Грюнер Вельтлинер, использованный для этого вина, произрастает на восточных склонах региона Вахау. Террасные виноградники с кристаллическими породами и теплоаккумулирующими почвами из сланца и парагнейса создают идеальные условия для созревания винограда.
Это освежающее сухое белое вино, отражающее уникальный характер своего терруара и чистоту виноградного сорта Рислинг, который занимает почетное второе место по популярности в этом регионе.
Schmelz, "Ried Postaller" Gelber Muskateller — белое сухое вино из винограда сорта Гелбер Мускателлер (Белый Мускат), который выращивается на террасных виноградниках Вахау. Виноградник "Postaller" расположен высоко на горе. Почвы здесь бедные, каменистые, хорошо дреннированные, что позволяет выращивать здоровый виноград высокого качества. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация при контролируемой температуре 17 °С длится 3-4 недели. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Schmelz, "Ried Pichl Point" Gruner Veltliner Federspiel — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на мысе Пихль в Йохинге с лессовой почвой. Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мацерации в течение 4-5 часов. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 17 °С на протяжении 2-3 недель в стальных чанах. Превосходная свежесть вина делает его универсальным компаньоном для многих летних блюд, блюд из свинины или говядины, спагетти с овощами или грибами под пряным соусом, различных сыров.
Обладает богатым, насыщенным вкусом с нотками тропических фруктов и меда. Оно хорошо сбалансировано и не слишком сладкое. Я бы порекомендовал его к десертам или просто как напиток для вечернего отдыха.
Виноград только с собственных земель Малатов, владения находятся между холмами Готтвейгер и рекой Данубе, где лоза культивируется уже 2000 лет. Отдельный виноградник Хельграбен. Почвы – лесс на подстилающем каменистом пласте.
"New Chapter" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках Трайзенталя. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
"New Chapter" Gruner Veltliner является идеальным вином для сопровождения блюд австрийской кухни, а также хорошо сочетается с острой восточной и азиатской кухней, закусками, всевозможной выпечкой. Рекомендуется к употреблению спустя 1-2 года после выпуска.
С давних времён жители деревни каждый воскресный день по пути в церковь проходили через этот старый виноградник. Из-за этого Кирхенштайг (путь к церкви) и получил своё название. Органический подход к виноградарству позволяет получить виноград, наиболее полно выражающий особенности терруара. Ферментация происходит в стальных ёмкостях, после чего вино выдерживается на тонком осадке в течение года перед розливом по бутылкам.
Коммунальный аппелласьон Китцек-Заузаль. Регион Заузаль расположен вокруг южноштирийской деревни Китцек. Высота виноградника над уровнем моря – 380-650 метров. Средний угол склонов – 80%. Почвы – палеозойский сланец, красный и черный. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Виноградник Доктор Вунш, монополь. Высота над уровнем моря – 480-555 метров. Угол склонов – 50-100%. Почвы – красный сланец, богатый кварцем. Возраст лоз – до 17 лет. Вся площадь виноградника занята Рислингом. Др. Вунш – один из самых рано классифицированных виноградников в Китцек-Заузаль, много веков он считался одним из лучших виноградников Зюдштайермарка. Его название отсылает примерно на 150 лет назад к благородному землевладельцу из Граца, чьи вина были уважаемы за пределами региона. Открываясь Альпам, высоко расположенный, обладающий южной экспозицией и сланцевыми почвами, Др. Вунш рождает один из лучших австрийских Рислингов. Весь участок бережно обрабатывает семья Вольмут, разбив виноградники террасами. Сертифицированное устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Виноград только с собственных земель Малатов, владения находятся между холмами Готтвейгер и рекой Дунай, где лоза культивируется уже 2000 лет. Отдельный виноградник Штейнбюхль (нем. каменистый холм) – один из старейших в своем регионе, первое упоминание о нем встречается в 1341 году. Почвы каменистые.
«Hidden Treasures» Balaton Riesling-Furmint — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг и Фурминт. Эти ягоды выращиваются на участках рядом с озером Балатон на вулканических почвах. Лозы, с которых собирают урожай, имеют возраст 30 лет. Сбор винограда происходит вручную, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне плоды прессуют, после чего начинается спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Чтобы полностью насладиться органолептическими свойствами этого вина, рекомендуется подавать его при температуре 10–12 °C.
В Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. "Федершпиль" (Federspiel) - переводится как "соколиная охота" (в прошлом очень популярное занятие среди жителей региона). Символом категории является именно эта птица. Вина более тельные и зрелые по сравнению со Steinfeder (Штайнфедер), и в тоже время очень элегантные. Содержанием алкоголя от 11,5% до 12,5%.
Виноградник Шпигель — единственный участок, принадлежащий семье Юрчич, расположен на южных склонах с лёссовыми почвами. Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали без контроля температуры. Малолактическая ферментация проводится не каждый год, в зависимости от погодных условий. Вино выдерживается 10 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники: 3 отдельных участка (Рамельн, Пфеннинберг и Пеллиннген) расположены к северо-западу от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. Выдержка: непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Смарагд – высшая категория вин Вахау. Название Смарагд произошло от названия красивой изумрудно-зеленой ящерицы, которую можно встретить в теплых и солнечных местах на виноградниках. Вина смарагд – это сухие, полнотелые и сложные вина с большим потенциалом старения. Smaragd является зарегистрированным товарным знаком Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.
В Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. "Федершпиль" (Federspiel) - переводится как "соколиная охота" (в прошлом очень популярное занятие среди жителей региона). Символом категории является именно эта птица. Вина более тельные и зрелые по сравнению со Steinfeder (Штайнфедер), и в тоже время очень элегантные. Содержанием алкоголя от 11,5% до 12,5%.
Особый виноградник Кремзер Гольберг, расположенный в регионе Нижняя Австрия. Почвы: лесс (осадочная горная порода, включающая известняк, глину и песок, однородная и пористая).
Виноградники расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. Выдержка: непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Производится компанией Winzer Krems, крупнейшим производителем качественных вин в Австрии. Компания уделяет большое внимание своим виноградникам, которые расположены на площади более 1000 га в 70-ти км к западу от столицы Австрии — Вены. Большинство виноградников произрастают на крутых склонах и горных террасах, что способствует хорошей природной вентиляции и оптимальному уровню влажности. Урожай собирают и обрабатывают по отдельности, строго сортируя его в соответствии с сортом винограда, уровнем спелости ягод, местом происхождения.
Настоящее вино Weingut Schmelz покупайте в винотеках Winemore, Вайнгут Шмельц от 4 120 ₽ до 7 048 ₽
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие