Акции
Акции
Аксессуары
Аксессуары
Наборы и подарки
Наборы и подарки

Вино Barbaresco Asili Riserva 2016 г. 0.75 л

Барбареско Азили Ризерва
Артикул: 8392

Рейтинги и награды

JS 100

Объем:

Страна: Италия
Производитель: Bruno Giacosa
Категория: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Регион: Пьемонт
Апелласьон: Barbaresco DOCG
Цвет: Красное
Крепость: 15 %
Сахар: Сухое
Сорт винограда:
71 991
Уточняйте наличие у оператора +7 (495) 197-77-56
м. Ольховая Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Александры Монаховой, д. 5, к. 3
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Коммунарка Уточняйте наличие у оператора
Москва, ул. Липовый парк, д. 5, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Прокшино Уточняйте наличие у оператора
Москва, б-р Веласкеса, д. 4
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Академическая Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
м. Октябрьское Поле Уточняйте наличие у оператора
Москва, пр-кт Маршала Жукова, к. 78
ПН-ВС 10:00 - 23:00
+7 (495) 197-77-56
Подача:

16–18 °С

Дегустационные характеристики:

Насыщенный гранатово-красный цвет. Удивительно элегантный и тонкий аромат с изящными нотками специй, дополненными тонами сладкой вишни, малины, лепестков розы, кожи и минеральными оттенками. В этом вине ощущается вся глубина и полнота Барбареско. Шелковистые танины и великолепный баланс кислотности и легкой сладости во вкусе поддерживают отличную структуру. Невероятно долгое и многогранное послевкусие.

Гастрономия:

В первую очередь это вино, которым хочется наслаждаться без гастрономического сопровождения, но оно также хорошо подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами, а также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Описание:

Виноград для этого вина собирают только с собственного виноградника Азили (Asili), на котором практикуется довольно низкая урожайность: 45 гл/га. Asili не только одно из самых престижных крю Барбареско, по качеству своих вин, отличающихся элегантностью и деликатностью, этот виноградник приравнивается к категории Grand Cru. Бруно Джакоза владеет 5,5 га Asili, но для Barbaresco Asili Riserva виноград собирают с самого лучшего участка площадью всего 2,5 га. Выдержка: в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба из Алье и в течение 24 месяцев в бутылках.

Винодельня расположена в непосредственной близости от Азили, на вершине виноградника Фаллетто. Качество собранного винограда строго контролируется и даже готовое вино, если оно не отвечает качеству Бруно Джакоза, не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.

Когда у тебя есть такие виноградники, как Азили и Фаллетто – тебе больше ничего не нужно, безапелляционно заявляет Бруно Джакоза. Азили – само воплощение Барбареско, единственный виноградник позволяющий добиться такой тонкости и элегантности в винах. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверенно. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Reserva.

Недавно просмотренные
влево
вправо