Виноград собирают с 70-летних лоз, растущих на различных участках с галечными, глинисто-известняковыми и песчаными почвами. Виноградник расположен всего в 20 метрах от границы с регионом Chateauneuf-du-Pape и относится к апелласьону Кот-дю-Рон. Каждый сорт винифицируют отдельно. Ягоды полностью отделяют от гребней. Алкогольное брожение происходит в деревянных ёмкостях с усечённым конусом. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев.
Этот превосходный сорт Шатенеф дю Пап изготавливается из винограда, собранного с 60-летних лоз. Почва состоит из укатанной гальки на юге и песка на севере. Виноградник расположен таким образом, что ряды идут с севера на юг, и все три сорта (Гренаш, Сира и Мурведр) посажены вместе. Ягоды полностью отделяются от гребней, алкогольная ферментация проходит в деревянных чанах с усечённым конусом. Мацерация продолжается от 4 до 5 недель. Выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах на протяжении 18 месяцев.
Provence Wine Maker (Прованс Вайн Мэйкер) – молодая компания, основанная в 2015 году виноделом Бенджамином Мей (Benjamin Meï). Бенджамин проделал долгий путь, прежде, чем решил обосноваться в Провансе и заняться собственным бизнесом. После работы на нескольких предприятиях в родной Франции он отправился за опытом в другие страны, основной из которых была Чили, где он проработал целых 12 лет.
Несмотря на тот факт, что компания существует немногим более четырех лет, она быстро набирает обороты и, на сегодняшний день, занимается экспортом 7 различных наименований вин в 15 стран мира.
Коллекция вин Infini (Инфини), символом которой выбрана роза, является олицетворением утонченности и элегантности неповторимого стиля розовых вин Прованса.
Цветущие кустарники роз у верхних рядов виноградных лоз, помимо роскошного пейзажа, также выполняют особую роль, предвещая развитие некоторых видов болезней, в частности оидиума, прежде чем они распространятся на винограднике.
С 1999 года Том Боув, известный тем, что Брэд Питт и Анджелина Джоли приобрели его Chateau Miraval, управлял Chateau La Mascaronne. Под его руководством были проведены реконструкция замка, модернизация погребов и переход на органическое виноделие. В 2020 году Мишель Рейбье, французский предприниматель, владелец Cos d’Estournel в Медоке, виноделен в Шампани и Токае, приобрёл Chateau la Mascaronne. По словам Рейбье, он сделал это из-за восхищения качеством вин и потенциала терруара ла Маскаронн, который был раскрыт благодаря усилиям Тома Боува на протяжении 20 лет, а также из-за очарования этим местом, олицетворяющим душу и обаяние Прованса.
Шато де Саррен — настоящие эксперты по розовым винам из Прованса: в их линейке есть розе в самых разных стилях — даже с выдержкой в дубовых бочках. Ле Саррен — пример лёгкого освежающего розе с обилием клубники и трав: с таким тяжело расставаться тёплой весной и жарким летом. Сегодня несколько регионов Франции производят четверть всех розовых вин в мире, но именно Прованс стал синонимом французского розе. Для вин Лазурного берега характерна деликатная строгая стилистика и минеральность с цитрусовыми и травянистыми нотками. Существует заблуждение о том, что розе всегда получают путем смешивания красного и белого вина. Однако большинство розовых вин создают по схожей с красными винами технологии. Разница — в длительности контакта виноградного сока с кожицей. Для розе — от пары часов до суток, а для красных вин — от нескольких дней до нескольких месяцев.
"Les Jocasses" — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который выращивается в Жигондас к северо-востоку от Шатонеф-дю-Пап, в южной части Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на песчано-известняковых почвах с примесью гальки. Урожай собирают вручную в степени оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, отделяют от гребней и подвергают традиционной винификации с ежедневной перекачкой винного сусла в бетонных чанах. Вино выдерживается 8 месяцев в тех же емкостях. За 15-30 минут до дегустации вино рекомендуется декантировать.
Красное сухое вино Famille Jaume, Gigondas AOC производится из винограда сортов Гренаш и Сира, который выращивается на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Ручной сбор урожая обеспечивает тщательный отбор ягод. На винодельне проводится сортировка плодов с последующим удалением стеблей. После прессования сусло подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.
Виноград собирают с нескольких участков апелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность 35 гл/га. Средний возраст лоз 25 лет. Выдержка: в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых известных вин региона Кот де Прованс, изготовленное из традиционных для него сортов винограда: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается в ночное время. Пресс заполняется самотеком, он оснащён системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград после доставки в погреб. Виноградный сок при ферментации извлекается также под воздействием силы тяжести. Качество прессования играет решающую роль в создании превосходных розовых вин. Сочетание древних знаний и современного высокотехнологичного оборудования позволяет сохранить свежесть и изысканность ароматов.
Виноград для производства вин линейки Chevalier d'Anthelmee собирается с участков на склонах холмов, обрамляющих долину Пюжо. Почвы глинисто-известняковые, с высоким содержанием характерного для юга Долины Роны речного булыжника. Выдержка: непродолжительное время в стальных емкостях.
Домен Франк Мийе является семейным хозяйством. Франк и Бетти Мийе представляют 3-е поколение семьи Мийе. Они руководят Доменом, занимающим 23 га виноградников, с 1991 года. И производят вина, которые выражают типичность апелласьона Сансер. Вина Сансера – апелласьона, расположенного в субрегионе Центральная Луара, отмечаются среди лучших вин Долины Луары. Виноградник расположен на левом берегу реки Луары (на северо-востоке от города Бурж) и охватывает 2 772 га виноградников.
Billette — классическое прованское розе от одного из самых популярных производителей розовых вин во Франции. Критик Роджер Восс так оценил урожай 2018 года: “Мягкое вино с большим количеством красных фруктов и лёгким оттенком специй, оно ароматное, свежее и готово к употреблению”. Также это вино получило несколько наград на конкурсах: винтаж 2011 года был отмечен наградой “Commended” от International Wine Challenge и “Commended” от Decanter World Wine Awards.
Классическое розовое вино из Прованса, произведенное из винограда сортов Сира, Гренаш, Сенсо, Мурведр и Роль. Урожай собирается в ночное время и быстро доставляется на винодельню для избежания быстрого окисления ягод. После кратковременной мацерации и ферментации вино выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали и затем бутилируется. Благодаря такому процессу производства свежий вкус вина отличается округлостью, а деликатный аромат богат цветочными тонами.
После долгого дня работы я насладился бокалом розового вина и был поражен его нежной сладостью, которая словно погружает в атмосферу релаксации и умиротворения.
Виноград собирают с нескольких участков аппелласьона Тавель. Почвы преимущественно глинистые и известняковые. Урожайность составляет 35 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз — 25 лет. Вино выдерживается в течение 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. Процесс производства вина основан на методе сенье (кровопускание). Мацерация на кожице проводится в течение 1 ночи, а длительная ферментация происходит в нейтральных ёмкостях при температуре 18° C.
Настоящее вино La Durbane покупайте в винотеках Winemore, Ля Дюрбан от 2 457 ₽ до 5 239 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие