Каталог

Сухое вино — страница 424

Фильтр по характеристикам

Цена
Цвет
Сахар
Сорт винограда
Страна
Регион
Объем
Производитель
Бренд
Ароматика
Категория
Апелласьон
Рейтинг Vivino
Тип товара
Выдержка
Популярное
Перед выездом — забронируйте товар

Позвоните по номеру +7 (495) 197-77-56 или оставьте заявку на сайте! Без бронирования товара мы не можем гарантировать его наличие в магазине.

Артикул 29363
5.0
Красное Сухое Вино
Амароне делла Вальполичелла Классико Аллегрини
Производитель
Allegrini
Сорт винограда
Корвина (Корвина Веронезе)
Страна
Италия
Регион
Венето
Алексей
Амароне Аллегрини 11-го — мощь запредельная! Изюм, шоколад, специи — вино, которое можно есть.
Артикул 29362
5.0
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2017 г. 1.5 л
24 919
руб.
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Богдан
Магнум Бугро Гран Крю 17-го — масштабный вкус великого вина. Шабли в лучшем своем проявлении.
Артикул 29361
5.0
Белое Сухое Вино Beauroy Chablis 1er Cru AOС Philippe Pacalet 2021 г. 0.75 л
21 266
руб.
Белое Сухое Вино
Боруа Шабли Премье Крю Филипп Пакале
Производитель
Philippe Pacalet
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Ярослав
Шабли Борой 1-ер Крю Пакале — натуральное Шабли, это очень интересно. Очень живое и чистое.
Артикул 29357
5.0
Белое Сухое Вино
Гершер Шассань-Монраше Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Станислав
Гершер Шассань-Монраше — белое 1-ер Крю исключительного качества. Сливочное и очень долгое.
Артикул 29354
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 29349
5.0
Белое Сухое Вино Vieilles Vignes Meursault AOC Maison Roche de Bellene 2015 г. 0.75 л
от 14 084
руб.
Белое Сухое Вино
Вьей Винь Мерсо Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Бренд
Maison Roche de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Егор
Мерсо Вьей Винь 15-го — старые лозы дают такую маслянистость! Вкус орехов и тостов, просто восторг.
Артикул 29348
5.0
Белое Сухое Вино Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy 2022 г. 0.75 л
11 253
руб.
Белое Сухое Вино
Бугро Шабли Гран Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Олег
Шабли Гран Крю Бугро 22-го — совсем молодое, но потенциал виден сразу. Глыба минеральности!
Артикул 29346
5.0
Красное Сухое Вино Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron 0.75 л
12 694
руб.
Красное Сухое Вино
Бель Дам Сансер Домен Вашрон
Производитель
Domaine Vacheron
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Вадим
Бель Дам Сансер — лучшее розовое из Пино Нуара! Очень тонкий аромат и минеральная свежесть.
Артикул 29344
5.0
Красное Сухое Вино
Ан Брекюль Поммар Домен Дени Карреле
Производитель
Domaine Denis Carre
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Михаил
Поммар Эн Брескюль 20-го — классическая мощь Поммара. Очень плотное и характерное красное вино.
Артикул 29343
Красное Сухое Вино
Бон Премье Крю Мезон Рош де Беллен
Производитель
Bellene
Сорт винограда
Пино Нуар
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 29336
Красное Сухое Вино
Амароне делла Вальполичелла Классико Альбино Армани
Производитель
Albino Armani
Сорт винограда
Корвина (Корвина Веронезе)
Страна
Италия
Регион
Венето
Артикул 29334
5.0
Красное Сухое Вино
Виньето Эрки Кьянти Руфина Ризерва Фаттория Сельвапьяна
Производитель
Fattoria Selvapiana
Сорт винограда
Санджовезе
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Петр
Кьянти Виньето Эрки — премиальная Руфина. Очень серьезное вино с большим потенциалом выдержки.
Артикул 29333
5.0
Белое Сухое Вино Vaulorent Chablis Premier Cru AOC Domaine Roy 0.75 л
7 356
руб.
Белое Сухое Вино
Волоран Шабли Премье Крю Домен Рой
Производитель
Domaine Roy
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Дмитрий
Шабли Во Лоран 1-ер Крю — очень минеральное и строгое. Для тех, кто любит чистое Шабли без дуба.
Артикул 29332
5.0
Красное Сухое Вино Barolo DOCG Riserva Batasiolo 2016 г. 0.75 л
8 730
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Ризерва Батазиоло
Производитель
Batasiolo
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Иван
Бароло Рисерва 16-го — это просто мощь! Шесть лет выдержки дали невероятную глубину и сложность.
Артикул 29331
Красное Сухое Вино Barolo DOCG Batasiolo 0.75 л
от 7 090
руб.
Красное Сухое Вино
Бароло Батазиоло
Производитель
Batasiolo
Сорт винограда
Неббиоло
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Артикул 29327
Белое Сухое Вино Vosgros Chablis 1er Cru AOC Celine & Frederic Gueguen 0.75 л
7 301
руб.
Белое Сухое Вино
Восгро Шабли Премье Крю Селин Э Фредерик Геген
Производитель
Celine & Frederic Gueguen
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Артикул 29324
5.0
Белое Сухое Вино Vire-Clesse AOC MarchandTawse 0.75 л
5 866
руб.
Белое Сухое Вино
Вире-Клессе Маршан-Тоуз
Производитель
Marchand-Tawse
Сорт винограда
Шардоне
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Никита
Вире-Клессе Маршан-Тоз — прекрасная белая Бургундия. Много желтых фруктов и легкая медовость.
Артикул 29323
Красное Сухое Вино Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce 0.75 л
5 681
руб.
Красное Сухое Вино
Аркинери Россо Этна Пьетрадольче
Производитель
Pietradolce
Сорт винограда
Нерелло Маскалезе
Страна
Италия
Регион
Сицилия

Сухое вино: виды, регионы и сорта

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л), что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью, сложным ароматом и гастрономической универсальностью.

Виды сухого вина

  • Красное сухое вино — производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге. Характеризуется танинностью, нотами тёмных ягод, специй и пряностей. Лучшие регионы: Бордо (Франция), Тоскана (Италия), Риоха (Испания), Мендоса (Аргентина).
  • Белое сухое вино — производится из белых сортов винограда без мацерации. Отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок, минералов. Лучшие регионы: Бургундия (Франция), Долина Луары (Франция), Марлборо (Новая Зеландия), Мозель (Германия).
  • Розовое сухое вино — производится из красных сортов с кратковременной мацерацией. Характеризуется свежестью, нотами красных ягод, цветов. Лучшие регионы: Прованс (Франция), Наварра (Испания).

Популярные сорта винограда

  • Красные сорта: Каберне Совиньон (танинный, с нотами чёрной смородины), Мерло (мягкий, с нотами сливы), Пино Нуар (элегантный, с нотами вишни), Сира/Шираз (пряный, с нотами чёрного перца), Темпранильо (испанская классика с нотами вишни и табака), Саперави (грузинский автохтонный сорт с глубоким цветом).
  • Белые сорта: Шардоне (универсальный, от минерального до маслянистого), Совиньон Блан (ароматный, с нотами крыжовника и маракуйи), Рислинг (ароматный, с высокой кислотностью), Пино Гриджио (лёгкий, минеральный), Виура (испанский сорт с нотами цитрусов).

С чем сочетать сухое вино

  • Красное сухое — стейки, каре ягнёнка, дичь, выдержанные сыры, паста с мясными соусами
  • Белое сухое — рыба, морепродукты, белые сыры, салаты, курица, свинина
  • Розовое сухое — лёгкие закуски, салаты, морепродукты, азиатская кухня

Температура подачи

  • Красное сухое — 16-18°C (лёгкие стили 14-16°C)
  • Белое сухое — 8-12°C (лёгкие стили 8-10°C, выдержанные 10-12°C)
  • Розовое сухое — 8-10°C

Купить сухое вино в Москве можно с самовывозом из винотек Winemore. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС. Гарантия подлинности. Подбор сомелье: +7 (495) 197-77-56

❓Часто задаваемые вопросы о сухом вине

Что такое сухое вино?

Сухое вино — это вино с минимальным содержанием остаточного сахара (до 4 г/л). В процессе ферментации дрожжи преобразуют почти весь сахар из виноградного сока в алкоголь, что позволяет полностью раскрыть характер винограда и терруар. Сухие вина отличаются яркой кислотностью и гастрономической универсальностью.

Чем отличается красное сухое от белого сухого?

Красное сухое вино производится из красных сортов винограда с мацерацией на мезге, что придаёт ему танинность, цвет и ноты тёмных ягод, специй. Белое сухое вино производится из белых сортов без мацерации, отличается свежей кислотностью, нотами цитрусов, яблок и минералов. Красное подаётся при 16-18°C, белое — при 8-12°C.

С чем пить сухое вино?

Красное сухое вино идеально сочетается со стейками, каре ягнёнка, дичью, выдержанными сырами и пастой с мясными соусами. Белое сухое вино подходит к рыбе, морепродуктам, белым сырам, салатам, курице и свинине. Розовое сухое вино универсально — сочетается с лёгкими закусками, салатами, морепродуктами и азиатской кухней.

Сколько стоит сухое вино?

Цены на сухое вино в Winemore начинаются от 51 ₽ за бутылку. В каталоге представлены сухие вина из Франции, Италии, Испании, Грузии, Чили, Аргентины и других стран. Есть как бюджетные повседневные вина, так и премиальные позиции. Вся продукция сертифицирована, присутствует на учёте в ЕГАИС.

Как хранить сухое вино?

Сухое вино следует хранить в тёмном, прохладном месте при температуре 10-15°C, в горизонтальном положении (если бутылка закрыта пробкой), при влажности 60-70%. После открытия бутылки красное сухое вино хранится 3-5 дней в холодильнике, белое — 2-3 дня. Для продления срока используйте вакуумную пробку.


Выбрать винотеку

  • м. Октябрьское Поле
    пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3Москва
  • м. Курская
    ул. Земляной Вал, д. 24/30, стр. 1Москва
  • м. Одинцово
    б-р Любы Новосёловой, д. 13Москва