Taboadella, Touriga Nacional Reserva — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Турига Насьональ, символа португальского виноделия. Этот сорт происходит из региона Дао, где он достигает своего наилучшего выражения. Вино представляет собой прекрасный пример уникального характера Турига Насьональ с его естественной кислотностью и терруара Дао. Впервые оно было произведено в 2018 году и сразу же получило признание и репутацию. Виноград для этого вина выращивается на гранитных почвах зоны Силван-де-Сима. Ручной сбор урожая обеспечивает высокое качество винограда. На винодельне виноград сортируется с помощью вибростола и очищается от гребней. После завершения брожения винтаж 2019 года выдерживался в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба (70%), 20% из которых были новыми, и в ёмкостях из нержавеющей стали.
Изготовлено из винограда сортов Тинта Рориз, Жаэн, Альфрокейро и Тинта Пинейра, выращенных в регионе Дао. Первый выпуск вина состоялся в 2018 году. В 2019 году сбор урожая производился вручную с 23 сентября по 15 октября. На винодельне ягоды подвергаются удалению стеблей и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в этих же чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2019 года был разлит по бутылкам в январе 2021 года. Общее количество выпущенных бутылок составило 45 000.
Изысканное и освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Энкрузаду, Бикал и Серсиаль, выращенных в регионе Дао. Первый выпуск вина состоялся в 2019 году. В 2020 году сбор урожая происходил с 8 сентября по 3 октября. На винодельне ягоды ферментируются целыми гроздями в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается в этих же резервуарах в течение короткого времени. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в январе 2021 года. Всего было произведено 17 000 бутылок.
Taboadella, Jaen Reserva — это сокровище поместья Табоаделла, предлагающее насладиться интенсивным ароматом с фруктовыми оттенками и нотами душистого перца, переносящими этот сорт винограда в иное измерение. Великолепная структура вина, поддерживаемая мягкими, тонкими и обволакивающими танинами, прекрасно сочетается с его насыщенным и нежным телом. Вместе с сортом Жаен мы открываем для себя Пиренейский полуостров в Португалии. Ветреные вершины региона Дао и пологие склоны Табоаделлы способствуют выращиванию сочного винограда с чистым, душистым ароматом и богатым вкусом невероятной сложности.
Изготовлено из винограда сорта Альфрокейро, который был возрождён в Португалии и регионе Дао после эпидемии филлоксеры. Этот редкий высокогорный сорт винограда известен как Tintа Francesa de Viseu (в переводе с французского «красный сорт винограда из Визеу»). Вина из этого винограда производятся в ограниченных количествах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную и полностью очищается от стеблей с помощью вибрации. После традиционной винификации винтаж 2019 года выдерживался в течение 9 месяцев в новых (30%) и старых (70%) 500-литровых бочках из французского дуба.
Lello Rose — это сочное розовое вино, изготовленное из двух основных красных сортов Португалии: турига насьональ и тинта рориш. Эти сорта часто служат основой для производства мощных и насыщенных красных вин из Дору. Чтобы получить нежное розовое вино, виноград отжимают бережно. Линейка вин Lello посвящена семье Леллу — Артуру и его сыну Карлосу, которые занимались маркетингом вина и развитием экспорта в компании Vinhos Borges. Кроме того, семья Леллу владела самой старой в Европе и самой известной библиотекой в Порту, которая стала важным туристическим местом в городе.
Кинта ду Атаиде - это один из лучших и самых обширных (84 га) виноградников Симингтонов в долине Виларича (субрегион Дору Супериор). С 2010 года данный виноградник был официально сертифицирован как полностью органический. Рельеф: крутые (60°), сыпучие, меняющие очертания склоны. Почва: в подавляющем большинстве случаев почвы имеют сланцевое происхождение с незначительной частью гранитов. Щедрое, насыщенное вино, отражающее специфику терруара долины Виларича и неповторимый натуральный характер винограда, выращенного с использованием исключительно органических методов виноградарства.
Виноград для этого портвейна был собран с двух виноделен Quinta do Bomfim и Quinta da Senhora da Ribeira. Вино создано Чарльзом Симингтоном и Педро Соуза. Несмотря на то, что начало 2018 года было засушливым, а почва пересохла из-за недостатка осадков в предыдущем году, весна принесла обильные дожди, и количество осадков в марте-июне было выше среднего.
"Infantado" Porto Ruby, 2017 — молодой, насыщенный портвейн с деликатной сладостью и привлекательными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Амарела, выращенного в Вале де Моиньос и Кастелос на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней, давится ногами и ферментируется в лагарах традиционным методом. Этот способ производства занимает больше времени и делает портвейн более сухим. В нужный момент процесс брожения прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках объемом 15000 литров длится 3-4 года. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 82 г/дм³.
История портвейна началась в XIX веке, когда Генрих Бургундский, основатель Бургундской династии, женился на незаконнорождённой дочери короля Альфонсо VI. В качестве приданого невеста получила графство Портукале, где Генрих занялся виноградарством. Однако мировая история развития портвейна началась несколько позже, а именно в конце XVII века, когда французский король Людовик XIV запретил экспортировать вино в Англию.
"Infantado" Porto Tawny, 2017 — гармоничный, мягкий, сбалансированный портвейн с деликатной сладостью и приятными фруктово-пряными оттенками во вкусе и аромате. Портвейн изготавливается из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Барокка со старых лоз, выращенных в Вале де Моньос, Серра де Котас, Кастелос и Серра Дору на высоте 200-350 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и ферментируется в лагарах. В нужный момент процесс прерывается путем добавления винного спирта крепостью 77%. Выдержка вина в старых бочках объемом 15000 литров длится не менее 3-х лет. Уровень сахара в готовом портвейне составляет 80 г/дм³.
Lello Red — это бархатистое и насыщенное вино, изготовленное из шести португальских автохтонных сортов винограда, которые выращиваются в долине Дору, родине портвейна. Резко континентальный климат и виноградники, расположенные на высоких холмах, обеспечивают насыщенные и гиперфруктовые вина с бодрыми танинами и умеренной кислотностью. Эта линейка вин посвящена семье Леллу, Артуру и его сыну Карлосу, которые занимались маркетингом вина и развитием экспорта в Vinhos Borges. Кроме того, семья Леллу владела самой старой в Европе и самой известной библиотекой в Порту, которая стала важным туристическим местом в городе.
Портвейн Palmira LBV — это красный винтажный портвейн позднего розлива, который производится из классических португальских красных сортов винограда, таких как Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Виноградники расположены недалеко от Регуа в субрегионе Cima Baixa. Семья Монтейру использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства на виноградниках, чтобы подчеркнуть суровую красоту реки Дору. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 60 лет. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости в сентябре или октябре. Алкогольная ферментация, происходящая в контакте с мезгой при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, останавливается добавлением винного спирта. Затем вино выдерживают в стальных ёмкостях (часть партии может созревать в больших чанах) не менее четырёх лет. Розлив может происходить даже на шестой год после сбора урожая. В процессе длительной выдержки портвейн постепенно приобретает уникальный стиль и характер.
Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.
Портвейн насыщенного вишнево-красного цвета с темно-рубиновыми бликами. Мощный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ванили, гвоздики и минеральными нотками сланца. Тонкие мятные нюансы добавляют букету свежести. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин – управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле meio-seco. Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов.
Красный портвейн Azul Portugal 10 Years Old Tawny Porto производится из местных сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Процесс винификации осуществляется традиционным методом. Грозди отделяются от гребней, ягоды аккуратно раздавливаются. Мезга помещается в терморегулируемые чаны, затем добавляются отобранные дрожжевые культуры. Алкогольное брожение длится не менее 8 дней. Затем следует малолактическое брожение при контролируемой температуре. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении 10 лет.
Портвейны Valdouro известны среди ценителей выдержанных вин благодаря отличному соотношению цены и качества. Восхитительный розовый портвейн Valdouro Rose Porto производится из трёх сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барока и Турига Франка, выращенных на сланцевых почвах. Короткое настаивание виноградной кожицы придаёт вину нежный розовый оттенок. Дальнейшая ферментация винограда проходит в цистернах при низкой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается добавлением спирта. Содержание алкоголя в полученном сусле составляет примерно 18%. Затем вино выдерживают в дубовых бочках. Розовый портвейн обладает более лёгким вкусом по сравнению с другими сортами, что делает его идеальным летним напитком.
Сладкий и невероятно ароматный портвейн «Мартинез» Файн Тони производится из винограда сортов Турига Насьональ и Турига Франка, выращенного на виноградниках долины Дору. Этот национальный напиток Португалии подают к различным сырам, фруктам и десертам, а также со льдом в чистом виде или в качестве аперитива.
Настоящее вино Taboadella покупайте в винотеках Winemore, Табоаделла от 1 989 ₽ до 3 088 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие