал по миру и часто бывал вдали от дома. В такие моменты ему не хватало домашнего уюта и аромата родного дома. С энтузиазмом вспоминая об экспериментах своего отца во времена военных лишений, основатель создал первый вермут Garrone, который из-за постоянных переездов по Европе нашёл свой дом в нескольких европейских столицах, привнеся дух Турина. У деда Пьеранджело Гарроне была собственная секретная формула, которую он расшифровал в 1912 году и которая была найдена в старом блокноте. Эта формула использовалась для создания вермута Garrone под названием «Antica Ricetta».
‘Mio Angelo’ Bianco Sweet — это сладкое белое безалкогольное вино, которое радует ярким фруктовым букетом и сбалансированным вкусом, где сладость и кислотность находятся в идеальном сочетании. Создается оно в сердце Пьемонта, на винодельне Casa Vinicola Costanza, принадлежащей группе Кальдилора. Виноград для ‘Mio Angelo’ собирают вручную, отбирая только лучшие ягоды. После нежного прессования, муст ферментируют в специальных термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали, а затем напиток проходит процесс деалкоголизации.
Ручной сбор урожая: увяливание винограда в специальных камерах в течение примерно пяти месяцев, в процессе которого ягоды теряют 40–50 % своего первоначального веса. Гребнеотделение и мягкое прессование: отделение гребней и прессование винограда с использованием мягких методов для сохранения аромата и вкуса ягод. Алкогольная ферментация: брожение виноградного сусла в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 25 дней с периодическим перемешиванием (ремонтажем). Малолактическая ферментация: процесс преобразования яблочной кислоты в молочную кислоту, который улучшает структуру вина и смягчает его вкус.
Выдержка: старение вина в новых барриках из французского дуба объёмом 225 литров в течение 14 месяцев, в больших бочках — 2 месяца, и после ассамбляжа — в бутылках на протяжении 10 месяцев.
Пантеллерия - остров, где виноделие стало подвигом. Здесь виноградники укореняются на террасах, высеченных в вулканической земле, и виноградные лозы расстилаются по поверхности почвы. Труд на этих землях требует от виноградарей вдвое, а порой и втрое больше усилий. Бен Рие отбирает ягоды с древних лоз, включая те, что пережили столетие. Вино Бен Рие дозревает около семи месяцев в стальных резервуарах на осадке, а затем еще 12 месяцев в бутылке. Избранный урожай винограда подвергается процессу вяления на протяжении 20-30 дней перед тем, как быть добавленным к свежевыжатому соку. Отделение гребней происходит вручную, с особой аккуратностью для каждой ягоды. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали.
Возникший из гениального творения Антонио Карпано, пионера в мире вермута, этот напиток был впервые предложен общественности в 1786 году. С тех времен, вермут Carpano превратился в эталон итальянской изысканности и высочайшего мастерства.
Виноград для этого вина выращивается на участке “Ла Роджа”, расположенном на склонах Монте Саусто в муниципалитете Сан-Пьетро ин Кариано. Это один из самых старых и престижных виноградников в регионе Вальполичелла, который занимает площадь в 9,75 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Почва здесь глубокая, илистая, с гравийным слоем, который обеспечивает хороший дренаж почвы. Виноградник сертифицирован как органический, что означает, что при его обработке не используются химические удобрения и пестициды.
Результат мастерства и труда виноделов La Spinetta, одного из лучших производителей вина в Пьемонте. Они используют виноград сорта Москато, который выращивается на старых виноградниках с 40-летней историей. Урожай собирается поздней осенью и тщательно сушится в погребе. Затем виноград подвергается алкогольной ферментации и яблочно-молочному брожению в новых дубовых бочках. После этого вино выдерживается около 8 лет в бочках и еще 3 месяца в бутылках. Таким образом, получается уникальное сладкое вино, которое отражает терруар и традиции Пьемонта.
Производится из древнего сорта винограда Moscato Rosa, который назван так из-за своего сильного аромата розы. Этот виноград очень редкий и ценный, его выращивают только в небольших количествах. Лозы Moscato Rosa растут на юго-западном склоне холма в муниципалитете Энья, на высоте 250 метров над уровнем моря. Здесь почва богата минералами, а климат благоприятен для зрелости и сладости ягод. Виноград собирается вручную в степени полного созревания, когда он имеет высокий естественный уровень сахара. Ферментация сусла проводится очень осторожно и останавливается замораживанием, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вкуса вина. После фильтрации вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.
Результат многовекового опыта и традиций семьи Чинзано, которая начала свою историю в 1757 году в Турине. Братья Джованни Джакомо и Карло Стефано Чинзано были мастерами виноделия и кондитерского производства, которые создали свой первый вермут на основе высококачественных вин и экстрактов из цветов, листьев и семян около 35 разных растений. С тех пор рецепт вермута Cinzano Bianco хранится в строжайшей тайне и передается из поколения в поколение.
Вермут с богатой историей, которая началась в 1757 году, когда братья Чинзано открыли свою мастерскую живительных эликсиров в Турине. Они были мастерами виноделия и экспериментаторами, которые создали множество рецептов на основе высококачественных вин и экстрактов растений. Один из их рецептов стал известен как вермут, который быстро завоевал популярность и признание не только в Италии, но и за ее пределами.
Вермут, который посвящен памяти основателей бренда Cinzano — братьев Карло и Джованни, которые в 1757 году открыли свое производство ароматических вин в Турине. Этот вермут изготавливается из высококачественных итальянских вин, которые обогащаются тщательно подобранными травами и пряностями, среди которых полынь из Пьемонта — необходимый ингредиент для всех вермутов. Вермут разливается в ручную работу бутылки с индивидуальными номерами, что подчеркивает его эксклюзивность и статус. Campari 1757 Rosso — это вермут, который сочетает в себе традиции и инновации, историю и современность, элегантность и стиль. Это вермут для тех, кто ценит качество и уникальность.
Вермут Martini Fiero - это результат многолетнего опыта и традиций компании Martini, которая начала свою историю в 1847 году в Италии. Основатели компании, Алессандро Мартини и Луиджи Росси, были мастерами своего дела и создали уникальную формулу вермута, которая до сих пор хранится в секрете. Они использовали только лучшие ингредиенты: высококачественные вина, травы, цветы и фрукты. Одним из таких ингредиентов стала кожура красных апельсинов, которые выращиваются в Испании. Каждый апельсин тщательно выбирается и обрабатывается вручную: его кожуру нарезают длинными полосками и высушивают на солнце. Такой способ позволяет сохранить все эфирные масла и ароматы фрукта. Затем кожура настаивается на белом вине, создавая основу для вермута.
Классический вермут, который производится по старинной рецептуре из белого пьемонтского вина, ароматных трав и экзотических специй. Он создается на заводе Antica Distilleria Quaglia, основанном в 1906 году Джузеппе Куалья в провинции Асти. С тех пор компания передает свои секреты дистилляции и ароматизации от поколения к поколению, сохраняя традиции и качество своих продуктов. Вермут Berto Bianco - это результат многолетнего опыта и мастерства, а также использования лучшего сырья натурального происхождения.
Называется “Бен Рие”, что на арабском означает “сын ветра”. Это имя отражает влияние ветра, который дует на острове Пантеллерия, где выращивается виноград для этого вина. Ветер придает вину необыкновенную свежесть и элегантность. Почвы на острове вулканические и очень богаты минералами, что также способствует формированию уникального характера вина. Климат на острове идеален для выращивания винограда: мягкая зима и лето, существенные колебания температур между днем и ночью.
Le Manzane, Marzemino Passito — соблазнительно сладкое красное вино из винограда сорта Марцемино, который выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря на глинистых почвах Венето. "Изюминка" этого вино заключается в том, что оно производится из подсушенного (слегка заизюмленного) винограда. Благодаря этому вино приобретает насыщенный вкус и богатый аромат. Ферментация протекает при температуре 20 °С на протяжении 40 дней. В течение этого времени регулярно проводится погружение шапки мезги для большего извлечения ароматических веществ из кожуры. Далее сок отделяется от мезги и осветляется перед выдержкой в небольших цементных емкостях. Созревание на осадке длится 18 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 4 месяца.
Белый сладкий вермут "Filipetti" Bianco является классическим итальянским аперитивом и обычно подается перед началом трапезы для возбуждения аппетита. Процесс производства этого вермута разделен на следующие этапы: сначала изготавливают белое сухое вино с низким содержанием алкоголя, затем в вино добавляют сахарный сироп, вносят виноградный спирт и помещают в большие чаны и бочки, в которые предварительно были добавлены сухие компоненты. Полученная смесь подвергается постоянному перемешиванию до тех пор, пока сухие ингредиенты (цветки, лепестки, коренья пряных растений и специи) не отдадут вину свои вкусы и ароматы.
Красное – сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе. Расположены на террасах в коммуне Морон, в сердце апелласьона Вальполичелла Классико на высоте 200-250 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная, почвы аллювиальные и глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 20 лет; плотность посадки: 3300-3500 лоз/га.
"Sperone" Vermouth Bianco — сладкий вермут, изготовленный на основе белого вина и настоя натуральных трав и специй, среди которых Artemisia gentile и Artemisia pontica (разновидности полыни). Классическая итальянская рецептура и технология позволяют получить приятный напиток с мягким, сладким вкусом и ароматным букетом. Традиция изготовления вермутов уходит своими корнями к древнегреческому врачу Гиппократу, который начал добавлять экстракты ароматических трав в вино в лечебных целях. "Sperone" Vermouth Bianco идеален в качестве аперитива, со льдом, а также для приготовления коктейлей, его можно подать как десертное вино и к сухофруктам.
Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой, дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.
"La Broia" Recioto di Soave — очень важное и амбициозное белое сладкое вино, обладающее жирным, густым вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега, выращенного на винограднике "La Broia" площадью в 2 гектара, имеющем юго-западную экспозицию. Урожай собирается в третью неделю сентября и подсушивается естественным образом в специальном помещении, при необходимости используются вентиляторы. В феврале виноград дробится и ферментируется во французских дубовых бочках объемом в 225 литров. Брожение проходит очень медленно и может занимать, в зависимости от винтажа, от 60 до 90 дней. Чтобы сохранить свежесть вина яблочно-молочное брожение не выполняется. Созревание вина проходит в два этапа: 18 месяцев в дубовых бочках (20% новых) и 24 месяца в бутылках. "Ла Бройя" выпускается в ограниченном объеме, не превышающем 2400 бутылок в год.
Виноградники расположены на холмах Вальпантены на севере Вероны. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые с высоким содержанием железе. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Красное – сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе. Расположены на террасах в коммуне Морон, в сердце апелласьона Вальполичелла Классико на высоте 200-250 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная, почвы аллювиальные и глинисто-песчаные. Средний возраст лоз: 20 лет; плотность посадки: 3300-3500 лоз/га.
Итальянские сладкие вина по цене от 643 ₽ до 307 117 ₽ в каталоге винотеки Winemore в Москве.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие